Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


 
Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Вопрос к знатокам сыра, ностальгия по зеленому сыру

Uri
post Oct 8 2013, 13:20
Создана #1


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 627
Зарегистрирован: 7-December 06
Из: Москва
Пользователь №: 1,107


Металлоискатель: 250, 705
Пол: мужской

Репутация: 72 кг
-----XXXX-


Старею, однко!...
Вспоминается беззаботное, солнечное детство, редкие деликатесы, которые распределялись в виде "заказов" для сотрудников предприятий...
Среди немногочисленных сортов сыра в московских магазинах всегда присутствовал один замечательный деликатес - зеленый сыр! Тертый в пакетиках или в виде усеченного конуса. Думаю, многие помнят его необычный прянно-солоноватый вкус.
Недавно увидел в магазине пакетики с тертым зеленым сыром, пожадничал купил сразу 5 штук. Разочарованию небыло предела....
Поиск в сети дал мне только два варианта - либо ехать в Швейцарию (Шабцигер (Schabziger) - швейцарский зеленый тёрочный сыр), либо искать Беларусский аналог этого сыра...

Вопрос: возможно ли найти (заказать) Schabziger в Москве? Действительно ли в Беларусии производится подобный сыр и как он называется?

Спасибо всем, кто отзовется!!!

Сообщение отредактировано Uri: Oct 8 2013, 13:21


--------------------
И сладостно - любить Россию,
хотя любить и нелегко.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

ZoRGaN
post Dec 1 2013, 18:22
Создана #2


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 190
Зарегистрирован: 15-January 11
Пользователь №: 25,121


Металлоискатель: -------

Репутация: 44 кг
-----XXX--


Schabziger в ''азбуке вкуса'' точно продают.Но там цены в шок могут повергнуть.
Я думаю лучше в крупных гипермаркетах вроде ашана надо поискать там сейчас все есть.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

dresden
post Dec 3 2013, 14:54
Создана #3


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 1,172
Зарегистрирован: 2-September 13
Пользователь №: 59,611


Металлоискатель: EDU-Toys MD004
Пол: мужской

Репутация: 85 кг
-----XXXXX


Подобный сыр покупаю только на рынке у знакомых, но не в сетевых магазинах. Заметил давно уже, что в сетевых маг товар в большинстве(в основном скоропорт) совсем другой, моё мнение что они работают заключая договор к примеру на год и производитель начинает филонить! Сходите на рынок если у Вас такие имеются-в сырный бутик к индивидуальному предпринимателю. И никогда не покупайте продукцию СТМ(собственная торговая марка сети) в сетях.

Сообщение отредактировано dresden: Dec 3 2013, 14:56
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Uri
post Feb 16 2015, 13:22
Создана #4


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 627
Зарегистрирован: 7-December 06
Из: Москва
Пользователь №: 1,107


Металлоискатель: 250, 705
Пол: мужской

Репутация: 72 кг
-----XXXX-


Ну, нет его в Москве!
Говорят, что в Риге можно найти. Но среди друзей и друзей моих друзей и знакомых, никто связей в Прибалтике не имеет...
Случайно наткнулся на собственную тему, решил поднять!


--------------------
И сладостно - любить Россию,
хотя любить и нелегко.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Петрович
post Feb 16 2015, 13:49
Создана #5


Гарант
******

Группа: VIP
Сообщений: 43,377
Зарегистрирован: 27-December 05
Из: Просто бродяга.
Пользователь №: 109
Почётный легион

Металлоискатель: Deus
Пол: мужской

Репутация: 2151 кг
-----XXXXX


QUOTE(Uri @ Feb 16 2015, 13:22)
Ну, нет его в Москве!
Говорят, что в Риге можно найти. Но среди друзей и друзей моих друзей и знакомых, никто связей в Прибалтике не имеет...
Случайно наткнулся на собственную тему, решил поднять!

В Беларуси я такого сыра не видел. В Литве тоже.


--------------------
А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Uri
post Feb 16 2015, 14:12
Создана #6


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 627
Зарегистрирован: 7-December 06
Из: Москва
Пользователь №: 1,107


Металлоискатель: 250, 705
Пол: мужской

Репутация: 72 кг
-----XXXX-


Вот, он какой...

Сообщение отредактировано Uri: Feb 16 2015, 14:19

Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение


--------------------
И сладостно - любить Россию,
хотя любить и нелегко.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

пивовар Оскол
post Feb 17 2015, 15:38
Создана #7


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 171
Зарегистрирован: 28-September 14
Из: Белгородская обл.
Пользователь №: 74,301


Пол: мужской

Репутация: 14 кг
-----X----


Для придания цвета(зеленого ) используют пожитник. Попробуйте сделать сами smile.gif Если понадобится сырная закваска , могу передать немного в Москву
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Uri
post Feb 17 2015, 17:22
Создана #8


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 627
Зарегистрирован: 7-December 06
Из: Москва
Пользователь №: 1,107


Металлоискатель: 250, 705
Пол: мужской

Репутация: 72 кг
-----XXXX-


QUOTE(пивовар Оскол @ Feb 17 2015, 16:38)
Для придания цвета(зеленого ) используют пожитник. Попробуйте сделать сами smile.gif  Если понадобится сырная закваска , могу передать немного в Москву


Спасибо, закваска есть. Боюсь, что условия для выдерживания и чистоту создать не получится...


--------------------
И сладостно - любить Россию,
хотя любить и нелегко.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Осенний
post Feb 19 2015, 22:07
Создана #9


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 105
Зарегистрирован: 13-July 14
Из: Нижний Новгород
Пользователь №: 71,384


Металлоискатель: Signum MFT
Пол: женский

Репутация: 5 кг
-----X----


QUOTE(Uri @ Feb 16 2015, 14:12)
Вот, он какой...


Не рекомендую покупать его в России. У него срок годности недели 3 от силы. Мне кажется, пока его довезут, растоможат, и пока он полежит (явно не ходовой товар) точно помрет.
По цене в России западные(швейцарские, французские, итальянские) сыры и вина раза 2-2,5 раза дороже, чем там. При текущем курсе вообще космос.

Сообщение отредактировано Осенний: Feb 19 2015, 22:08
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

staurus
post Feb 19 2015, 22:35
Создана #10


Профи
******

Группа: Продавцы
Сообщений: 10,736
Зарегистрирован: 25-October 08
Пользователь №: 6,276


Пол: мужской

Репутация: 3846 кг
-----XXXXX


QUOTE(Осенний @ Feb 19 2015, 22:07)
По цене в России западные(швейцарские, французские, итальянские) сыры и вина раза 2-2,5 раза дороже, чем там. При текущем курсе вообще космос.


Вот бы я удивился,если было бы наоборот... 17.gif


--------------------
Лучше гор могут быть только горы, на которых ещё не бывал
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Uri
post Feb 19 2015, 23:22
Создана #11


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 627
Зарегистрирован: 7-December 06
Из: Москва
Пользователь №: 1,107


Металлоискатель: 250, 705
Пол: мужской

Репутация: 72 кг
-----XXXX-


QUOTE(Осенний @ Feb 19 2015, 23:07)
Не рекомендую покупать его в России. У него срок годности недели 3 от силы. Мне кажется, пока его довезут, растоможат, и пока он полежит (явно  не ходовой товар) точно помрет.
По цене в России западные(швейцарские, французские, итальянские) сыры и вина раза 2-2,5 раза дороже, чем там. При текущем курсе вообще космос.


Ну, в России его нет, вообще нет и не бывает! Увы!
У такой продукции срок хранения 1 год минимум.
При оптовых закупках цена в России может быть ниже, чем на родине продукта.

Очень люблю Испанскую Мансанилью и хороший херес. Магазинные цены в Москве и в Бенидорме - практически равны...

В рублях, если пересчитать..

Сообщение отредактировано Uri: Feb 19 2015, 23:24


--------------------
И сладостно - любить Россию,
хотя любить и нелегко.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Uri
post Feb 19 2019, 14:16
Создана #12


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 627
Зарегистрирован: 7-December 06
Из: Москва
Пользователь №: 1,107


Металлоискатель: 250, 705
Пол: мужской

Репутация: 72 кг
-----XXXX-


Я упрямый. Дожму когда-нибудь эту тему!


--------------------
И сладостно - любить Россию,
хотя любить и нелегко.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2019 Reviewdetector LTD
VPS в Европе
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 20th July 2019 - 07:35
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru