Боровик золотистый . А у Вас такие растут ??, а ещё он не червивый ...

[Radiomans]

В Восточной Европе начинает распространяться редкий гриб - " Боровик Золотистый " , Aureoboletus projectellus. Сам начал такие собирать только в прошлом году, раньше небыло. Местные микологи говорят что это "инвазивный вид" , хотя не понимаю чем он им не нравится - растёт на сухих сосновых горках где других грибов почти нет.
Особенность - нет червивых ! Странно конечно
(Дополню - это если они растут на высоких сухих горках. Есть и тааие которые растут на солнечных кочках недалеко от воды, у них ножки намного толще, и они есть червивые )
А в Вашей местности такие есть ? И как они Вам ??


Сообщение отредактировано Radiomans: Aug 24 2024, 15:36

[fictilibus]

Здравствуйте! В Брянской и Калужской пока таких не встречал.
Почитал описание - относится к полностью съедобным грибам.
К сбору грибов отношусь серьезно (у близких родственников был несчастный случай с летальным исходом) поэтому беру только те в которых уверен 100%. Боровик золотистый брать бы не стал, сомневался бы он, не он ХЗ
Хотя, как говорят - грибы можно кушать все, только некоторые один раз.
С уважением,

Сообщение отредактировано fictilibus: Sep 3 2023, 22:49

[Radiomans]

Пишут что эти боровички уже до Питера добрались ...
Вот решил посушить. Красивые, плотные. Как сушёные на вкус - зимой расскажу

[seres]

Картошка. Она тоже пришла с другого континента, о её жруне, колорадском жуке слышали, но вовсе не ведали. Таперича же этот зладей задрал. Так и с этим грибом будет попозже. Каких насекомышей навеет его лопать, неизвестно. Но они появятся и будут его с удовольствием трескать, а с ним и те грибы, что всегда росли. Но это так и должно быть, иначе как споры будут распространяться.. По обзорам на ютубе, вполне себе замечательный гриб и уже не первый год собираемый. Кстати много сейчас так. Грибницы ползут. У нас вот зонтиков ни разу не видел, а нынче один на видном месте попался. В восторге был.

[Radiomans]

Осень, заморозки .. И решил я засушить лисичек.
(лисички - это уникальное противоглистаминное лекарство без побочных эффектов . Уничтожает любых паразитов внутриклеточно и в желудке, ну и на зрение и печень действует положительно. Главное - без побочных эффектов и можно давать детям )
Важное - сушить при температуре не больше +40
Вопрос знатокам - вот насобирал обычный поднос времён СССР, сколько тут веса сырых лисичек, и сколько получится сухих ?

[seres]

Не взвешивал никогда, но оно тут всегда по разному выходит. Погода, место, размер грибов. Может с пятилитрового ведёрка литровая банка сухих выйти с хвостиком, а может и не дотянуть. Последнее время перестал лисички сушить, просто после сбора из свежих готовлю салат из пяти семи штук с чесноком и маслом, а остальное порционно в заморозку без отваривания.

[Barsoff]

что-то мне кажется, что это скорее помесь польского белого гриба с нашим классическим боровиком, причем ближе к польскому белому
его среда обитания как раз на Западе России и в Восточной европе
когда жил в Германии, то кроме них и свинушек и собирать то было нечего
польские белые ведрами и корзинами таскали

[Radiomans]

Если Вы написали про " боровик золотистый " , то непонятно - написано-же чёрным по белому и название вида, и его распространение, и фото самих грибов.
Ничего общего.
И при чём тут Польский белый ???

Сообщение отредактировано Radiomans: Oct 24 2023, 23:07

[Radiomans]

Возвратимся к лисичкам . Час потратил на расплетение по волокнам этого количества на подносе.
Вес сырых 1185 грамм.
Вес сухих 104 грамма.
Усушка в 11.4 раза, грибы собирались в сухую погоду ( осень конечно, дожди льют периодически ).
Вот недели две назад собирал в мокрую погоду, усушка в 12.4 раза


Сообщение отредактировано Radiomans: Oct 26 2023, 23:46

[Radiomans]

В воскресенье ездили на коп, и на обратном пути сделали крюк по местам где грибники не ходят

[Radiomans]

Добавлю - в этот раз грибы росли в более влажной местности и есть червивые. Но только ножки, от корня до половины высоты ...