Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


 
Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Тыквенные оладьи., Вкусно и полезно.

айрус
post Nov 24 2022, 20:03
Создана #1


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 601
Зарегистрирован: 7-May 20
Пользователь №: 2,389,737


Пол: мужской
Номер карты: 2202×××××6786

Репутация: 132 кг
-----XXXXX


Здравствуйте, часто делаю оладьи из тыквы и кабачков, всё аналогично. Кабачки хранятся плохо, я их прогоняю в комбаин (мясорубку)в мелкую насадку ,на один замес ложу по пакетам и замараживаю. Тыква хранится хорошо,но с одной тыквы получается два замеса,один готовлю второй в морозилку.

user posted image
user posted image

Тыкву чищу,режу кусками, семечки не выкидываю,потом засушу.

user posted image

Прогоняю в мелкую насадку, можно и тёркой натереть.

user posted image

Добовляю чеснока чуток, можно и не ложить.

user posted image

Три яичка, соль, сахар, по вкусу, мука для связки, ложки три столовых,на 1-кг натертой тыквы. Муку всегда можно добавить, если оладушки будут разваливаться , много тоже не надо.

user posted image

Делаем как можно тоньше, жарю минуты по три с каждой стороны на малом огне.

user posted image
user posted image
user posted image

Ем со сметаной, с варением, да и просто так. Ну конечно не я один biggrin.gif

user posted image

Также готовлю в духовке,нарезая кубиками с чесноком и перчиком черным,под фальгой в стеклянной посуде. И всё то же самое с кабачками.

Сообщение отредактировано айрус: Nov 24 2022, 20:08
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Soltek
post Nov 24 2022, 21:15
Создана #2


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 10,907
Зарегистрирован: 24-October 09
Пользователь №: 12,740
Персональная

Пол: мужской

Репутация: 913 кг
-----XXXXX


Ай, молодца. pioneer.gif Какой вкусный рецепт и не менее вкусная подача материала. Редко такое увидишь. Честно говоря никогда подобное не делал. Сказывается проблема с тыквами и кабачками.
Больше всего ценю в подобных выкладках атмосферу на кухне. У вас в кадре ничего лишнего. Внимание акцентируется только на том, о чём идёт речь. Однозначно так и хочется влепить репу, но оная была потрачена на окуней. biggrin.gif


--------------------
Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

айрус
post Nov 24 2022, 21:29
Создана #3


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 601
Зарегистрирован: 7-May 20
Пользователь №: 2,389,737


Пол: мужской
Номер карты: 2202×××××6786

Репутация: 132 кг
-----XXXXX


Спасибо! Soltek alko_2464.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Друг Горыни
post Nov 25 2022, 19:04
Создана #4


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 704
Зарегистрирован: 9-January 18
Пользователь №: 2,371,166


Пол: мужской

Репутация: 44 кг
-----XXX--


Добрый день.
Оладьи практикуем, спасибо напомнили.
А вот этот момент ещё проясните, а ещё лучше покажите.

"Также готовлю в духовке,нарезая кубиками с чесноком и перчиком черным,под фальгой в стеклянной посуде. И всё то же самое с кабачками".

Обычно тыкву кубиками сладкую в духовке запекаем. Ваш рецепт заинтересовал.
С уважением.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

айрус
post Nov 25 2022, 20:19
Создана #5


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 601
Зарегистрирован: 7-May 20
Пользователь №: 2,389,737


Пол: мужской
Номер карты: 2202×××××6786

Репутация: 132 кг
-----XXXXX


Друг Горыни ,спасибо за внимание, вот буквально неделю назад,делал кабачки в духовке, с удовольствием опишу как буду готовить,так как почти 70% готовлю я остальное время жена cheesy.gif разгружаю её,у меня времени побольше свободного.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

кошарик
post Nov 28 2022, 16:51
Создана #6


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 2,107
Зарегистрирован: 23-December 19
Пользователь №: 2,386,407


Пол: мужской
Номер карты: 2202...6906

Репутация: 178 кг
-----XXXXX


Интересный рецепт спасибо,куплю тыкву и попробую сготовить.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
2 человек читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2023 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 28th January 2023 - 07:12
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru