"Клуб любителей копорского чая", Старый русский напиток здоровья

[Квадрокоптер]

Доброго здравия ценителям копорского чая! Еще раз напоминаю о себе! Очень прошу заготовить чай в этом сезоне и на меня! Естественно не бесплатно! И вам хорошо и мне приятно

[scorpel]

Доброго здравия ценителям копорского чая! Еще раз напоминаю о себе! Очень прошу заготовить чай в этом сезоне и на меня! Естественно не бесплатно! И вам хорошо и мне приятно

Будет время заготовим.

[Квадрокоптер]

Будет время заготовим.

Дай Бог Вам здоровья!

[Вик...тор]

В продолжение  первых росточков  кипрея.
  Взял с собой пару таких росточков, дома заварил.  Вкус  очень понравился,  такой нежный, с легкой кислинкой и слабыми нотками  фруктов. Совершенно не напоминает  просто траву,  пить очень приятно. Такой напиток, из зрелого, зеленого  листа не получишь – пробовал ранее.

Делали по технологии ?

[Урман]

Делали по технологии ?

Да нет, заварил как есть – просто бросил в бокал метелку, сорванного час назад кипрея и всё.
Такой приятный вкус, что описал выше, (по крайней мере, для меня) получается только из молодых, едва проклюнувшихся из земли ростков.

[Вик...тор]

Да нет, заварил как есть –  просто  бросил в бокал метелку,  сорванного час назад кипрея и всё.
Такой приятный вкус, что описал выше, (по крайней мере, для меня) получается только из молодых, едва проклюнувшихся из земли ростков.

Сок в кусте даст свой привкус воде , у высушенного наверное будет другой вкус , тоже надо съездить глянуть как там поросль

[Урман]

Отвар травы иван-чая должны выдавать за вредность работникам рентген-кабинетов. Российские ученые пришли к выводу, что он восстанавливает кроветворение после получения небольшой дозы радиации.
Новые свойства всем известного растения обнаружили специалисты ВНИИ ветеринарной вирусологии и микробиологии Россельхозакадемии и биологического факультета МГУ им. Ломоносова. Оказалось, что иван-чай содержит довольно много кверцетина и кемпферола. Эти флавоноиды способны улавливать свободные кислородные радикалы, которые поражают и разрушают клетки организма. Для подтверждения версии о лечебной функции травяного чая после облучения специалисты провели испытания на мышах. Одну из групп они облучили умеренной дозой радиации, после чего у мышей стало резко уменьшаться число лейкоцитов венозной крови, клеток костного мозга и селезенки. Однако ежедневный прием экстракта иван-чая в течение 4—8 дней восстановил кроветворение. Мало того, выживаемость мышей при этом возрастала на 60% по сравнению с контрольной группой (которую облучали, но не давали целебного чая).
Как прокомментировал один из исследователей профессор Виктор Бурдаков, животные, принимавшие препарат, были настолько бодры, что могли даже плавать с грузом, составляющим 5 процентов от массы тела. Причем делали они это так же долго, как и необлученные, тогда как облученные, но не употреблявшие иван-чай животные теряли силы в полтора раза быстрее своих сородичей. Однако положительные эффекты экстракта наблюдались только при относительно невысоких дозах облучения. Если полученная доза превышала 10 Гр (грэй), иван-чай животному уже не помогал.
Источник: http://www.mk.ru/science/2011/01/14/558050...t-ivanchay.html

[kokopelli]

В этом году будем заготавливать по полной программе,пока сезон будет длиться.Будет до цветения и в начале цветения с лепестками цветов и без них.В планах сделать с листьями чёрной смородины,вишней,малиной,а так же с липовым цветом.

[Урман]

В этом году будем заготавливать по полной программе,пока сезон будет длиться.Будет до цветения и в начале цветения с лепестками цветов и без них.В планах сделать с листьями чёрной смородины,вишней,малиной,а так же с липовым цветом.

Планы замечательные! Удачи, в этом благородном деле!

Сообщение отредактировано Урман: May 20 2022, 07:25

[Урман]

Сезон заготовки копорского чая 2022 открыт! Первая, небольшая партия майского - готова. Заварил, попробовал – вкус нормальный, характерный для копорского. Запах слабоват, еле уловим, подождем выдержку с месяц, там посмотрим.

Вложенные эскизы изображений