Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )
t0t |
Jun 22 2010, 22:00
Создана
#81
|
Старожил Группа: Забанены Сообщений: 749 Зарегистрирован: 25-November 08 Пользователь №: 6,686 Металлоискатель: Lx5/GPx4500/F75SE Репутация: 27 кг |
еще нравится щука фаршированная, в Суздале в кремле вкушали как то...с медовухой ...и котлеты из щуки тоже ни чё ..
-------------------- Индеец снимает скальп со своих врагов, бледнолицый дерёт три шкуры со своих друзей.
|
Петрович |
Jun 22 2010, 23:13
Создана
#82
|
Гарант форума Группа: Забанены Сообщений: 50,457 Зарегистрирован: 27-December 05 Из: Просто бродяга. Пользователь №: 109 Пол: мужской Репутация: 2336 кг |
QUOTE(t0t @ Jun 22 2010, 23:18) еще нравится щука фаршированная, в Суздале в кремле вкушали как то...с медовухой ...и котлеты из щуки тоже ни чё .. Таки да! -------------------- А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
|
Strelec |
Jun 23 2010, 13:10
Создана
#83
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 3,417 Зарегистрирован: 19-July 09 Из: М.о. Пользователь №: 11,093 Металлоискатель: X-Terra 705 Репутация: 96 кг |
А я котлеты из бычков очень уважаю, слабенькие такие. Правда сам никогда их не готовил, бабушка у меня когда-то их вкусно делала.
Петрович, сделай котлеты из бычков, хоть посмотреть на них, вспомнить юношеские годы озорные. Сообщение отредактировано Strelec: Jun 23 2010, 13:12 -------------------- Ничто великое в мире не совершалось без страстей
|
Петрович |
Jun 23 2010, 13:17
Создана
#84
|
Гарант форума Группа: Забанены Сообщений: 50,457 Зарегистрирован: 27-December 05 Из: Просто бродяга. Пользователь №: 109 Пол: мужской Репутация: 2336 кг |
QUOTE(Strelec @ Jun 23 2010, 14:28) А я котлеты из бычков очень уважаю, слабенькие такие. Правда сам никогда их не готовил, бабушка у меня когда-то их вкусно делала. Петрович, сделай котлеты из бычков, хоть посмотреть на них, вспомнить юношеские годы озорные. Да где ж я в Литве бычков найду? К тоже на вид все котлеты выглядят одинаково... -------------------- А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
|
t0t |
Jun 23 2010, 13:26
Создана
#85
|
Старожил Группа: Забанены Сообщений: 749 Зарегистрирован: 25-November 08 Пользователь №: 6,686 Металлоискатель: Lx5/GPx4500/F75SE Репутация: 27 кг |
котлеты из бычков? я их просто мариную и обжариваю в муке...когда на побережье копаю...выйдешь вечерком на камни на закате, красотища...сноровка нужна правда, москали вон рядом встают ничего поймать не могут..вся рыба у них это зеленухи и собачки..а один полез в сетку, по утру ,с берега видно было ..стоит рыба в сетке..пеленгас походу ..говорю ему достать сможешь? а он мне- Да Я на Волге вот таких ______ вытаскивал...ну-ну..короче подошёл он к ней ..рыба не двигается..ну он расслабленно так вытаскивает её из сети..пеленг тут же головой упирается ему в грудак, а хвостом даёт леща по морде лица , пока товарищ понимал что происходит, пеленг еще раз складывается и толчком уходит в воду..тишина...рыбы в сети больше не было ..да Я на Волге ...кстати пеленг очень живучий ..его уже жаришь, после мариновки, а сердце еще бьётся..может есть у кого хорошие рецепты по приготовлению лобаня или пеленгаса?
Сообщение отредактировано t0t: Jun 23 2010, 13:43 -------------------- Индеец снимает скальп со своих врагов, бледнолицый дерёт три шкуры со своих друзей.
|
Strelec |
Jun 23 2010, 14:26
Создана
#86
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 3,417 Зарегистрирован: 19-July 09 Из: М.о. Пользователь №: 11,093 Металлоискатель: X-Terra 705 Репутация: 96 кг |
QUOTE(Петрович @ Jun 23 2010, 14:35) Да где ж я в Литве бычков найду? К тоже на вид все котлеты выглядят одинаково... Даааа, жалко что в Литве нет бычков. Мог бы слукавить, сказать, что вот тебе котлеты из твоих бычков, раз они все одинаково выглядят. Кстати у меня жена Литовка, заботливая такая и готовит вкусно. -------------------- Ничто великое в мире не совершалось без страстей
|
Петрович |
Jun 23 2010, 16:06
Создана
#87
|
Гарант форума Группа: Забанены Сообщений: 50,457 Зарегистрирован: 27-December 05 Из: Просто бродяга. Пользователь №: 109 Пол: мужской Репутация: 2336 кг |
QUOTE(Strelec @ Jun 23 2010, 15:44) Даааа, жалко что в Литве нет бычков. Мог бы слукавить, сказать, что вот тебе котлеты из твоих бычков, раз они все одинаково выглядят. Кстати у меня жена Литовка, заботливая такая и готовит вкусно. Тебе повезло!Поздравляю! -------------------- А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
|
kukui |
Jun 23 2010, 19:00
Создана
#88
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 31,803 Зарегистрирован: 21-December 08 Из: с Урала Пользователь №: 7,106 Пол: мужской Репутация: 1354 кг |
Котлеты нравились из осетр+карп, пол на пол. Запомнились из щуки 12кг+ 2кг свиного сала+лук+перец, получился тазик, ели вчетвером сутки, запили тремя литрами "Рояля", это я бичевал тогда. Браконьерил мало-мало.
А кто гальянов жареных ел? Маленькая рыбка ,типа пескаря, чистится просто, надавил на пузо, кишки через попу вылетели. На сковородку их, после перевернуть и залить яйцом. Тему всю не читал, если повторюсь , то ОЙ. Помидоры жареные с яйцами , можно перчик болгарский , зелень добавить , закусон номер раз летом. |
t0t |
Jun 23 2010, 21:10
Создана
#89
|
Старожил Группа: Забанены Сообщений: 749 Зарегистрирован: 25-November 08 Пользователь №: 6,686 Металлоискатель: Lx5/GPx4500/F75SE Репутация: 27 кг |
гальяны это гладкие такие ? без чешуи? на море водится рыбка голяк мы её величали..лысая ,раскраска под песочек...
-------------------- Индеец снимает скальп со своих врагов, бледнолицый дерёт три шкуры со своих друзей.
|
kukui |
Jun 23 2010, 21:16
Создана
#90
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 31,803 Зарегистрирован: 21-December 08 Из: с Урала Пользователь №: 7,106 Пол: мужской Репутация: 1354 кг |
QUOTE(t0t @ Jun 23 2010, 22:28) гальяны это гладкие такие ? без чешуи? на море водится рыбка голяк мы её величали..лысая ,раскраска под песочек... Да , мелкие см 7-8 в длину, у нас водятся в лесных озерках, заброшеных карьерах. Ловить интересно, за час можно штук 50-60 выдернуть. |
t0t |
Jun 23 2010, 21:34
Создана
#91
|
Старожил Группа: Забанены Сообщений: 749 Зарегистрирован: 25-November 08 Пользователь №: 6,686 Металлоискатель: Lx5/GPx4500/F75SE Репутация: 27 кг |
надо будет попробовать..
-------------------- Индеец снимает скальп со своих врагов, бледнолицый дерёт три шкуры со своих друзей.
|
Петрович |
Nov 30 2010, 02:51
Создана
#92
|
Гарант форума Группа: Забанены Сообщений: 50,457 Зарегистрирован: 27-December 05 Из: Просто бродяга. Пользователь №: 109 Пол: мужской Репутация: 2336 кг |
Мой первый хлебушек!
Нашёл в инете рецепт,купил муки,замесил тесто и выпек в русской печке. Вкуснотища,ароматище.Корочка румяная...Даже не ожидал,что с первого раза так удачно получится... -------------------- А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
|
Нинука |
Nov 30 2010, 04:41
Создана
#93
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 6,935 Зарегистрирован: 13-February 10 Из: Москва, ЗелАО Пользователь №: 15,343 Металлоискатель: Пол: женский Репутация: 549 кг |
QUOTE(Петрович @ Nov 30 2010, 02:57) Мой первый хлебушек! Нашёл в инете рецепт,купил муки,замесил тесто и выпек в русской печке. Вкуснотища,ароматище.Корочка румяная...Даже не ожидал,что с первого раза так удачно получится... Вот теперь ни в коем случае посуду не мой от теста!! Там новый хлебушко заложи... И чем дольше не мыть, тем вкуснее и настоящее получается...грибки там нужные водятся. По наследству передаются иногда. -------------------- дайте мне цель, и я переверну землю...на штык.
|
Петрович |
Nov 30 2010, 20:22
Создана
#94
|
Гарант форума Группа: Забанены Сообщений: 50,457 Зарегистрирован: 27-December 05 Из: Просто бродяга. Пользователь №: 109 Пол: мужской Репутация: 2336 кг |
Понял,Спасибо,нинука!
-------------------- А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
|
mxtpro |
Nov 30 2010, 21:13
Создана
#95
|
Постоянный Группа: Забанены Сообщений: 375 Зарегистрирован: 27-September 10 Из: МО Пользователь №: 21,634 Металлоискатель: Whites MXT PRO Репутация: нет |
QUOTE(Петрович @ Nov 30 2010, 02:57) Мой первый хлебушек! Нашёл в инете рецепт,купил муки,замесил тесто и выпек в русской печке. Вкуснотища,ароматище.Корочка румяная...Даже не ожидал,что с первого раза так удачно получится... Вещь ! Горчичку домашнюю на кусочек, сальца копченого нарежем, тарелочку щей и под все это дело нальем стопочку коньячка. Ээээх и жизнь удалась. Такс пойду на кухню с разведкой проверю чё там -------------------- White's MXT Pro, 12Super моно, 10х12SEF, 5,3моно, пин Garrett Pro
|
super.veter |
Dec 20 2010, 13:24
Создана
#96
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 8,483 Зарегистрирован: 11-October 09 Пользователь №: 12,497 Металлоискатель: Minelab Explorer SE Пол: мужской Репутация: 935 кг |
QUOTE(Петрович @ Nov 30 2010, 02:57) Мой первый хлебушек! Нашёл в инете рецепт,купил муки,замесил тесто и выпек в русской печке. Вкуснотища,ароматище.Корочка румяная...Даже не ожидал,что с первого раза так удачно получится... Петрович, я, слюной уже подавился. Ну нельзя же так. Последний раз такой вкушал лет 20 назад, да с парным молочком. -------------------- «Заговори, чтобы я тебя увидел» — Сократ
|
Soltek |
Jan 10 2012, 16:37
Создана
#97
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 11,691 Зарегистрирован: 24-October 09 Пользователь №: 12,740 Пол: мужской Репутация: 992 кг |
QUOTE(Петрович @ May 27 2010, 01:01) Нарочно не придумаешь. Давеча ездил на рыбалку, поймал окуней. Сегодня достал их с холодильника и залез в инет- пошукать рецепты окуня в духовке. И каково же было моё удивление, когда одна из ссылок вернула на любимый сайт ....Именно в эту тему... Только не знаю как сделать, чтобы посильней поджаристей получилось... -------------------- Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
|
Петрович |
Jan 10 2012, 18:36
Создана
#98
|
Гарант форума Группа: Забанены Сообщений: 50,457 Зарегистрирован: 27-December 05 Из: Просто бродяга. Пользователь №: 109 Пол: мужской Репутация: 2336 кг |
QUOTE(Soltek @ Jan 10 2012, 17:37) Нарочно не придумаешь. Давеча ездил на рыбалку, поймал окуней. Сегодня достал их с холодильника и залез в инет- пошукать рецепты окуня в духовке. И каково же было моё удивление, когда одна из ссылок вернула на любимый сайт ....Именно в эту тему... Только не знаю как сделать, чтобы посильней поджаристей получилось... Хорошая рыбка! Чтоб в духовке поджаристей вышло, нужно чтоб в духовке был обдув. Если нету, то обычную духовку разогрей до 250 градусов и только потом ставь туда окуней.Если мелкие,то минут на 10 -12,не больше, предварительно хорошо обмазав их поверхность растительным маслом. Приятного аппетита! -------------------- А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
|
Soltek |
Jan 11 2012, 13:18
Создана
#99
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 11,691 Зарегистрирован: 24-October 09 Пользователь №: 12,740 Пол: мужской Репутация: 992 кг |
Обязательно воспользуюсь советом в ближайщем будущем.
Пока был на работе, жена просто сварила окуней- без соли и лаврового листа, и слопали с собакой на пару рыбу без рецепта. Просто, говорит, захотелось. Так что обломила меня с экспериментом с духойкой...Но ничего- и на нашей улице перевернётся грузовик с пряниками... -------------------- Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
|
Петрович |
Jan 11 2012, 13:46
Создана
#100
|
Гарант форума Группа: Забанены Сообщений: 50,457 Зарегистрирован: 27-December 05 Из: Просто бродяга. Пользователь №: 109 Пол: мужской Репутация: 2336 кг |
А то!
Да будут ещё эти окушки... -------------------- А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
|
Упрощенная Версия · Рекламодателям | Сейчас: 20th September 2024 - 17:08 | |