Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Оладьи куриные, Готовятся быстро и быстро съедаются

Shimel
post Feb 6 2015, 09:43
Создана #1


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 298
Зарегистрирован: 13-June 09
Пользователь №: 10,469


Пол: мужской

Репутация: 202 кг
-----XXXXX


Если к вам пришли гости или надо приготовить скоренько закусь под водовку то это самое то.
Ингредиенты:
●Куриная грудка - 3 шт.
●2-3 ст. л. майонеза,
●1 яйцо,
●2-3 ст. л. муки или крахмала
●соль, перец по-вкусу
●3-4 зубчика чеснока
●щепотка карри

Приготовление:

Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле, я пользую оливковое на нем вкуснее.

Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. Рецепт взят на просторах интернета, к сожалению имени автора не знаю, но большое ему спасибо. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень.
Приятного аппетита!
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image


--------------------
Скучно, господа. Вот в средние века в каждом доме был домовой, а в каждой церкви – Бог.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

rodNic
post Feb 6 2015, 10:51
Создана #2


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 161
Зарегистрирован: 2-September 13
Из: Орёл
Пользователь №: 59,607


Металлоискатель: Sorex Pro
Пол: мужской

Репутация: 42 кг
-----XXX--


Надо будет попробывать сделать на выходных. Спасибо за рецепт!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Shimel
post Feb 6 2015, 10:59
Создана #3


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 298
Зарегистрирован: 13-June 09
Пользователь №: 10,469


Пол: мужской

Репутация: 202 кг
-----XXXXX


На здоровье. Только что делал в офисе. Народ ест за обе щеки.


--------------------
Скучно, господа. Вот в средние века в каждом доме был домовой, а в каждой церкви – Бог.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Алекандэр
post Feb 6 2015, 21:24
Создана #4


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 9,024
Зарегистрирован: 28-March 13
Из: Москва
Пользователь №: 54,679
За заслуги

Металлоискатель: fcmrf
Пол: мужской

Репутация: 909 кг
-----XXXXX


Добрый рецепт, имеет старое название "Котлеты рубленые по-министерски" wink.gif От того - менее вкусным не становится wink.gif

Сообщение отредактировано Алекандэр: Feb 6 2015, 21:25


--------------------
Приобрету кастеты,самодельные ножи,траншейные ножи,коллекции.
Я не червонец, чтобы всем нравиться!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Samirik
post Feb 10 2015, 21:21
Создана #5


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 47
Зарегистрирован: 28-November 13
Пользователь №: 62,023


Пол: мужской

Репутация: 10 кг
-----X----


QUOTE(Shimel @ Feb 6 2015, 09:43)
В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень.



А у меня вопрос, чисто технический, тасазать smile.gif
Мясо ведь получается нарезанное кубиками, не рубленое? А оно прожаривается за короткое время?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Shimel
post Feb 11 2015, 07:54
Создана #6


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 298
Зарегистрирован: 13-June 09
Пользователь №: 10,469


Пол: мужской

Репутация: 202 кг
-----XXXXX


Грудка куриная прожаривается нормально. Не делайте большой огонь и все прожарится.


--------------------
Скучно, господа. Вот в средние века в каждом доме был домовой, а в каждой церкви – Бог.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Samirik
post Feb 12 2015, 07:34
Создана #7


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 47
Зарегистрирован: 28-November 13
Пользователь №: 62,023


Пол: мужской

Репутация: 10 кг
-----X----


QUOTE(Shimel @ Feb 11 2015, 07:54)
Грудка куриная прожаривается нормально. Не делайте большой огонь  и все прожарится.


Понятно, значит надо пробовать smile.gif
Потом отпишусь, что получится 14.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Shimel
post Feb 12 2015, 20:36
Создана #8


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 298
Зарегистрирован: 13-June 09
Пользователь №: 10,469


Пол: мужской

Репутация: 202 кг
-----XXXXX


Готовлю регулярно всегда получается нормально.


--------------------
Скучно, господа. Вот в средние века в каждом доме был домовой, а в каждой церкви – Бог.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

AlexM
post Feb 22 2015, 12:03
Создана #9


Старожил
*****

Группа: Забанены
Сообщений: 573
Зарегистрирован: 12-May 07
Из: Сибирь
Пользователь №: 2,051



Репутация: 139 кг
-----XXXXX


...для нежданных гостей самое то, да и домашние такие рецепты любят. Спасибо!


--------------------
Постоянно в поиске - всего нового и интересного.
Куплю замки Варыпаева и других мастеров.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

ANG fusion
post Feb 27 2015, 15:40
Создана #10


Старожил
*****

Группа: VIP
Сообщений: 863
Зарегистрирован: 19-October 10
Из: Южный Урал
Пользователь №: 22,286


Пол: мужской
Номер карты: 4276........4991

Репутация: 321 кг
-----XXXXX


QUOTE(Samirik @ Feb 10 2015, 21:21)
А у меня вопрос, чисто технический, тасазать  smile.gif
Мясо ведь получается нарезанное кубиками, не рубленое? А оно прожаривается за короткое время?

После сковородки я их минут на пятнадцать в духовку разогретую ставлю


--------------------
Не злите меня — и так уже трупы прятать некуда!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Kladeznikov
post Mar 1 2015, 22:26
Создана #11


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 16
Зарегистрирован: 1-March 15
Пользователь №: 2,330,440


Пол: не скажу

Репутация: нет
----------


Люблю такие "быстрые" блюда)
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Теренин
post Mar 1 2015, 22:31
Создана #12


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 1,310
Зарегистрирован: 23-December 13
Пользователь №: 62,879


Пол: мужской

Репутация: 54 кг
-----XXX--


Моя жена в тесто еще добавляет лук репчатый и укроп smile.gif


--------------------
Если что, бейте в личку! Но, тАрАпиЦа нИнАдА...
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Shimel
post Mar 2 2015, 09:20
Создана #13


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 298
Зарегистрирован: 13-June 09
Пользователь №: 10,469


Пол: мужской

Репутация: 202 кг
-----XXXXX


Я тоже так делаю но укроп и зеленый лук так вкуснее. И ещё можно посыпать тертым сыром и в микроволновку на минуту.

Сообщение отредактировано Shimel: Mar 2 2015, 09:21


--------------------
Скучно, господа. Вот в средние века в каждом доме был домовой, а в каждой церкви – Бог.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

sariel
post May 17 2015, 20:46
Создана #14


Новичок
*

Группа: Забанены
Сообщений: 3
Зарегистрирован: 17-May 15
Пользователь №: 2,334,021


Пол: мужской

Репутация: нет
----------


есть еще рецепт министерских котлет. здорово похоже. и очень вкусно. Но несколько дольше
Что необходимо:

- 0,5 кг или 3 тушки куринного филе
- 2 яйца
- 1 лук
- зелень и специи по вкусу
Лук чистим и измельчаем.
Куринное филе промываем и измельчаем.
Берем емкость для смешивания и складываем все наши ингредиенты: лучек, измельченное филе, зелень, два яйца, а также специи.
Все старательно перемешиваем и получаем фарш. Можно жарить котлетки.
Выкладываем фарш столовой ложкой на раскаленную сковороду. Жарим котлетки с обеих сторон.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

alex-masters
post Oct 29 2015, 22:58
Создана #15


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 124
Зарегистрирован: 1-April 10
Из: Пермь
Пользователь №: 16,763


Пол: мужской

Репутация: 26 кг
-----XX---


Надо попробовать сделать.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

scorpel
post Nov 12 2015, 19:12
Создана #16


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 8,184
Зарегистрирован: 21-March 09
Из: Россия матушка.
Пользователь №: 8,691


Пол: мужской

Репутация: 701 кг
-----XXXXX


Сегодня попробовал сделать куриные оладьи. Замечательная штука.


--------------------
Делитесь знаниями-это путь к бессмертию!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Женечка
post Dec 16 2015, 15:09
Создана #17


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 293
Зарегистрирован: 14-December 15
Из: Россия
Пользователь №: 2,342,809


Металлоискатель: X-Terra
Пол: женский
Номер карты: 42...............9424

Репутация: 19 кг
-----X----


Спасибо большое за рецепт!!! Уже слюнки побежали... smile.gif


--------------------
О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те, кто лучше нас, им просто не до нас. Омар Хайям
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Аден
post Jan 4 2016, 22:49
Создана #18


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,476
Зарегистрирован: 4-January 16
Пользователь №: 2,343,708


Пол: мужской

Репутация: 299 кг
-----XXXXX


Вместо муки добавить манную крупу, вместо лука - чеснок, укроп и можно немного базилика, жарить на раскаленной сковороде в большом количестве растительного масла, по несколько минуток с каждой стороны.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

scorpel
post Jan 5 2016, 19:32
Создана #19


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 8,184
Зарегистрирован: 21-March 09
Из: Россия матушка.
Пользователь №: 8,691


Пол: мужской

Репутация: 701 кг
-----XXXXX


QUOTE(Аден @ Jan 4 2016, 22:49)
Вместо муки добавить манную крупу, вместо лука - чеснок, укроп и можно немного базилика, жарить на раскаленной сковороде в большом количестве растительного масла, по несколько минуток с каждой стороны.

Мне думается это будет уже немного другое блюдо.


--------------------
Делитесь знаниями-это путь к бессмертию!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Архара
post Jan 14 2016, 19:47
Создана #20


Бывалый
***

Группа: Забанены
Сообщений: 128
Зарегистрирован: 18-November 11
Из: Архангельск
Пользователь №: 36,184


Пол: мужской

Репутация: 229 кг
-----XXXXX


Попробовал Ваш рецепт, семье очень понравилось. Вам респект и уважуха.


--------------------
Могу копать - могу не копать, могу покупать - могу продавать.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2024 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 29th March 2024 - 16:53
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru