 |
 |
Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )
 |
 |
   |
Тыквенные оладьи., Вкусно и полезно.
|
|
| айрус |
 Nov 24 2022, 20:03
Создана
#1
|
|
Старожил  Группа: Посетители Сообщений: 652 Зарегистрирован: 7-May 20 Пользователь №: 2,389,737 Пол: мужской Номер карты: 2202×××××6786 Репутация: 137 кг   |
Здравствуйте, часто делаю оладьи из тыквы и кабачков, всё аналогично. Кабачки хранятся плохо, я их прогоняю в комбаин (мясорубку)в мелкую насадку ,на один замес ложу по пакетам и замараживаю. Тыква хранится хорошо,но с одной тыквы получается два замеса,один готовлю второй в морозилку.
  Тыкву чищу,режу кусками, семечки не выкидываю,потом засушу.  Прогоняю в мелкую насадку, можно и тёркой натереть.  Добовляю чеснока чуток, можно и не ложить.  Три яичка, соль, сахар, по вкусу, мука для связки, ложки три столовых,на 1-кг натертой тыквы. Муку всегда можно добавить, если оладушки будут разваливаться , много тоже не надо.  Делаем как можно тоньше, жарю минуты по три с каждой стороны на малом огне.    Ем со сметаной, с варением, да и просто так. Ну конечно не я один   Также готовлю в духовке,нарезая кубиками с чесноком и перчиком черным,под фальгой в стеклянной посуде. И всё то же самое с кабачками. Сообщение отредактировано айрус: Nov 24 2022, 20:08 |
   |
 
|
|
|
|
|
| Soltek |
Nov 24 2022, 21:15
Создана
#2
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 11,131 Зарегистрирован: 24-October 09 Пользователь №: 12,740  Пол: мужской Репутация: 923 кг |
Ай, молодца.
 Какой вкусный рецепт и не менее вкусная подача материала. Редко такое увидишь. Честно говоря никогда подобное не делал. Сказывается проблема с тыквами и кабачками. Больше всего ценю в подобных выкладках атмосферу на кухне. У вас в кадре ничего лишнего. Внимание акцентируется только на том, о чём идёт речь. Однозначно так и хочется влепить репу, но оная была потрачена на окуней. -------------------- Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
|
|
|
|
|
|
|
|
| айрус |
Nov 24 2022, 21:29
Создана
#3
|
|
Старожил Группа: Посетители Сообщений: 652 Зарегистрирован: 7-May 20 Пользователь №: 2,389,737 Пол: мужской Номер карты: 2202×××××6786 Репутация: 137 кг |
Спасибо! Soltek
 |
|
|
|
|
|
|
|
| Друг Горыни |
Nov 25 2022, 19:04
Создана
#4
|
|
Старожил Группа: Посетители Сообщений: 746 Зарегистрирован: 9-January 18 Пользователь №: 2,371,166 Пол: мужской Репутация: 48 кг  |
Добрый день.
Оладьи практикуем, спасибо напомнили. А вот этот момент ещё проясните, а ещё лучше покажите. "Также готовлю в духовке,нарезая кубиками с чесноком и перчиком черным,под фальгой в стеклянной посуде. И всё то же самое с кабачками". Обычно тыкву кубиками сладкую в духовке запекаем. Ваш рецепт заинтересовал. С уважением. |
|
|
|
|
|
|
|
| айрус |
Nov 25 2022, 20:19
Создана
#5
|
|
Старожил Группа: Посетители Сообщений: 652 Зарегистрирован: 7-May 20 Пользователь №: 2,389,737 Пол: мужской Номер карты: 2202×××××6786 Репутация: 137 кг |
Друг Горыни ,спасибо за внимание, вот буквально неделю назад,делал кабачки в духовке, с удовольствием опишу как буду готовить,так как почти 70% готовлю я остальное время жена
 разгружаю её,у меня времени побольше свободного. |
|
|
|
|
|
|
|
| кошарик |
Nov 28 2022, 16:51
Создана
#6
|
|
Профи Группа: Посетители Сообщений: 2,169 Зарегистрирован: 23-December 19 Пользователь №: 2,386,407 Пол: мужской Номер карты: 2202...6906 Репутация: 183 кг |
Интересный рецепт спасибо,куплю тыкву и попробую сготовить.
|
|
|
|
|
|
 |
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
| Упрощенная Версия · Рекламодателям | Сейчас: 30th March 2023 - 05:32 | |
|