Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


 
Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Тортик., Выпекаем тортик своими руками.

атрус
post Sep 2 2020, 18:11
Создана #1


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 59
Зарегистрирован: 18-July 20
Из: Ярославская обл.
Пользователь №: 2,391,293


Металлоискатель: GARRETT AT-MAX
Пол: мужской
Номер карты: 2200-3531

Репутация: 11 кг
-----X----


Здравствуйте,поскольку сегодня выдался свободный день решил перегнать немного самогончику и чтобы не сидеть без дела решил приготовить тортик который делаю при малейшем свободном времени так как сладкое любим все,делаю его в раз сотый и уже весь процес знаю наизусть.
Состав-сливочное масло пол пачки 400 грамовой,мёд 1-2 ложки,1-2 стакана сахара,сода 2 чайные ложки,6-яиц,мука.
Крем(пропитка коржей)-сметана один литр,два стакани песка.
Готовим-на водяной бане,в блюдо ложим масло,масло растаяло ложим мёд,высыпаем 1-2 стакана сахара(кто как любит,слаще иль нет)мешаем венчиком,пока сахар растворяется готовим яйца,в два стакана желтки и белки отдельно,сахар растворился,добавляем две чайные ложки соды,продолжаем мешать венчиком,масса увеличится,выливаем потихоньку белки мешая венчиком,затем желтки,потом добавляем муку понемногу хорошо её размешивая-3 стакана,потом снимаем с поровой бани и добавляем ещё стакана три муки смотрим по тесту,чтобы его можно было раскатать.Разлаживаем тесто в равных пропорциях на 5-6 частей.Сметану вылаживаем в ёмкость добавляем 2 стакана песка и взбиваем пару минут миксером.
Тесто раскатываем и запекаем 6-10 минут 230 градусов(смотреть по готовности коржа,духовки у всех разные)и выкладываем в ёмкость или противень кому куда угодно,смазываем коржи так чтобы сметаны хватило на все коржи. Если коржи обрезать будут остатки и их можно растирать и сыпать на коржи между слоями и посыпать с верху торта,также шоколадом,орехами.
Готовлю сам,очень люблю заниматься этим делом! smile.gif
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
User is online! Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2020 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 2nd December 2020 - 19:48
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru