Вместо эпиграфа... Михаил Булгаков "Мастер и Маргарита":
− Дорогой Степан Богданович, − заговорил посетитель, проницательно улыбаясь, − никакой пирамидон вам не поможет. Следуйте старому мудрому правилу, − лечить подобное подобным. Единственно, что вернет вас к жизни, это две стопки водки с острой и горячей закуской.
Степа был хитрым человеком и, как ни был болен, сообразил, что раз уж его застали в таком виде, нужно признаваться во всем.
− Откровенно сказать… − начал он, еле ворочая языком, − вчера я немножко…
− Ни слова больше! − ответил визитер и отъехал с креслом в сторону.
Степа, тараща глаза, увидел, что на маленьком столике сервирован поднос, на коем имеется нарезанный белый хлеб, паюсная икра в вазочке, белые маринованные грибы на тарелочке, что-то в кастрюльке и, наконец, водка в объемистом ювелиршином графинчике. Особенно поразило Степу то, что графин запотел от холода. Впрочем, это было понятно − он помещался в полоскательнице, набитой льдом. Накрыто, словом, было чисто, умело.
Итак, предлагаю поделиться рецептами того, что можно заставить себя съесть после вчерашнего
Мне после ночи бурной помогает вот такой рецепт:
Мясо (лучше свинину) отбиваем как следует, солим, перчим, щедро обмазываем горчицей и оставляем промариноваться минут на 10-15. Затем обваливаем в сухарях либо манке и жарим без фанатизма - как только сухари подрумянятся снимаем нафиг с плиты. Нам нужно сегодня сочное мясо с кровью, а не сухарик какой-то!
Теперь самое главное, соус!!! Без тартара не обойтись сегодня. Трем маринованые или соленые огурцы на терке. Заправляем чесноком и майонезом.
Вуаля, похмельное меню готово
Вложенные эскизы изображений
А, совсем забыл... Без пива не работает!
Вложенные эскизы изображений
солянка, борщь, хаш-хэш тоже тема! жирное и острое!по утру через немогу кинуть полку, если есть кому, край- подрочить. и стописятЪ беленькой в запотевшем стакшке дальше помедитировать часок и потом как карта ляжет-можно дальше паяла заливать или что хошь делать на бодряке.
какое "с утра"... утром меня еще не было
Убрали вчера 2 литрухи вискаря и две литрухи рому на четверых.
На случай непредвиденных гостей или предвиденного абстинентного синдрома в морозилке почти всегда 2-3 литровых контейнера с замороженным хашем. Дрожащими руками вытряхнуть его в подходящую емкость и залудить на 10 минут в микроволновку. Пока греется, необходимо уговорить организм принять 100-150 водки ( ну и гадость, как ее пьют! ) Потом выйти на балкон (холодно, блин ) попытаться выкурить полсигареты (дерьмо!) и только потом вытащить макитру из микроволновки, вылить в тарелку, насыпать черного перца и похл###### горяченького. Через полчаса почти живой
меня любимая ухой отпаивает, ну и без рюмочки не обойтись. А вобще один умный человек сказал "главное чтобы утренее похмелье не переросло в самостаятельную пьянку"
я обычно беру настойку пустырника , наливаю грамм 25 и воды также , закусь должна быть под рукой иначе все насмарку . закусь должна быть горячей сытной и с ярким вкусом , острая ли , соленая ли - не важно . если в середине трапезы понимаешь что не помогает то выливаем еще 25 грамм пустырника . и как Коля заметил - палчонку кинуть , дело святое .
Минералка с утра не роскошь, а средство передвижения.
Стопка холодной водки и тарелка горячих, кислых, зеленых щей. Вот то, милейщие мои государи, что вернет вам бодрость и ясность ума!
я по синьке тоже кончить не могу часто, тупо физически устаю и засыпаю или наверх посадить
Японский мисо соуп Российского производства,пакетики мисо-пасты,какого-то тофу,водоросли,рыбный порошок,что то там еще довести до кипения цвет должен быть темный,соль достаточно,всё таки это натуральное
и не совсем не ролтон даже отдаленно,придумано давно для утра,японцы пьют после рабочего дня только в путь так что многим помогает этот запатентованый антипохмелин..проще и правильней в чашку,кружку употребить горячим
жжоте парни!!!
Коля как всегда в ударе-задал,блин,тему про "палки"!!!
я пивком ижелательно горячими щами,борщиком похмеляюсь.
но поскольку организм нарзаном измученый,то похмелье первого дня превращается в пьянку второго дня.
хорошо,научился подгадывать это на выходные,так что "...но в понедельник-я опять огурцом"!!!
гыг...
"но каждую пятницу-я в гавно..."!!!!(с)
Суп с белыми грибочками , потом банька с пивком , но без фанатизма , вот что мне лично не раз помогало .
Я отхожу так-кружка гриба(ну знаете,в трехлитровой банке живет),тарелочка борща пожирнее,ну и 100-150 холодненькой. пару часиков поспишь,и пару кружек чаги, и уже себя человеком чувствуешь
Да уж , точно проблема .Мне что б пивас помог , надо его стока выпить
Всем здрасьте! Я тут особо не вчитывалась, кто чем и как спасает себя от похмелья, это Ваше дело. Нарушать Ваше пространство не буду...
Бесплатный совет.
Холодец после застолья остается почти на всех праздниках. Чтобы с утра он был съедобным или удобоваримым, под конец банкета убираем его в холодильник. А наутро разогреваем холодец почти до кипения - вот вам и ХАШ. Потом Хаш запиваем кефирчиком, и наступает вскоре "нормальная жизнь".
100 грамм и рассолчика кружку. Потом появляется аппетит к еде и к жене. Наваристого борща тарелочку и палку супруге. Но это фантастика... нет то 100грамм, то рассола, то жены под рукой.
Я, что-то после двух грандиозных пьянок подряд решил о здоровье и о душе позаботиться. Все, завтра на последний день масленицы глинтвейнчику на природе выпью и поститься, поститься и еще раз поститься! Глядишь и похмельные меню не понадобятся...
Кружка бульона куриного....и всё- гут....
Выпиваю очень редко, но если начал, то пока не упаду. На следующий день обычно умирал, но раз жена вместо минералки в стакане водочки поднесла 100 г. В тот раз я ожил уже через 15 минут.)))
после хорошего перепоя стало так плохо что вызвали скорую.не когда не забуду слова старенького доктора с чемоданом в руке.вы бы налили ему 150-200 грамм водочки и всё бы в организме стабилизировалось.и сердцебиение и давление.но тогда всё было вылито в раковину спасали меня кто не бухал по настоящему тот не поймёт как мне было плохо 3 дня в лёжке и кошмарами.ужас.
Мля, гриба нет, борща не наварил, водку выжрали, чагой не запасся - ох как мне с утра хреново будеттттт
[/quote]
У меня есть гриб, только как Вам передать? Интересно, по почте не испортится? Могу помочь.....
[quote=sanchaves,Mar 11 2012, 23:37]
Мля, гриба нет, борща не наварил, водку выжрали, чагой не запасся - ох как мне с утра хреново будеттттт
[/quote]
У меня есть гриб, только как Вам передать? Интересно, по почте не испортится? Могу помочь.....
[/quote]
Боюсь не доживет но за предложение спасибо!
[quote=sanchaves,Mar 11 2012, 23:37]
Мля, гриба нет, борща не наварил, водку выжрали, чагой не запасся - ох как мне с утра хреново будеттттт
[/quote]
У меня есть гриб, только как Вам передать? Интересно, по почте не испортится? Могу помочь.....
[/quote]
А Чага берёзовая, что. тоже похмелье снимает? А то насобирал немнго-лежит где то. но она вроде для системы пищеварения.
Какая там еда, воду с трудом пьёшь. Обычно 3 дня после серьёзной пьянки ничего не ем. Пустырник, карвалол, на крайняк в карвалол грам 50 водки, вырубает.
http://www.youtube.com/watch?v=fNZ06JlvVig&feature=iv&annotation_id=annotation_514586&src_vid=p0mz_Nh5ln4
Да по сути всё там правильно, но только кто ж себе в этом признается?
Да найти нестыковки можно и в Библии, поэтому ролик можно и не смотреть. Достаточно посмотреть на жизнь вокруг и вы сами увидите, что у непьющих в основном всё складывается нормально, а у пьющих, даже если и есть финансовый успех, то всё равно куча проблем со здоровьем и в семье.Большая часть проблем в обществе-от алкоголя, наркотиков и табака.И я не исключение.
Но это тема не для раздела "Кулинария".
Ролик не посмотрел, на работе заблокирован у-тюб, но по вашим разговорам более-менее понятно, полностью согласен с Петровичем.......
Я вляюсь человеком пьющим......а рецепт мой прост, если никуда не ехать сегодня-завтра, то обязательно горячий суп всё равно какой(какой жена или тёща приготовит) и грамм 150-200 того же что и вчера(обычно крепкого)
Пива нужно выпить столько .......мама дорогая, да и бошка от него только болит.........короче химия одна))
Как-то так
Лучший способ не "болеть" это не пить... но это не всегда возможно...
Поэтому пить надо не водку а перегонные продукты например самогон, виски, коньяки... от них заметно меньше проблем... опять же водка водке рознь... как и похмелье...
Болею я обычно очень сильно после застолья... если очень сильно вдарить и еще продолжить на второй дней то лежать гарантирована 3 дня на диване и неотрывая говову с подушки смотреть телевизор...
Для себя вывел правило... невкоем случаи нельзя пить пиво на утро... лучше водки или чего там осталось... только не пиво... потому как пиво через часик отпустит... а головная боль усилиться ровна в два раза...
Если состояние позволяет... то прошу жену вывести на коп... с палками в ближайшем лесу... нечего так не снимает похмелье как свежий воздух... а сигналы не дают вспоминать о состоянии... понятно в рюкзаке всегда есть банка тушенки и сухой спирт... рагореваем... кушаем и жизнь налаживаеться... запиваю все дело кефиром... и идем идем идем...
Когда совсем не айс и голова готово лопнуть и ноги не держут... то выпиваю пластинку 10 табл. "Янтарной кислоты" до 10 руб в аптеке... помогает на ура если только нет проблем с желудком... ну и понятно пить ее надо не на голодный желудок... у Янтарной кислоты есть чудесное свойство... она способна расщеплять уксусный альдегид... от которого так колбасит...
А вообще конечно пить в меру и не будет похмелья...
если вернуться к "нашим похмельям", то могу предложить вот такой рецептик: из овсяных хлопьев (НЕБЫСТРОГО приготовления) и бульончика (можно и заранее замороженного) сварить жиденькую кашицу. Вариться она будет порядка 10-15 минут, за это время нужно заставить себя приготовить бутерброд с маслом и горячий черный чай с лимоном. Набор этот решает несколько проблем - выводит токсины (за счёт каши), восполняет уровень жидкости в организме (за счет чая), способствует эффективному метаболизму оставшихся кетонов/альдегидов (продукты неполного распада этанола), заряжет энергией (опять-таки каша), будит мозг (кофеин из чая).
на худой конец (ну и для экспериментаторов тоже), есть антипохмельные кисели - производит компания Леовит. не рекламирую, ибо каша она завсегда лучше.
.....хорошая трава-"не прирава"...дунул с бодунища.....а далее жрать захочется так что и сам чё угодно приготовишь через час здоровый сон.....с палкой согласен...но лучще... до спросоня
Рассольчик с помидор или айрана пару баллонов На счёт чаги мой приятель поговаривал-
С крепкой чаги кровь густеет с крепкой чаги х.. толстеет
я не любитель крепкоалкольных напитков,но большой любитель пива. Выпить могу много,но как то неболею и не знаю что такое похмелье
а я с утра если за руль то стопку естественно не выпьешь......пять таблеток угля активированного две таблетки аспирина.......кружку кипятка с медом и через час-полтара от похмелья следа не остается! Можно еще давление себе померять очень часто голова на утро не от похмелья болит а от высокого давления(но не у всех)...Поэтому надо от давления таблетку. А лучше стопку или две водочки!
"Жидкий хлеб", нефильтрованный и охлажденный
А я предпочитаю крепкий куринный бульён....и поспать пару часов.
Вес 80, если знаю, что придется много выпить, съедаю около 8 таблеток угля.
Похмелье штука тонкая , и выход из него у каждого индивидуальный. По мне , так это или большая миска горячего, (я бы сказал огняного) наваристого борща с большим кол-вом красного перца.Или литра полтора газированного айрана после приготовления сыра остается сыворотка , вот из нее делаю айран). Пива у меня всегда много, но я им НИКОГДА не похмеляюсь , очень плохой после него отходняк. Пить вообщето нужно в меру, но жаль мера не влазиет. Но и по возможности сон.
Господа - товарищи всем легкого похмелья после застолья и праздников или просто запоя.. Я пил и пил по черному с очередного бухалова просыпался еле живой, первое что требовалось это чай без молока и покурить. Сидишь - затяг - позыв к рвоте затяг и т.д и т.п .. потом по 100 гр. если осталось, после первой как обычно шло ощичение желудка, но вторая приводила к чувствам.. А потом пошло-поехало.. Не кодировался но бросил.. то ли организм отказался принимать спиртное.. короче сейчас не употребляю воду огненную и не парюсь на счет бухла. А когда-то и не думал что смогу бросить..но тяга пропала напрочь. Хотя могу выпить пару стопок без последствии
пы.сы. не надо смешивать пойло все подряд тогда по легче будет. ИМХО конещно
Скоро вся Россия будет праздновать Новый год вот рецепт похмельный.
Многие на новый год делают холодец, так вот если его разогреть на плите и поесть только бульончик то жизнь,краски,запахи,и хорошее самочувствие возвращается через 20мин,и вот тут надобно сразу махануть рюмашку и покемарить пару часов!
Проверено,противопоказаний нет!
Господа кушайте хаш и похмелья не будет. Сам его не люблю, но когда ел после "перебора" помогало.
С Новым бродяги всех!....только шпроты выручат?....кокда (ворочет) даже от запаха любой домашней (пищи)....баночка (шпрот)...вас выручит после (пережора спиртного)...
Как ни странно, остатки шампанского помогли заставить запихать в себя остатки бутербродов с икрой..... С наступившим, я дальше спать))))))
С НОВЫС ГОДОМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОПОХМЕЛЯТСЯ! Варю жидкую (редкую) лопшу на индюшатене(гузку).Пару тарелок и снова в люлю.Здоровья всем!!!
Личный опыт. В холодильнике должна всегда быть бутылка безалкогольного пива, перед сном выпиваешь-восполняешь недостаток жидкости в организме, пока пьешь - на ревью читаешь какие-нибудь темы, утром похмелья в принципе нет. Но чисто для удовольствия - водки под борщик можно (лучше хорошей домашней самогонки). С уважением.
а мож просто тупо столько не бухать? тогда и заморачиваться с хашем, пивом и т.д. не надо будет?
давно было,лет пятнадцать назад,гуляли в какой-то не то грузинской,не то армянской гостинице.
На утро нам подали какую-то горячую жидкую пищу в пластиковом стаканчике,помню жирная была,там еще вроде куски помидоров плавали и мяса.Вкусная,так вообще.
Никто не знает,что это?Название?Или как готовить?
Что-то до сих пор вкус в памяти отложился...
Сам офмцер и соответственно по работе не раз приходилось сталкиваться с военнврачами, а они вообще ни разу выпить не любят . Так вот, лучшего лекарства от похмелья чем 100 гр, под жирный борщ или солянку нет. Но похмеляться не всегда можно, например за руль садиться надо или на работу с утра, а вечером перебрал так, что не уверен встанешь или нет. Военврачи подсказали такой рецепт, чтобы с утра не болеть и адекватно себя чувствовать на ночь, перед сном надо выпить таблетку аспирина и цитромона, утром встаешь человеком, конечно симптомы все равно присутствуют, но чувствуешь себя на много адекватнее, проверено.
А еще алкоголь вымывает из организма витамин С. Отсюда и головная боль на утро. Рекомендуется как можно быстрее восстановить его в организме! Думаю продукты богатые данным витамином известны всем!)))
После возлияний, утром 200 гр. самогона и на целый день нахожу себе работу на улице (живу в лесу, в Ч.Д.), к обеду как огурец +горячий куриный суп и можно снова гостей принимать
Всё зависит от свойств организма и их нужно знать каждому хозяину этого организма.
200гр для меня не проблема - а вот Хорсту - не по себе
Для себя знаю следующее: чем чаще пьёшь, тем дальше уходят похмельные симптомы, ибо похмелье - это отравление непривычного организма.
Однако: перед большой пьянкой не лишне заранее дать "раскачку" организма, то есть выпить гр 50 водки. Я вообще буду говорить о чистых и крепких напитках, ибо крашеное пойло или пиво влияют на организм по другому.
На пьянке всегда только повышаем градус, то есть пьём сначала шампанское, потом водку, а не наоборот.
контролируем себя и лучше не допить при сомнениях, а если они не оправдались - догнаться потом перед сном до должной кондиции.
перебрали - да, новичкам помогает аспирин и стакан воды у кровати.
Утром при похмелье никаких "лечений" - организм должен "выстрадаться". Горячий чай, нежирный бульончик, прогулка по чистому воздуху, прислушиваемся к себе и бережёмся. К обеду можно бутылочку холодного пива, а лучше гр 70 водки и опять же нетяжело поесть.
К вечеру всё снова
мне утром кока-кола помогает. или грейпфруты.
Открыл для себя обратную трансформацию холодца
3-го января, хочется жиденького, горячего и острого - в похмельной голове всплывают образы солянки или харчо... А холодца наварил столько, что целому взводу наесться хватит - но не лезет уже, даже под стопочку и с хреном не желает заходить.
Решение нашлось быстро: растопить пару плошек холодца, разбавить бульон водой, добавить всяких копченостей, порезать соленых огурчиков, маслин и плюс ложку томатной пасты и специи. Дал прокипеть пять минут, в тарелку дольку лимона и ложку сметаны и вуаля - то что доктор прописал
Всех с прошедшими праздниками!
http://vfl.ru/fotos/afbc9f3a24864205.html
Газированная вода + лимон.
ХЗ как все а я лично предпочитаю окрошкой на домашнем квасу.....+ 150 гр.ее родимой....Тут пишут во хмелю за 3 часа 4 палки....Бля а если за 5 часов 1 палку и то не кончил??????
бульончик, или лапшу быстрого приготовления, помогает
Powered by Invision Power Board ()
© Invision Power Services ()