печати из стекла с бутылок и бутылки, определение

[Ыыы]

интересная тема, штуки 3 тоже валяется в ... запасниках !

[korsar]

бутылки с клеймами и клейма с них. На перламутровой год, который вопросный???(1798 или 1808), может конечно мне кажется, уж больно вторая цифра угловатая для восьмёрки.

Ух какая красотень.... Такого огромного штофа ещё не видел. Тема очень интересная получилась, спасибо ТС.

[толлл]

фото не для слабонервных


Сообщение отредактировано толлл: Feb 13 2014, 23:06

[korsar]

фото не для слабонервных 

Валидолу мне....

[Стекляшкин]

Катастрофическое фото

[Серый Кот]

В центре Ельца есть одно место, я его назвал "Кладбищем штофов"... Так вот там, при строительных работах, было найдено большое количество битых штофов, я предполагаю, что десятки тысяч... Те, что были с датировками 1851-1859 годов, Комисарова и Безбородова в основном... Клеймо попалось только одно - "Сотерн". Также были битые бутылки "Херес" с изображённым парусным колёсным пароходом...

Ну и самое шокирующее - некоторые штофы бились в запечатанном виде! Были найдены запечатанные горлышки с пробкой и сургучом... Из сургуча мало что удалось довезти с целости... Лишь одна печать более-менее - "Акцизна-откупнаго", "БАЛЬЗАМЪ" и орёл масонский...

[толлл]

Ну поскольку в теме не только печати, пополню фотками такой вот бутылки из подвала дома, сгоревшего во время большого пожара, когда город Рыбинск почти весь выгорел. Это случилось в 1811году. Так что датировать бутылку можно концом 18нач19вв.



Сообщение отредактировано толлл: Feb 15 2014, 04:33

[liqweed]

Ну а я пополню фоткой из интернета. Думаю такой бутылки нет ни у кого .

Вложенные эскизы изображений

[liqweed]

Во, еще, Анатолий, как у Вас, 18 век

Вложенные эскизы изображений

[liqweed]

И еще одна классная печать

Сообщение отредактировано liqweed: Feb 16 2014, 10:21

Вложенные эскизы изображений

[толлл]

Во, еще, Анатолий, как у Вас, 18 век 

Отличный! а кляксу?

[liqweed]

Отличный! а кляксу?

А ее фото к сожалению нет.

[Серый Кот]

Ну а я пополню фоткой из интернета. Думаю такой бутылки нет ни у кого  .

Наблюдал вживую эти бутылки и ещё много чего - Крым, Массандра, кажется подвал №2...
А вот этикеточка от подобного вина, бумага с водяными знаками...

[толлл]

а каких годофф этикетка?
Судя по дизайну Александр1 или Николай1

Сообщение отредактировано толлл: Feb 17 2014, 03:46

[Серый Кот]

а каких годофф этикетка?
Судя по дизайну Александр1 или Николай1

Судя по данной информации - http://ru.wikipedia.org/wiki/%CD%EE%E2%FB%..._(%CA%F0%FB%EC) , этикетка не ранее 1912 г. Бумага плотная, водяные знаки как на книгах 19 в.

[толлл]

Судя по данной информации - http://ru.wikipedia.org/wiki/%CD%EE%E2%FB%..._(%CA%F0%FB%EC) , этикетка не ранее 1912 г. Бумага плотная, водяные знаки как на книгах 19 в.

Понятно, значит стилизация. В принципе вид у бутылок из Массандровских подвалов тоже под начало 18 века

[Серый Кот]

Понятно, значит стилизация. В принципе вид у бутылок из Массандровских подвалов тоже под начало 18 века

Ну да... Там вообще у меня возникли несколько вопросов по некоторым бутылкам, т.к. мне казалось, что бутылки моложе даты заявленного напитка... Специально спрашивал не происходит ли при хранении замена бутылки. Сказали что нет, меняется только пробка...

[толлл]

Из сети...



История винных бутылок тесно связана с искусством пития и потребительскими привычками. Почему они появились в XVIII веке и как они эволюционировали впоследствии?
Что представляет собой бутылочное стекло? Ничего особо сложного: песок, кальцинированная сода и известь. Стеклянная бутылка существовала еще в античные времена. Но тогда она была довольно маленького размера и использовалась под духи. Ее стали использовать под вино гораздо позднее, в Европе, в эпоху позднего средневековья. Бутылка улучшалась до тех пор, пока в XVIII веке ее применение не распространилось повсеместно.

Бутылка для транспортировки
Сначала роль бутылки ограничивалась транспортировкой вина из подвала к столу. В то время бочки с вином находились в подвале, хозяин или слуга сцеживали немного вина в бутылку для того, чтобы принести гостям или своему господину. Власти не способствовали путешествию бутылки на дальние расстояния, так как емкость еще не регламентировалась и часто появлялась возможность для мошенничества. Но король Людовик XV в конечном итоге вынужден был официально разрешить перевозку винных бутылок. Сначала с шампанским (1728 год), затем с бургундским вином (1750 год). В Бордо обычные бутылки были введены в обиход и официально признаны с начала XVIII века.

Сохранить… и даже улучшить
Между тем, англичане создали черную и очень толстую бутылку с широким основанием. Хорошо затыкающаяся пробкой, которая также была изобретена, она заменила бочку, которые не всегда были полностью герметичны. Французские вина теперь можно было хранить и транспортировать в хороших условиях. Бутылка стала иметь важное значение, особенно для развития шампанских вин, которые в процессе брожения может создавать такое давление, которое может выдержать только толстое стекло и хорошо пригнанные пробки. Нет бутылок, нет шампанского! Тогда же, в XVIII веке заметили, что вина улучшаются с возрастом. Тогда любители обратились к винам более сложным, с более тонкими вкусами и ароматами. К 1760 году достоинства вин существенно выросли, как свидетельствуют рассказы путешественников. Это было начало виноделия, которое будет усиленно развиваться в XIX веке.

… Измерить…
После создания метрической системы в 1792 году винная бутылка стала служить мерой. Тем более что ее производство строго контролировалось. Емкость в 0.75 литра была утверждена в 1866 году. Это было выбрано не случайным образом: ящик из 6 бутылок (4.5 литра) был эквивалентен галлону согласно британской имперской системе. И как причина: кто платит, тот и заказывает музыку! Или скорее, как говорят англичане: «Тот, кто платит, тот и заказывает музыку!» Не так ли? Теперь практическая сторона: бутылку в 0.75 литра можно разлить на 6 фужеров (или 6 винных бокалов). Бутыль емкостью 1.5-2 литра, трехлитровая бутыль и так далее выпускались в этом формате.

… Защитить…
Вина должны быть защищены от светового излучения, чтобы сохранять вкус и цвет. Снова бутылка играет ключевую роль. Парадоксально, но красные вина, которые содержат природные дубильные вещества, также разливаются в бутылки желтого или янтарного цвета с зеленоватым оттенком. Иногда, правда, используются чисто желтые или янтарные бутылки, которые также являются отличным световым фильтром. Однако белые и розовые вина требуют более существенную защиту. Но как печально скрывать от взгляда все нюансы этих вин: от золотисто-соломенного до золотисто-желтого, от цвета розового лосося до цвета розового глаза куропатки…! Именно поэтому, светлые вина вопреки всему предоставляются в прозрачных бутылках.
Шампанское более чувствительно к воздействию световых лучей. Нескольких минут на солнце может оказаться достаточно, чтобы придать им нежелательный вкус и цвет. Во избежание ухудшения вина требуется осторожное наблюдение и не рекомендуется подвергать его длительному воздействию света. В противном случае, продумывают упаковку из оберточной бумаги.
С учетом этих трех исторических веков выражение «достояние из бутылки» имеет свой смысл! Мы увидели в этой статье, как бутылка приспосабливалась к нуждам начинающегося нашего столетия.

Бутылка вина на протяжении веков
1634 год – англичане изготовили первые бутылки из темного толстого стекла.
1707 год – английские бутылки принимаются по всей Франции.
1723 год – создание во Франции стекольного завода Митчел, будущий «Королевский стеклозавод Бордо».
1728 год – разрешается транспортировка шампанского в бутылках.
1735 год – емкость и вес бутылки шампанского регламентируется.
1750 год – разрешается использование бутылок для перевозки бургундского вина.
1866 год – законодательство регламентирует название и емкость различных винных бутылок.
1894 год – в городе Коньяк Клод Буше изобрел полуавтомат для изготовления бутылок.

[tailandas]

Спасибо.Прочел с удовольствием.
Интересно еще узнать про водку и пиво.

[old_bottles]

Воронцовская бутылка Новый Свет, конец 19 в, просто форма такая экстравагантная.