Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Reviewdetector _ Кулинарим _ Тушенка, какая лучше

Автор: Forest31 Oct 27 2011, 12:26

Думаю каждый перед поездкой на поиски , да и вообще на природу, сталкивался с проблемой выбора тушенки, особенно если вылазка планируется на несколько дней. Уверен, что у многих было разочарование, когда приезжая на природу, вы открываете банку тушенки или добавляете ее в кашу, картофель или суп и видете там непонятную субстанцию , а частенько и с жилами, хрящами, волосами и не понятно каким жиром, то ли салидолом, то ли еще чем. А ведь на банке было все так красиво нарисовано и рассписано, да и ГОСТ стоял! А сколько времени уходит на выбор тушонки в магазине! Продавцов вообще лучше не слушать, обязательно посоветуют, подсунут что нить гадкое!
Предлагаю делиться в этой теме , какая наиболее качественная тушонка и в каких торогвых сетях она продается. А так же забанивать некачественную тушонку и недобросовестных производителей, что бы информация по их некачественной продукции распростарнялась лавиной.

Автор: Бухтарминский Oct 27 2011, 12:32

нужно что бы на банке было написано не "тушенка" и не "тушонка"

а "говядина тушенная".

и не "сварено по госту"


а гост такой то на задней стороне.

+ на крышке дата изготовления.

Автор: Алексеевна Oct 27 2011, 12:39

QUOTE(Forest31 @ Oct 27 2011, 13:26)
Думаю каждый перед поездкой на поиски , да и вообще на природу, сталкивался с проблемой выбора тушонки, особенно если вылазка планируется на несколько дней. Уверен, что у многих было разочарование, когда приезжая на природу, вы открываете банку тушонки или добавляете ее в кашу, картофель или суп и видете там непонятную субстанцию , а частенько и с жилами, хрящами, волосами и не понятно каким жиром, то ли салидолом, то ли еще чем. А ведь на банке было все так красиво нарисовано и рассписано, да и ГОСТ стоял! А сколько времени уходит на выбор тушонки в магазине! Продавцов вообще лучше не слушать, обязательно посоветуют, подсунут что нить гадкое!
Предлагаю делиться в этой теме , какая наиболее качественная тушонка и в каких торогвых сетях она продается. А так же забанивать некачественную тушонку и недобросовестных производителей, что бы информация по их некачественной продукции распростарнялась лавиной.

По региону 21- самый лучший производитель-Вурнарский комбинат.Конечно в/с, smile.gif попробуйте!

Автор: Forest31 Oct 27 2011, 12:46

QUOTE(XYG @ Oct 27 2011, 13:32)
нужно что бы на банке было написано не "тушенка" и не "тушонка"

а "говядина тушенная".

и не "сварено по госту"
а гост такой то на задней стороне.

+ на крышке дата изготовления.


В натуре smile.gif ошибся. smile.gif Спасибо за поправку.

Наличие ГОСТА на задней стороне тоже не вегда гарантирует, что продукт качественный

Автор: Димон Правовед Oct 27 2011, 12:48

с названием "Совок",Калининградская, очень вкусная,всем рекомендую!!! 14.gif 14.gif

Автор: Forest31 Oct 27 2011, 12:50

Из своего опыта добавлю, что из хороших, провереных тушенок, как свинных, так и говяжих, была Йош-Каролинская и тушенка производсва Новгород-Великий, производителей не помню.
Из тех, которые вообще не стоит брать, это "Дубки", полный отстой

Автор: Владимирыч Oct 27 2011, 12:50

любая белорусская тушёнка,не ошибётесь

Автор: Forest31 Oct 27 2011, 12:52

Еще бы очень хотелось, что бы она была не просто вкусная, а содержала именно цельное, качественное мясо, а не сформированный комок в виде мяса из непонятных субстанций, типа мелко перемоотых шкур, хвостов, копыт, хрящей и пленок.

Автор: Бухтарминский Oct 27 2011, 12:54

QUOTE(Forest31 @ Oct 27 2011, 13:46)
В натуре  smile.gif ошибся.  smile.gif Спасибо за поправку.

Наличие ГОСТА на задней стороне тоже не вегда гарантирует, что продукт качественный



никаких ошибок, видел банки с такими названиями.
так это не та тушенка к которой мы привыкли,

та к которой привыкли называется говядина тушенная

Автор: Atero Oct 27 2011, 13:01

QUOTE(Forest31 @ Oct 27 2011, 13:50)
Из своего опыта добавлю, что из хороших, провереных тушенок, как свинных, так и говяжих, была Йош-Каролинская и тушенка производсва Новгород-Великий, производителей не помню.
  Из тех, которые вообще не стоит брать, это "Дубки", полный отстой


Давно не покупал, но насколько помню именно из Новгорода Великого, наиболее съедобная была, вроде банка с желтенькой этикеткой.

Автор: Алексеевна Oct 27 2011, 13:01

QUOTE(Forest31 @ Oct 27 2011, 13:50)
Из своего опыта добавлю, что из хороших, провереных тушенок, как свинных, так и говяжих, была Йош-Каролинская и тушенка производсва Новгород-Великий, производителей не помню.
  Из тех, которые вообще не стоит брать, это "Дубки", полный отстой

Йош-каролинская неплохая.Магазины завалены ею. Вурнары лучше .

Автор: AIN Oct 27 2011, 13:09

QUOTE(Димон Правовед @ Oct 27 2011, 13:48)
с названием "Совок",Калининградская, очень вкусная,всем рекомендую!!! 14.gif  14.gif

Поддерживаю! А ещё уважаю "русский изыск" ветчина, языки и тушка. Не очень бюджетно, но очень съедобно.

Автор: Бухтарминский Oct 27 2011, 13:09

синяя банка с крышкой с ключом,
понравилась

Автор: GunichMc Oct 27 2011, 13:12

Доброго времени! Года 3-4 беру Орсовскую.Оч. нравится ,ничего лишнего,все как надо!
http://photomonster.ru/full/69fda/49112/f1ecad50ff.jpeg.html

Автор: rur Oct 27 2011, 13:14

QUOTE(Владимирыч @ Oct 27 2011, 13:50)
любая белорусская тушёнка,не ошибётесь

100% так.Любая другая подобие- тушенки-но не тушенка.

Автор: Janetta Oct 27 2011, 13:44

QUOTE(rur @ Oct 27 2011, 14:14)
100% так.Любая другая подобие- тушенки-но не тушенка.

И я подпишусь. Только белорусскую берем: волокнистое мясо, вкусно и много

Автор: Forest31 Oct 27 2011, 13:46

QUOTE(Atero @ Oct 27 2011, 14:01)
Давно не покупал, но насколько помню именно из Новгорода Великого, наиболее съедобная была, вроде банка с желтенькой этикеткой.


Точно, банки с желтой этикеткой и красными надписями или рисунком.


Автор: Фомич Oct 27 2011, 13:46

ТУшенка СКОПИНская РЯЗАНСКой обл.
Недорогая и мясо у
в ней есть

Автор: Зайтс Oct 27 2011, 13:53

Как тут уже сказали - белорусская. А лучше самому сделать

Автор: Фомич Oct 27 2011, 14:11

УЖЕ СКАЗАЛ: ТУшенка СКОПИНская РЯЗАНСКой обл.
Недорогая и мясо у
в ней есть
и свиная и говяжая
хотите дорогую - могу предложть

Автор: Antonio81 Oct 27 2011, 14:22

Шелонская. В среднем ряду,желтая этикетка.
user posted image
Стоит рублей 150-160,но там действительно мясо. Оч.вкусная.

Кстати,белорусская не вся хорошая. Как-то брал пару банок по 90 руб. Производителя не помню,железная банка,белая этикетка. Говядина еще куда не шла,но свинина перемолота в кашу. Губы,зубы и т.д.

Автор: Мурза Oct 27 2011, 15:22

У нас Улан Удэнская славится...А вообще вся тушёнка, это ухо горло нос, сиськи письки хвост...

Автор: Oleg-I Oct 27 2011, 15:32

Кроме тушенки есть еще всякие каши с мясом и т.п.
Неожиданно очень вкусной оказалась перловка с мясом производства Атрус, г. Ростов (Ярославсая обл.). По вкусу перловка совсем не чувствуется - очень достойный продукт!
Другие консервы у Атруса вроде тоже на уровне, но я ел их мало. Если интересно, спросите у pivasikа - ему эта тема очень понравилась, и он планировал Атрусом впрок затариться.

Автор: lexytune Oct 27 2011, 21:47

Читайте выберайте пробуйте. http://goodwater.narod.ru/eda.html
у меня ящик микоян... и как верно подмечено в этом тесте 5- чегото не хватает... smile.gif я этой статье доверяю

Автор: кондуктор Oct 27 2011, 22:00

QUOTE(Janetta @ Oct 27 2011, 14:44)
И я подпишусь. Только белорусскую берем: волокнистое мясо, вкусно и много

Как человек занимающийся продажей Белорусской продукции в РФ скажу ,что далеко не вся тушенка сделанная в Беларуси заслуживает таких хвалебных отзывов ( как и сгущенка и многое другое) , просто на прилавок магазинов в России попадает в основном уже обкатанные бренды , хорошие и качественные . Поэтому и считается , что вся продукция в РБ супер . нГова и здесь хватает , плюс в том , что на нем вся информация обязана быть и она есть т.е. мясоратительная колбаса 2го сорта так и продается и нельзя ее впарить как высший сорт.В общем вот так как то.

Последнее предупреждение,далее за любое неприличное выражение буду банить. bash.gif

Автор: Игорь Жмак Oct 28 2011, 01:52

Самая вкусная тушенка, которую доводилось есть была из армейского сухпайка.
Вообще мне этот продукт нравится, бывает ностальгия накатит, покупаю разную в супермаректе. Как правило, качество всегда не плохое, но в большинстве случаев производители бадяжат в банки очень много жира, непосредственно тушеного мяса в них бывает мало.

Автор: s@nder Oct 28 2011, 02:08

user posted image

самая путёвая из того что щас у нас в продаже Орская тушенка, "Slava" называется стоит 87 рублей.

Автор: gravediger Oct 28 2011, 06:17

Микоян только не в банках а в прямоугольных корытцах из толстой
фольги походу они же поставляют в сухпаек
ну и конечно главпродукт в стеклянной банке
но все они очень дорогие. зато без хвостов итд

Автор: Кополог Oct 28 2011, 06:40

Про "Атрус" подтверждаю.
Очень достойная продукция и тушняк и всякие каши-особенно гречневая с мясом 14.gif

Автор: Максим С Oct 28 2011, 07:24

Белорусская на мой взгляд самая хорошая.Покупал в "Азбуке вкуса" по 114 руб.Бульона почти нет,чуть жирка и остальное всё одно мясо без писек и зубов.На ней даже написано "97.5% мяса".

Про "Атрус" подтверждаю.


А где её можно купить?

Автор: Фараон Oct 28 2011, 15:03

Я беру Совпрод свинина и говядина.

Автор: Forest31 Oct 29 2011, 17:30

Было бы не плохо еще указывать, в каких торговых сетях такая тушека продается. (Магнит, Пятерочка, Копейка, Карусель, Перекресток и т.д. и т.п. )

Автор: kukui Oct 29 2011, 17:57

Говядина -Орск, Иошкар-Ола, Казахская неплохая, но редко бывает. Свиную могу посоветовать Майскую( п.Майский Пермского края) ее сейчас Питер подделывает, читайте этикетку, также каши неплохи Майские. Никогда не беру Главпродукт, ОВА, вообще Калининград, Питер, все из импортной кенгурятины. Брать лучше не в сетевых, а на оптовых базах.

Автор: Мурза Oct 29 2011, 18:16

Очень хороша монгольская тушёнка(дорогая падла)...Но очень хороша, наша рядом не стояла,кто пробовал не даст соврать....

Автор: скептик Oct 29 2011, 20:47

а я с госрезерва пользую, иногда удаётся урвать коробку другую, когда по срокам списывают smile.gif

http://savepic.su/579792.htm

Автор: Муртоз Oct 29 2011, 21:00

QUOTE(Игорь Жмак @ Oct 28 2011, 02:52)
Самая вкусная тушенка, которую доводилось есть была из армейского сухпайка.
Вообще мне этот продукт нравится, бывает ностальгия накатит, покупаю разную в супермаректе. Как правило, качество всегда не плохое, но в большинстве случаев производители бадяжат в банки очень много жира, непосредственно тушеного мяса в них бывает мало.




Ну Это конечно! Ну я служил в в 89 - 91 это актуально ещё было! ,потом пронюхали ,видел на базаре разную,и со звездой и написано армейская ,а вот просто без надписей и в солидоле это она! biggrin.gif теперь уж ненайти.....

Автор: Унтер Скоров Oct 30 2011, 00:11

На выезды всегда берем орскую тушенку, ценовой разбег скачет от 55 до 80 рублей, фуфло почти не попадалось. Насчет советской из сухпая согласен - лучшего не пробовал и уже не найти.

Автор: Мэл Oct 30 2011, 09:26

А я Атрус больше не беру,раньше да у них качество было,а сейчас не всегда на высоте.Как то взял тушонку,а там именно мясорубка из хвостов и сразу отрезало.Теперь беру Совок,качественная тушоночка,и мясо и прозрачный жирок,все присутствует.Пойду съем баночку..http://smajliki.ru/smilie-717656871.html

Автор: Зяблик Oct 30 2011, 11:20

Стараюсь без тушонки обходиться, но если и беру то беру Белорусскую, либо тушонку из Оленины.

Автор: Begemot Oct 30 2011, 15:22

QUOTE(gravediger @ Oct 28 2011, 07:17)
Микоян только не в банках а в прямоугольных корытцах из толстой
фольги походу они же поставляют в сухпаек
ну и конечно главпродукт в стеклянной банке
но все они очень дорогие. зато без хвостов итд

Нет,"микояны" тушенку в сухпай не поставляют. Они в сухпай комплектуют фарш колбасный(сосисочный,закусочный) и печеночный паштет. Паштет так себе,но есть можно, а фарш-дерьмоватый, брать не советую.

Думаю,военную тайну не выдам. ddd.gif smile.gif
В данное время в армейский индивидуальный сухпай (ИРП) идут довольно хорошие консервы в удобной "английской" алюминиевой "мягкой" банке "Говядина тушеная" первый сорт -ГОСТ 5284-84, 1/250, выработанная ООО"Консервпром" или ЗАО "Комбинат по производству пищевых продуктов "Рускон". Недостаток-они часто бывают пересоленные и переваренные, с жилками - всеж 1 сорт. Сорт-он очень сильно влияет на вкус! pioneer.gif
ЗЫ В розничной торговле никогда не видел, думаю-такая поставляется исключительно только для комплектования армейских пайков.

Намного лучше тушенка высшего сорта,идущая в групповой армейский паек ГРП. Она бывает от нескольких производителей (насколько я знаю):
1.Консервы мясные "Говядина тушеная", сорт высший,изг.Федеральное Государственное Унитарное Сельскохозяйственное Предприятие «РУСЬ» МО РФ, Россия, г.Киров.
2.Консервы мясные "Говядина тушеная", высший сорт ООО АПК "МаВР" 655004, Россия, Республика Хакасия, г.Абакан.
3.Консервы мясные "Говядина тушеная в/с" 1/ 325 гр. Изготовитель ООО "Борисоглебский мясоконсервный комбинат", Россия, Воронежская обл.,г.Борисоглебск-эти на мой взгляд,самые ГОСТовские и вкусные. smile.gif
4.Консервы мясные "Говядина тушеная в/с" 1/ 325 гр. Изготовитель ООО МПК"Селятино" Моск.обл., Наро-Фоминский р-н, деревня Таширово. Особенность -срок хранения 4 года из-за фасовки в алюминиевую банку.
Ну и Орская тушенка тоже неплохая,хотя похуже чем вышеназванные. В наших магазинах часто встречается Орская и Борисоглебская по цене примерно 80-90 руб.-её и советую брать. Кстати,не удивляйтесь-тушенку с госхранения снимают и передают на реализацию в розничную сеть примерно за год-полтора до окончания срока годности, так что "свежая" дата выпуска-это не показатель качества. smile.gif
Смотрите на срок годности-лучше если он будет обозначен в 5 лет. Хреновая тушенка столько не выдержит по-любому. 14.gif smile.gif Дата выработки по госту должна быть выдавлена на крышке жестяной банки (верхний ряд цифр в формате ДД,ММ,ГГ). Второй ряд цифр на крышке-кодированное обозначение смены и завода-изготовителя.

Консервы мясные "Говядина тушеная", сорт высший ОАО "Консервный завод "Ставропольский"", г.Ставрополь-плохая,еле-еле проходит по ГОСТ, в пищу не рекомендую:не вкусная,в банках мало бульона,много жира, плохо хранится.
"Главпродукт"-категорически не советую-вкус дерьмо,состав-тоже.

Автор: Тектит Oct 31 2011, 13:51

QUOTE(s@nder @ Oct 28 2011, 03:08)
user posted image

самая путёвая из того что щас у нас в продаже Орская тушенка, "Slava" называется стоит 87 рублей.


В армии в сухпайке у нас была только орская тушенка(Оренбургская обл.).
Так же каша перловая,гречневая с говядиной.Но кашу сейчас даже в области не в каждом магазине найдешь,хотя по цене дороже всех остальных известных.
И уж совсем редко где продается оленина.

Автор: кир Oct 31 2011, 21:25

Кушаю Белорусскую тушеночку лучше не ел ни когда называется Гродфуд. Беру по 75 руб но по десять банок . В запасе как хомяк набил 100 банок))). Там мясо, и только мясо))). И что интересно рядом с домом Белорусская ярмарка так они там ее по 100 руб загоняють). Короче ес шо Москвичам буду рад помочь с приобритением. Но минимум 10 банок. С уважением Кирилл smile.gif

Автор: Kostian Oct 31 2011, 21:33

Согласен, Белорусская тушенка - то, что надо. Сам ем Гродненскую с кольцом - удобно открывать в походных условиях.

Автор: nosferatu Nov 1 2011, 00:49

качество очень не стабильно, даж у вроде бы проверенных производителей, я забил искать нормальную тушню. в последнее время беру оленину.

Автор: Максим С Nov 1 2011, 07:10

QUOTE(кир @ Oct 31 2011, 22:25)
Кушаю Белорусскую тушеночку лучше не ел ни когда называется Гродфуд. Беру по 75 руб но по десять банок . В запасе как хомяк набил 100 банок))). Там мясо, и только мясо))). И что интересно рядом с домом Белорусская ярмарка так они там ее по 100 руб загоняють). Короче ес шо Москвичам буду рад помочь с приобритением. Но минимум 10 банок. С уважением Кирилл smile.gif



Вот про неё я и писал-отличное качество!

Автор: Shimel Nov 11 2011, 20:16

Брал Орскую из конины одно мясо и немного бульёна. Качество отменное продается в сети Магнит, и Metro

Автор: Yru Nov 16 2011, 15:48

Вести с полей недельной давности. Брал по вышеуказанным наводкам. Хоть и сорт первый, но качество отменное. Ничего лишнего. Как указано на одном ресурсе (партия 2011 года уже не очень), покупал с датой изготовления от 2010 года.
Рекомендую!

user posted image

Автор: staurus Nov 16 2011, 15:52

Присоединяюсь-только белорусская
Проверено многонедельными походами smile.gif

Автор: Ascket Nov 16 2011, 15:57

Оказывается, не я один на Гродфуд подсел) Советую свинину только, не бойтесь не такая жирная как наша. У нас ~80 р./банка

Автор: breg Nov 16 2011, 17:00

QUOTE(nosferatu @ Nov 1 2011, 00:49)
качество очень не стабильно, даж у вроде бы проверенных производителей, я забил искать нормальную тушню. в последнее время беру оленину.

так и до собачины с суслятиной-кенгурятиной дойти можно.(где ж те олени?)
ОВА , но только говядина, и только в маленьких банках. То что подороже. не сверх-что-то, но вполне съедобно из дешевого.

Автор: Yru Nov 16 2011, 17:27

QUOTE(Ascket @ Nov 16 2011, 16:57)
Оказывается, не я один на Гродфуд подсел) Советую свинину только, не бойтесь не такая жирная как наша. У нас ~80 р./банка


Тут дело не в жирности, а в хранении smile.gif Говядина поболее будет храниться в приготовленном виде. Если еще и жара, то для организма однозначно лучше будет коровка. Короче, каждому своё 14.gif

Автор: Адриан Nov 17 2011, 14:25

Говядина рулит

Автор: xobbot Nov 24 2011, 11:57

СНОВ




Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение

Автор: Andreich Nov 24 2011, 12:31

А я себе из Финки таскаю ветчину и тушняк
Присоединенное изображениеПрисоединенное изображение
300 и 450 грамм мяса!!! ,а не коктейль сиська-писька-хвост !

Автор: seres Nov 24 2011, 16:07

QUOTE(GunichMc @ Oct 27 2011, 13:12)
Доброго времени! Года 3-4 беру Орсовскую.Оч. нравится ,ничего лишнего,все как надо!
http://photomonster.ru/full/69fda/49112/f1ecad50ff.jpeg.html

Аналогично. Лет 7-8 поедаю biggrin.gif

Автор: маньяк Nov 24 2011, 16:43

Советую всем Белорусскую,.... Запомните-Березовский комбинат(от слова БЕРЕЗА)- Никогда не подведет,лучше не бывает!! Стоимость в Москве от 96 до 110 руб,338 грамм,банка высокая! Смело покупайте на все случаи жизни(не реклама),а действительно классный продукт!! Тушенку Елинского комбината из "Пятерочек" поисковикам покупать не рекомендуется! Данный продукт для бабушек! dry.gif Всем Удачи в правильном питании!

Автор: Максим С Nov 24 2011, 19:25

А это как-для бабушек?

Автор: Borbarad Nov 25 2011, 00:25

QUOTE(Максим С @ Nov 24 2011, 19:25)
А это как-для бабушек?


Правильный вопрос!

Я вааще самниваюс дика Адобрит лы такой вот выбар руководства форум-бей? Зыб яго знаить. Пускай одобряить.

Lietuva lietuviams!!

Автор: маньяк Nov 25 2011, 12:29

QUOTE(Максим С @ Nov 24 2011, 20:25)
А это как-для бабушек?

Только запах...а жилы видимо из кенгуру!

Автор: Максим С Nov 25 2011, 18:50

Вчера занесло в Пятёрочку....Для собаки купил на пробу тушенку(сейчас барабанная дробь!) ЗА 18 рублей!!!!!!"Красная цена" называется.Собака долго колебалась но съела....Пока жива. biggrin.gif

Автор: Kostian Nov 25 2011, 20:04

А бабушки и дедушки не колебаются, кроме неё ничего себе позволить не могут!

Автор: маньяк Nov 25 2011, 23:46

Наконец-то разобрались! Попробуйте непроверенную тушенку добавить в кипящие макароны в котелке,на костре! Будите кушать макароны с жиром-кенгуру,моржа,жирафа,бегемота,слона,тюленя и т.д.можно продолжить! Совершенно не определите.........,в Россию поступают тысячами тонн!!! Так же хорош шашлык с ПЯТЕРКИ из кенгуру или моржа,но это совсем другая история! Слущайте профи,если уж есть такая тема и балдейте от вкуса тушеного мяса,правильно приготовленного и на совесть!!

Автор: fash Dec 1 2011, 10:53

Ну а я подсел на СовПрод свиную банка высокая с ключом г.Советск ул.Театральная 7 адрес производства.Никогда не подводила ни на копе,ни в походах ни дома smile.gif

Автор: fash Dec 1 2011, 11:00

А тема нормальная,а то можно взять такое блин.Сам попадал обидно было.Спасибо автору.

Автор: Vladik Jan 10 2012, 14:14

QUOTE(Димон Правовед @ Oct 27 2011, 13:48)
с названием "Совок",Калининградская, очень вкусная,всем рекомендую!!! 14.gif  14.gif


А в тушёнке он спец! Подтверждаю biggrin.gif

Автор: МиЛорд Jan 22 2012, 14:37

Не совсем в тему кулинарии, может быть.

Сколько раз задавались мы мыслью "какую тушенку взять", стоя в магазине:

- Давай Йошку бери, она из мяса! - Да нет, давай "Армейскую", вкуснее - А она ГОСТ ?... - Да вроде бы да..

Нет, конечно у всех есть проверенные варианты, но вот тут ребята-туристы немало сил потратили на "тест-драйв", прочитал с удовольствием. Но согласен не со всеми оценками... Правда я столько ее конечно не перепробовал)))

http://goodwater.narod.ru/eda.html

Предупреждение в профиль за создание дублирующих тем.

Автор: Басмач Jan 22 2012, 15:47

Понятно что в белорусской тушенке есть мясо,но все должны понимать что в Калининградской тушенке может быть только вся европейская шняга.Бррррр
Ну нет там коров столько и уже двадцать лет. smile.gif

Автор: Триволт Jan 22 2012, 16:34

QUOTE(Басмач @ Jan 22 2012, 16:47)
Понятно что в белорусской тушенке есть мясо,но все должны понимать что в Калининградской тушенке может быть только вся европейская шняга.Бррррр
Ну нет там коров столько и уже двадцать лет. smile.gif



Поддержу Басмача, только не Калининград.

Автор: GIGAWATT Jan 22 2012, 16:46

хороший тест драйв, вот только жаль что применим он к европейской части страны.
У нас таких банок я впродаже не видел, за уралом видать уже заграница 17.gif

Автор: nosferatu Jan 22 2012, 17:07

а консервная тема вроде бы уж была?

Автор: Петрович Jan 22 2012, 17:44

QUOTE(Триволт @ Jan 22 2012, 17:34)
Поддержу Басмача, только не Калининград.

Подтверждаю также.В Калининград на переработку везут то, от чего в Европе уже все успели отказаться, а своего там ничего давно нет.

Автор: kotov Jan 22 2012, 22:27

И в Питер тоже......На юге подмосковья рынки забиты мясом и пельменями из Питера. Что, своего нет- отвечают оттуда дешевле....... 14.gif

Автор: Ansor Jan 23 2012, 16:14

Еще тесты (но тут и ТУ и свинина)

тест (май 2011 - тут и ветчина, и баранина)
http://www.trevoga.su/articles/completion/tushenka.html

Тесты на "Весле.ру" - 2 раунда. Кушало много народа туристов)
http://www.veslo.ru/2006/snaraga/tushna/tushenka.html
http://www.veslo.ru/2006/snaraga/tushna2/tushna2.html

Тест 2008 года из ассортимента "Карусели"
http://cibaria.livejournal.com/

Автор: lexytune Jan 23 2012, 23:09

QUOTE(nosferatu @ Jan 22 2012, 18:07)
а консервная тема  вроде бы уж была?

Была, и ссылка эта в теме той тоже была. 14.gif

Автор: Рыбачок Jan 24 2012, 10:37

Не так давно в продаже появилась тушенка из конины и оленины. Пробовал кто, и какие отзывы?

Автор: nosferatu Jan 24 2012, 12:01

оленина оч. хороша.
коней не ем из принципа

Автор: Петрович Jan 24 2012, 14:02

QUOTE(Рыбачек @ Jan 24 2012, 11:37)
Не так давно в продаже появилась тушенка из конины и оленины. Пробовал кто, и какие отзывы?

Конскую пробовал(беларуского производства).Очень хорошая.Цельный кусок мяса, а не стружка.
Оленья белоруская и литовская тоже хорошие.

Автор: Рыбачок Jan 24 2012, 15:29

QUOTE(Петрович @ Jan 24 2012, 15:02)
Конскую пробовал(беларуского производства).Очень хорошая.Цельный кусок мяса, а не стружка.
Оленья белоруская и  литовская  тоже хорошие.


Откуда у белорусов и литовцев оленина??.... честно говоря, думал что она из северного оленя делается.

Автор: Петрович Jan 24 2012, 18:26

QUOTE(Рыбачек @ Jan 24 2012, 16:29)
Откуда у белорусов и литовцев оленина??.... честно говоря, думал что она из северного оленя делается.

Из лесу, вестимо.

Автор: Рыбачок Jan 24 2012, 20:53

Благородных жалко, значит по прежднему из говядины....

Автор: Pele Jan 24 2012, 21:05

Ну конечно, попробовали тушенку самых дерьмовых заводов Калининграда и области, у нас ее никто не берет, поэтому она вся в большой России cheesy.gif
Вот такую у нас уважают: http://www.delovay.ru/catalog/ Отличная тушенка, и свиная и говяжья smile.gif

Автор: nosferatu Jan 24 2012, 22:08

добавим картинки в тему.
вот настоящие мясные консервы, лучше пока не встречал
user posted image

Автор: Зелёный Feb 26 2012, 22:33

Подмосковье. Фрязевское шоссе...Увидел в ТЦ"Мередиан" Йошкар-Олинскую тушёнку по 55-60 руб. Свинина на 5 рублей дешевле говядины, но у говядины почему то всего год хранения остался, а свинина свежая,срок годности 4 года. Много каш того же производителя. Мож кому инфа пригодится.

Автор: Сатрим Feb 27 2012, 19:16

Такое ощущение, что хорошая тушенка в природе не существует! Разве что на складах Госзапаса! smile.gif

Автор: кир Feb 27 2012, 19:53

Я уже писал в эту тему, кушаю белорусскую производство г Гродно. Отличная тушенка, возьмите баночку и не пожелеете))) smile.gif

Автор: Argon Feb 27 2012, 22:32

Вот неплохой обзор тушёнок
http://www.odnagdy.com/2011/02/blog-post_9397.html

замечу что 5 баллов получила Гродненская тушёнка на ряду с Микояновской.

Я ем Йошкар-Олинскую, она хоть и 4 балла там, но дешевле Микояновской

Автор: anonymous Mar 13 2012, 19:43

Беларуссы по тушенке сейчас рулят. Я тут запал по макаронам с тушенкой, целую неделю делал )) с поджарочкой, макароны ракушки и банку тушенки, вещь. Остановился на говядине беларусской, город не помню, морда коровья красная нарисована, стоит 153 рубля. Вот фотку нашел.



Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение

Автор: Argon Mar 13 2012, 19:54

QUOTE(anonymous @ Mar 13 2012, 19:43)
Я тут запал по макаронам с тушенкой, целую неделю делал )) с поджарочкой, макароны ракушки и банку тушенки, вещь. Остановился на говядине беларусской, город не помню, морда коровья красная нарисована, стоит 153 рубля. Вот фотку нашел.
Это в Великий то Пост? sad.gif

Автор: МиЛорд Mar 13 2012, 20:36

QUOTE(Argon @ Mar 13 2012, 20:54)
Это в Великий то Пост? sad.gif

А это тут причем?
Кто хочет-не ест,кто хочет-ест все.

Автор: marshal Mar 13 2012, 21:19

QUOTE(Argon @ Mar 13 2012, 19:54)
Это в Великий то Пост? sad.gif

Главное - верить и ВЕРА в БОГА! Простит уж ВСЕВЫШНИЙ, наверное, что Великий Пост не соблюли из-за увлечения. Есть и более тяжкие грехи: убийство, насилие и т.д. а наш-15 суток в АДу (надеюсь что максимум).

Автор: Strelec Mar 13 2012, 21:33

QUOTE(anonymous @ Mar 13 2012, 20:43)
Беларуссы по тушенке сейчас рулят. Остановился на говядине беларусской, город не помню, морда коровья красная нарисована, стоит 153 рубля. Вот фотку нашел.

У нас такая 127руб.
Дешевле 90руб. тушёнку покупать не стоит.

Автор: anonymous Mar 15 2012, 20:39

QUOTE(Argon @ Mar 13 2012, 19:54)
Это в Великий то Пост? sad.gif

Я конечно извиняюсь, но с моей работой на постной пище долго не протянешь, если в кабинете на заднице весь день, тогда да можно и по поститься.

Автор: Kostian Mar 15 2012, 20:43

Берёзовская это, считается получше Гродненской. Только она без кольца, но если взять открывалку - это не проблема!

Автор: anonymous Mar 15 2012, 20:56

Брал на пробу как то Елецкую тушенку, по цене где то 120 рублей, разочарование полное, про главпродукт молчу, хотя есть у них и не дешевые варианты. Еще конина нравится Йошкоролинская. Видел еще тушенку в магазине из дикого зверя кабан, лосятина, ещё кто то не помню, только вот цена за баночку сразу отпугивает.

Автор: Kostian Mar 15 2012, 21:01

В теме про всё это уже написано. А брать надо на оптовках, цена чуть не в 2 раза дешевле. smile.gif

Автор: ATV Mar 15 2012, 21:02

Друг привозил,с Вологды тушенку,супер,такую не помню когда ел,но по деньгам что-то дорого.

Автор: valeri0 Mar 15 2012, 21:04

Думаю 100-120 рублей за банку цена нормальная. По край. мере треть будет мясо.По ценнику ниже смысла нет. Желе из ног и хвостов новозеланского буйвола

В Магните беру тушняк Елинского комбината. Представляете цена 20.80.

Автор: Miignes Mar 15 2012, 22:25

QUOTE(valeri0 @ Mar 15 2012, 22:09)
В Магните беру тушняк Елинского комбината. Представляете цена 20.80.

Отвратительная вещь biggrin.gif

Автор: НикНик Mar 17 2012, 10:53

Мне жена обычно покупает Рязанскую г.Скопин,цена около 60-ти ряб..
У нас в городе дороже 90 р.тушёку поискать надо,может гдето и есть.
Такой тушёнки как лет 30-ть назад наверно уже и не попробовать.

Обычно погрею на костерке и горяченькую с хлебушком и если когтей, и хвостов крысиных не попалось то всё хокей. biggrin.gif

Автор: swat_vrn Mar 17 2012, 10:59

QUOTE(valeri0 @ Mar 15 2012, 21:09)
В Магните беру тушняк Елинского комбината.

Вы простите. но гадость редкостная....

Автор: anonymous Mar 21 2012, 21:22

Брал на пробу "Войсковой Спецрезерв"из конины и говядина, не сказать что плохая, но что то в ней не хватает, а вот сегодня мне посоветовали взять вместо белорусской, тушенку "Совок" я остался вполне доволен и по цене получается дешевле, советую.



Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение

Автор: Zagrebin Mar 22 2012, 12:00

QUOTE(fash @ Dec 1 2011, 11:53)
Ну а я подсел на СовПрод свиную банка высокая с ключом г.Советск ул.Театральная 7 адрес производства.Никогда не подводила ни на копе,ни в походах ни дома smile.gif

Лет 5 только ее и беру, очень нравится.

Автор: aganaga Mar 22 2012, 15:17

Блин ну вы даёте-банка тушенки 120 рублей ,да проще и лучше кило мяса купить за 200-190р.

Автор: макар следопыт Mar 22 2012, 15:40

года три берем помимо тушенки скопинскую кашу около 46 рублей.гост 8286-90. даже дети едят и нормаль все.нормальной тушенки давно не встречал раньше брали ОВА теперь стала отстой.

Автор: Андатра Mar 22 2012, 17:13

QUOTE
Блин ну вы даёте-банка тушенки 120 рублей ,да проще и лучше кило мяса купить за 200-190р.


для того и тушенка чтобы брать и на день и на неделю, а мясо на воздухе без холодильника сколько продержится? мясо лучше для дома, или на природу на день- для шашлыка. "совок" - сначала стороной обходил, потом попробовал- и понравилось, купил... для макарон "по флотски".

Автор: Richmond Mar 23 2012, 10:30

Лучшая тушенка, которую пробовал - завода Микоян, высший сорт.
Вот такая http://www.veslo.ru/2006/snaraga/tushna/mikoyan3hot.jpg
Сейчас регулярно только такую покупаю.

Автор: Диггер Mar 23 2012, 11:27

Самая вкусная и стоящая тущёнка-Белорусская!!!Практически ЛЮБАЯ!!!
Берёзовская-бесспорно лучшая!!! pioneer.gif

Автор: Димон Правовед Mar 25 2012, 10:09

QUOTE(anonymous @ Mar 21 2012, 21:22)
Брал на пробу "Войсковой Спецрезерв"из конины и говядина, не сказать что плохая, но что то в ней не хватает, а вот сегодня мне посоветовали взять вместо белорусской, тушенку "Совок" я остался вполне доволен и по цене получается дешевле, советую.

Тоже часто Совок беру,у них вся продукция хорошая,кроме куриного мяса(там костей много) alko_2464.gif

Автор: Gravedigger Mar 25 2012, 11:00

+1 к березовской, самая-самая, только стоит дорого, последний раз по 120 покупал

Автор: Казьмин Mar 25 2012, 13:50

QUOTE(Диггер @ Mar 23 2012, 12:27)
Самая вкусная и стоящая тущёнка-Белорусская!!!Практически ЛЮБАЯ!!!
Берёзовская-бесспорно лучшая!!! pioneer.gif

Оршанскую пробовали?

Автор: Диггер Mar 25 2012, 19:20

QUOTE(Казьмин @ Mar 25 2012, 14:50)
Оршанскую пробовали?

Недовелось))

Автор: Kassen Mar 26 2012, 09:19

Брал калининградскую, "Барс", говядина, экстра - только положительные впечатления, лучшая из тушенок, которые я покупал. Но цена не совсем демократична, около 100-110 за банку.

Автор: Kaharro Mar 27 2012, 23:22

Самая Качественная и вкусная тушенка - сделанная своими руками при помощи автоклана, всё остальное и рядом не лежало!
В поисковике - "автоклав" - увидите приспособ, очень простой, а также куча рецептов. Сам пользуюсь и вам советую!
Хочешь тушенку делай, хочешь кашу)
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image

Только конструкция должна быть с герметичной крышкой Высокое давление!!! и сливным краном в нижней части емкости + датчик давления.

Фото выше для примера - обычная кастрюля))) А так все тоже самое практически.

Автор: Спилик Mar 27 2012, 23:31

Как уже выше упоминалось Скопинский мясокомбинат хорошая, особенно конская, в этом году опять на завод заеду пару ящиков зацеплю.

Автор: Shuurk Mar 28 2012, 00:23

Вурнарская-самый лайх!!! По утру-говяжья, вечерком-свинная....

Автор: Whitesuser Mar 28 2012, 04:35

Белорусская отличная 1Береза 2Снов 3Слоним из новых Гроднинская все в высоких банках. Рекомендую тушенку Атрус все виды проверены десятилетиями

Автор: anonymous Mar 30 2012, 20:36

P.S. Под хорошую тушеночку не пожалейте денег, купите итальянские макароны (обязательно made in Italy)"ракушки" ценник примерно около 100 рублей и выше за 500 грамм. Просто обалденно.

Автор: ахрик Mar 31 2012, 08:00

smile.gif После вчерашнего sad.gif пришёл к выводу 17.gif , что лучше никакую тушёнку не брать, не всмысле отсутствия качественной, а в смысле, извините, рыгается долго специями, сушняк и тяжесть в желудке, жир всётаки, особенно свиной, жрать скажите надо меньше, и я вот думаю, что лучше просто кашку с маслицем или картошечку biggrin.gif и силы будут trudu.gif и двигаться легче будет bcd072fefd41be02ba953ee56dd0bfac.gif

Автор: Anti Apr 1 2012, 23:21

Встретите на полках магазина вот такую банку

http://ris-baza.ru/orsha.html

Возьмите, не пожалеете.
Бывает еще такая же, только из поросятины.
Правда цена может быть не демократичной.

Автор: Петрович Apr 2 2012, 02:57

QUOTE(ахрик @ Mar 31 2012, 09:00)
smile.gif После вчерашнего sad.gif  пришёл к выводу 17.gif , что лучше никакую тушёнку не брать, не всмысле отсутствия качественной, а в смысле, извините, рыгается долго специями, сушняк и тяжесть в желудке, жир всётаки, особенно свиной, жрать скажите надо меньше, и я вот думаю, что лучше просто кашку с маслицем или картошечку biggrin.gif  и силы будут trudu.gif  и двигаться легче будет bcd072fefd41be02ba953ee56dd0bfac.gif

Верно.А маслице лучше сделать такое, самому.
http://www.treeland.ru/article/eko/food/toplenoe_maclo_ghi.htm

Автор: Vetterok Apr 2 2012, 06:53

QUOTE(aganaga @ Mar 22 2012, 17:17)
Блин ну вы даёте-банка тушенки 120 рублей ,да проще и лучше кило мяса купить за 200-190р.

12.gif Где это такие цены? В Башкирии на говядину на рынке от 250р ranting.gif

Автор: кулибин Apr 4 2012, 08:14

Рождественская ярмарка в г.Кургане. smile.gif
Поменялись ценности, поменялись и продукты. А жаль.


Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение Присоединенное изображение

Автор: ZLOI PARTIZAN Apr 4 2012, 10:30

Самая лучшая-армейская в солидоле.Была.Самая стремная-Главпродукт,жилы,колени.Самодельная вне конкуренции.

Автор: Fil_str Apr 4 2012, 10:34

не смог пройти мимо этой темы. как то мы на рыбалку ездили и купили "тушенку" в местном магазине. Калининград насколько помню. Это просто жесть-перемолотые отходы которые есть ну никак не возможно даже приготовив с макаронами.Пришлось выбросить.Потом еще раз эксперемент проводил,купил тоже Калининградскую но высшего сорта,внутри был мясной фарш. теперь тушенки не беру )

Автор: Anciferov May 11 2012, 00:08

Почитал. А никто не делал тушенку самостоятельно? Пару кило говядины, пару кило свинины (желательно пополам с салом), порезать и в духовку. Поллитровой банки на день вполне хватает и выходит дешевле покупной при несопоставимом качестве.

Автор: sukhanov May 16 2012, 08:43

Согласен!Своя самая лучшая,а если кончается,то стараюсь брать в стеклянных банках,в них хоть видно что покупаешь.

Автор: malinchev May 16 2012, 12:19

Купил белорусскую, в воскресенье распробую. Но ценник негуманный, кусок окорока домашнего выходит по цене дороже всего процентов на 10-15, ну а по вкусу сами понимаете - несопоставимо. И в вакууме весь день при жаре отлично хранится.

Автор: SonEric May 16 2012, 16:51

QUOTE(sukhanov @ May 16 2012, 08:43)
Согласен!Своя самая лучшая,а если кончается,то стараюсь брать в стеклянных банках,в них хоть видно что покупаешь.

Не знаю...
СтоИт в Магните в стеклянных банках. Ничего там не разглядеть.Жир видно, а вот мясо нет, хотя может оно там и есть smile.gif

Автор: -Sl@yter- May 16 2012, 21:55

QUOTE(malinchev @ May 16 2012, 13:19)
Купил белорусскую, в воскресенье распробую. Но ценник негуманный, кусок окорока домашнего выходит по цене дороже всего процентов на 10-15, ну а по вкусу сами понимаете - несопоставимо. И в вакууме весь день при жаре отлично хранится.


Был на рынке недавно(курдюк покупал), так там лоток мясной и там буженину и типа окорок продают по 190 рублей даже..... а просто мясо почти 300. Так, что не известно что можно купить за "окорок", если только самому не делать.
Тоже купил в Ашане белорусскую тушенку по 120 руб в железных банках, еще не пробовал.

Автор: IIpocTo Diman May 17 2012, 09:54

+1 лучше домашней ничего нет alko_2464.gif

Автор: rapid May 17 2012, 12:39

В сухпаях армейских нормальная тушенка. Да и сам сухпай в целом отличный обед)

Автор: malinchev May 17 2012, 13:32

QUOTE(-Sl@yter- @ May 16 2012, 22:55)
Был на рынке недавно(курдюк покупал), так там лоток мясной и там буженину и типа окорок продают по 190 рублей даже..... а просто мясо почти 300. Так, что не известно что можно купить за "окорок", если только самому не делать.
Тоже купил в Ашане белорусскую тушенку по 120 руб в железных банках, еще не пробовал.



У нас губернатор хоть что-то полезное сделал. Разрешил поставить Газельки с прозрачным кузовком, каждому из районов, по городу. И в них кучкуются и продают свою продукции маленькие фермерские хозяйства. Внешний вид отличается от магазинного в худшую сторону (естественно), но вкус...
Вы пробовали гуся месье Бендер? :-) :-) :-)

Автор: ANB May 17 2012, 15:43

Из конины очень даже гут!

Автор: BORODAC30 May 17 2012, 21:01

Тушенка была хорошая Гатчинская-в красной банке была говядина а в зеленой свинина-есть можно было мясо присутствовало и когда греешь на огне не испарялось но куда то пропала из магазинов несколько лет назад.Напарник однажды на коп взял банку тушенки название производителя не помню на банке не было указано что есть соя но при разогреве мясо куда пропало а банка была не из дешевых.Недавно ездили на пару дней и я взял тушенку которую сестра купила на банке жирным шрифтом было написано без сои но при разогреве мясо испарилось,тушенка была произведена в Московской области непомню только какая фирма банка весом 380 грамм-несоветовал бы брать.Сам пользую тушенку из пайков достались на халяву правда банка слишком маленькая -мясо присутствует и никуда неулетучиваеться.Тушенка произведена в Питере но в продаже я такой нигде не встречал.Раньше в девяностых была неплоха Китайская стена-потом испортилась да и армейская была хороша мясо присутствовало правда неизвестно какого года. Присоединенное изображение

Автор: kot_4600 May 17 2012, 21:03

В последние время беру исключительно Белорусскую, предпочтение отдаю вот этой.

Первый раз когда взяли думал повезло, хрящей и пленок нет , жидкости по минимуму, жира тоже немного. Основная часть мясо. Но последующие закупки не разочаровали. Правда в магазине вижу ее не часто, ..если вижу покупаю с десяток банок.

user posted image

Автор: scrofula May 17 2012, 21:43

...хорошая снятая с НЗ и предъявленная народу тов.прапорщиком в в\ч
..такая банки в солидоле. такой более не будет вовек

Автор: kot_4600 May 17 2012, 21:53

QUOTE(scrofula @ May 17 2012, 22:43)
...хорошая снятая с НЗ и предъявленная народу тов.прапорщиком в в\ч
..такая банки в солидоле. такой более не будет вовек

Что реально в солидоле были?
Я в армии тушнаяк часто видел, но все были банки как банки.

Автор: родригес May 17 2012, 23:24

QUOTE(kot_4600 @ May 17 2012, 22:53)
Что реально в солидоле были?
Я в армии тушнаяк часто видел, но все были банки как банки.


да, были в солидоле в советские времена банки, вкус помню отменный, одно мясо почти smile.gif

ещё помню когда жил в ГДР солдатам выдавали сухпай, в банках греча с мясом и ещё какие то крупы с мясом разным, вот то хорошо приготовлено было помню!

Автор: ANB May 18 2012, 10:37

QUOTE(родригес @ May 17 2012, 23:24)
да, были в солидоле в советские времена банки, вкус помню отменный, одно мясо почти  smile.gif

ещё помню когда жил в ГДР солдатам выдавали сухпай, в банках греча с мясом и ещё какие то крупы с мясом разным, вот то хорошо приготовлено было помню!

А ещё был завтрак туриста...мммм...вкуснота 17.gif

Автор: scrofula May 18 2012, 10:44

QUOTE(kot_4600 @ May 17 2012, 22:53)
Что реально в солидоле были?
Я в армии тушнаяк часто видел, но все были банки как банки.

.... я что в училище в солидоле что потом в войсках такую ел.... видимо везунчик.
Но в войсках уже импортная кака бойцам в пищу закупалась.

Автор: messiraks May 18 2012, 11:13

QUOTE(scrofula @ May 18 2012, 11:44)
....  я что в училище в солидоле что потом в войсках такую ел.... видимо везунчик.
Но в войсках уже импортная кака бойцам в пищу закупалась.

Это в последние годы наверное стали импортнягу закупать,а в советские времена-как положено,в солидольчике... cheesy.gif

Автор: scrofula May 18 2012, 11:36

QUOTE(messiraks @ May 18 2012, 12:13)
Это в последние годы наверное стали импортнягу закупать,а в советские времена-как положено,в солидольчике... cheesy.gif

... это просто там где за это наказывали по советски было все ровно , а там где пошла коммерческая стезя там можно было и картошку на паек купить больную в колхозе, и гречку с жучками. Бельишко новое я в училище и не видел, приехал генерал боевой с проверкой взял за воротник нач.тыла и говорит " У меня солдаты в полях жили под грозным и такого рванья не видели ,а ты тут в мирное время оккупацию устраиваешь" а за то что нам на завтрак вместо сахара печеньки давали он его заставил на своей волге смататься в город за сахаром.

Автор: kot_4600 May 18 2012, 14:55

QUOTE(scrofula @ May 18 2012, 12:36)
... это просто там где за это наказывали по советски было все ровно , а там где пошла коммерческая стезя там можно было и картошку на паек купить больную в колхозе, и гречку с жучками. Бельишко новое я в училище и не видел, приехал генерал боевой с проверкой взял за воротник нач.тыла и говорит " У меня солдаты в полях жили под грозным и такого рванья не видели  ,а ты тут в мирное время оккупацию устраиваешь"  а за то что нам на завтрак вместо сахара печеньки давали он его заставил на своей волге смататься в город за сахаром.

За пол года до увольнения нам тоже комки привезли "пистец" если одним словом. Материал был типа мешковины с плотностью плетения чуть чаще чем в марле. В пятнишки покрашенный разумеется smile.gif . Не дай бог за что зацепится. Мас халаты, срок службы которых по нормам был куда меньше были плотней и крепче тех комков.

Автор: scrofula May 18 2012, 15:07

QUOTE(kot_4600 @ May 18 2012, 15:55)
За пол года  до увольнения  нам тоже комки  привезли "пистец" если одним словом.  Материал был типа мешковины с плотностью плетения чуть чаще чем в марле. В пятнишки покрашенный разумеется  smile.gif . Не дай бог за что зацепится. Мас халаты, срок службы которых по нормам был куда меньше были плотней и крепче тех комков.

... в ваши комки одели чопы, а для вас купили вот эти вот.
Не печальтесь.... я ходил на 4-ом курсе в ПэШа 1954 года пошива, а шинели нам выдали со склада НЗ на которых погоны артилерии младшего оф состава , зеленые с черной полоской. 2002 году выпускался.

Автор: gliding Jun 6 2012, 11:11

QUOTE(Алексеевна @ Oct 27 2011, 13:39)
По региону 21- самый лучший производитель-Вурнарский комбинат.Конечно в/с, smile.gif  попробуйте!


Свиная да, а говядина не съедобная

Автор: bryansk Dima Jun 22 2012, 07:20

QUOTE(Бухтарминский @ Oct 27 2011, 12:32)
нужно что бы на банке было написано не "тушенка" и не "тушонка"

а "говядина тушенная".

и не "сварено по госту"
а гост такой то на задней стороне.

+ на крышке дата изготовления.

нет нужно сделать ее самому и никаких надписей, вот эт тушонка будет! smile.gif

Автор: Нинука Jun 26 2012, 03:37


А вот с такой кто-нибудь сталкивался? Можайская.

http://savepic.su/2180405.htm

Вроде, мсяо там есть и цена за 525 гр(?) 98рэ... Вот запах не совсем "тот самый, тушёночий" ddd.gif

Автор: Mart Jun 26 2012, 16:52

Самая лучшая тушёнка, эта та, которую ты открываешь после двух дней без жратвы. 14.gif

Автор: Нинука Jun 26 2012, 17:52

QUOTE(Mart @ Jun 26 2012, 17:52)
Самая лучшая тушёнка, эта та, которую ты открываешь после двух дней без жратвы. 14.gif


Жек, какой ты удобный человек для копа!
А вот мой Юрец, как увидит в банке с якобы "тушёнкой" кусочки неопознанные, да рыхлые шарики сои, так прям сразу "в кусты" всё это зашвыривает... А потом ходит голодным зверем, и на меня недвусмысленно поглядывает image046.gif

Автор: tigerhunter Jun 26 2012, 18:27

мы всегда белорусскую берем. надо читать ингридиенты. обычно 98,5% мяса. там действительно одно Мясо!

Автор: Atero Jun 26 2012, 19:29

Покупаем такую, вполне устраивает




Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение

Автор: Нинука Jun 26 2012, 21:28

QUOTE(tigerhunter @ Jun 26 2012, 19:27)
мы всегда белорусскую берем. надо читать ингридиенты. обычно 98,5% мяса. там действительно одно Мясо!


Белорусская всегда была вне конкуренции, но, в последнее время, даже в самых экономичных магазинах эконом-класса она сильно подорожала!
За стандартную маленькую баночку в 325гр требуют почти 129руб.
Раньше мне на копе хватало накормить нас троих кашей гречневой + туда банку такой тушёнки. А теперь, несмотря на всё её замечательное хвалёное белорусское мясо, этого явно не ХВАТАЕТ! Мужики мои реально не наедаются.
Приходиться теперь две банки кидать в кашу, да ещё заставлять их с Хлебом всё это есть cheesy.gif

Для сравнения: банка спецрезерва можайского (выше мной показанную) стоит за 525г 98рэ, такая же банка тушёнки от Главпродукта стоит 102рэ
И качество у них улучшилось, и на троих с макарошками точно хватит!

(я не рекламы всуе, лишь справедливости для)

Автор: Ампер Jun 28 2012, 21:25

много разной тушонки перепробовал,больше всего понравилась
(руский изыск) ,но тоже дороговато.

Автор: ezz Jun 28 2012, 22:09

В последний раз купил 4 банки разной тушенки, первые две банки попробовал съесть, остальные - только посмотрел на содержимое и пробовать не стал. Сейчас рыбные консервы покупаю sad.gif

Автор: ТВА Jun 28 2012, 22:35

А я тушонку делаю сам и не парюсь,- нае...т или не нае..ут.

Автор: хэб Jun 29 2012, 06:36

Отлично заменяет простой геркулес.По питательности,а по весу Вне конкуренции.А так если ЭКСПЕДИЦИЯ настоящая.компания "Гала-Гала"Нести легко.Когда переходы пешие и рацион на чел.Около 400 гр на сутки.

Автор: Preatos Jun 29 2012, 13:38

Лично я последнее время беру СОВОК или ОВА. wink.gif Хорошая тушёнка, и ничего лишнего. А вот последний Главпродукт-Золотая Серия - разорчаровал... Раньше покупал только её.

Автор: s.i. Jun 29 2012, 23:05


если есть в наличии-скопинскую.г.скопин рязанской обл.как в старые советские времена.мясо.и белорусы неплохо делают.

Автор: DiF Jun 30 2012, 17:56

Сколько ездим, всегда берем Белорусскую тушенку, "говядина тушеная ГРОДФУД" плюс удобно открывать банку без использования ножа, главный минус в Питере Белоруссов потеснили и найти проблематично......

Автор: kopec Jul 12 2012, 19:35

самый лучший тушняк который пробывал за последнее время. ни одной жилы ,ни одного хрящика, ни какой сои. сплошное мясо. очень вкусная alko_2464.gif

Автор: Мешкофф Jul 13 2012, 09:41

Беларусская, Гродненская, лучьше пока не пробывал.

Автор: Кузнец Амур Jul 13 2012, 16:38

QUOTE(rur @ Oct 27 2011, 13:14)
100% так.Любая другая подобие- тушенки-но не тушенка.

В точку!!! А вообще сами "варите"-домашняя "тушка" вне конкуренции. Свинина или говядина на вкус, соль, перец, лавровый лист и перец горошек и весь секрет..... ну и баночка по вкусу от 0,33 до предела)))!

Автор: Диггер Jul 13 2012, 20:53

QUOTE(kopec @ Jul 12 2012, 20:35)
самый лучший тушняк который пробывал за последнее время. ни одной жилы ,ни одного хрящика, ни какой сои. сплошное мясо. очень вкусная  alko_2464.gif

Это ветчина,а не тушёнка)))
само собой сплошное мясо))))
cheesy.gif

Автор: kopec Jul 13 2012, 22:17

QUOTE(Диггер @ Jul 13 2012, 20:53)
Это ветчина,а не тушёнка)))
само собой сплошное мясо))))
cheesy.gif

ну я в этих тонкостях не силён. вкусно и ладно smile.gif

Автор: хэб Jul 15 2012, 15:10

Знаю одного большого любителя(вернее профи),грел и питался почти одной тушёнкой поджелудочная(хронический панкреатит)

Автор: Гарасим Jul 15 2012, 15:20

Курганская!в/с 68 руб.



Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение Присоединенное изображение Присоединенное изображение

Автор: Mr.Burns Jul 16 2012, 12:38

С сожалением вынужден констатировать, что Белорусская тушенка в последнее время испортилась, либо, качество нестабильно от партии к партии. Брал Гродфуд и Березовского мясоконсервного комбината, в железных банках, попадались и хрящи и жилы, и жир какой-то неприятный был.

Автор: дмитрий А Jul 16 2012, 12:54

С лева Слонимская,правая Гродно

Обе отличные

Гродфуд говядина отвратительная,свиная отличная.Брал 2 упаковки в разных местах и в разнобой именно свиную,хорошая.Ну и совпрод рулит smile.gif


Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение Присоединенное изображение

Автор: Mr.Burns Jul 16 2012, 13:05

Брал и говядину и свинину. 3-4 месяца назад была гораздо лучше.

Автор: ALex_Oss Jul 17 2012, 23:32

Елабужская просто отлично. Рекомендую.

Автор: Жена STIFa Jul 27 2012, 17:32

Здравствуйте! В последнее время всю тушенку испортили, сколько не брали и какие только не брали - один жир, бульон и жила, но еще кое-где немного мяса! Хотя вот Белорусскую еще не пробовали.
Когда с супругом выезжаем копать, на поле все кажется вкусным и съедобным!

Автор: Унтер Скоров Oct 13 2012, 15:59

В последнее время приоритеты и пристрастия поменялись - вместо орской уже не первый раз берем ермолинскую: http://savepic.net/3512520.htm
Масса 338 г., цена 95 р., содержимое - один большой кусок мяса. Рекомендую всем камрадам, не пожалеете!

Автор: outpost Oct 13 2012, 16:53

Нет веры в тушонку,лотерея 50/50 пвезёт не повезёт. Лучше чего нить копчёнго брать,колбаски там,сосиски. Или рыбные консервы.
Или начинать свою делать.

Автор: Унтер Скоров Oct 13 2012, 18:20

Не спорю, своя-то тушенка всяко вкуснее и безопаснее. Но не всегда она бывает под рукой, проще действительно закупиться чем-нибудь консервным. И тушенка как вариант перекуса на природе - оптимальный выход.

Автор: ЧИКист Oct 13 2012, 18:24

ГлавПродукт!!! ranting.gif 16.gif

Автор: outpost Oct 13 2012, 20:08

QUOTE(Унтер Скоров @ Oct 13 2012, 18:20)
Не спорю, своя-то тушенка всяко вкуснее и безопаснее. Но не всегда она бывает под рукой, проще действительно закупиться чем-нибудь консервным. И тушенка как вариант перекуса на природе - оптимальный выход.

Сейчас межсезонье начнётся,за зиму тушняка тонну сделать можно. Ещё будет время поэкспериментировать на вкусами cheesy.gif

Автор: лори Oct 14 2012, 16:29

QUOTE(Унтер Скоров @ Oct 13 2012, 16:59)
В последнее время приоритеты и пристрастия поменялись - вместо орской уже не первый раз берем ермолинскую: http://savepic.net/3512520.htm
Масса 338 г.,  цена 95 р., содержимое - один большой кусок мяса. Рекомендую всем камрадам, не пожалеете!

Полностью поддерживаю.Вчера брала первый раз такую,отличная .

Автор: Холдин Oct 15 2012, 13:20

Не много не в тему, извените, недавно прочитал книгу, как питались разведчики, в Чеченскую войну, нашёл для себя много интересного.


Вложенные файлы
Вложенный файл  www.lib.mn_214843_2.zip ( 37.29Кб ) Количество скачиваний: 163

Автор: yurok Oct 15 2012, 17:00

QUOTE(ALex_Oss @ Jul 18 2012, 00:32)
Елабужская просто отлично. Рекомендую.


Да, Елабужская высшего сорта( сейчас выпускается в плоских банках синяя наклейка по кругу) --- неплохая... ранее её даже на прилавках не было вся шла как гос заказ в нашу доблесную армию. Сам служил в 89-91 годах в Красноярском крае видал её даже там... . А по сути банка--банке рознь, где желе побольше, где мяса... зажимают походу, так что лучше наверно с мясокомбинатов напрямую брать и подешевле будет и выбор наверное побольше.

Автор: barbahel Oct 15 2012, 19:58

Совпрод и Совок-ништяк тушняк

Автор: outpost Oct 15 2012, 20:14

QUOTE(Холдин @ Oct 15 2012, 13:20)
Не много не в тему, извените, недавно прочитал книгу, как питались разведчики, в Чеченскую войну, нашёл для себя много интересного.

Вообще не в тему.

Автор: Холдин Oct 18 2012, 10:27

QUOTE(outpost @ Oct 15 2012, 20:14)
Вообще не в тему.

Да не в тему, но в книге есть несколько рецептов, сала, которое на жаре неделю не портится, чая, который две недели держится, фильтр для воды в походных условиях, если хоть одному форумчанину пригодится, я буду рад. Копарь такой же разведчик, только задачи разные. Ещё раз извините, что влез, просто темы плодить неохота.

Автор: ЯрТрактор Nov 2 2012, 14:51

По своему вкусу скажу, однозначно Атрус свинина, бывает мешаю с говядиной. Самая самая конечно своя, приготовленая собственноручно, а самый писк приготовить так: отварил либо запёк в духовке со специями, порезал всё тонесенько и на хлебушек, не раз на охоте все побросали свою колбасу, окорока собакам, а ели только отварного лося. Будете в Ростове Ярославском на светофоре у вокзала поворачиваем и слева через 100-150 метров фирменный магаз Атруса, либеральные цены и огромный ассортимент для ценителей консервации.

Автор: serega-zver Nov 25 2012, 15:25

Я всегда с собой беру-СОВПРОД,ну очень скусно!!! alko_2464.gif

Автор: PartyZan Nov 25 2012, 15:42

QUOTE(ЯрТрактор @ Nov 2 2012, 15:51)
По своему вкусу скажу, однозначно Атрус свинина, бывает мешаю с говядиной. Самая самая конечно своя, приготовленая собственноручно, а самый писк приготовить так: отварил либо запёк в духовке со специями, порезал всё тонесенько и на хлебушек, не раз на охоте все побросали свою колбасу, окорока собакам, а ели только отварного лося.  Будете в Ростове Ярославском на светофоре у вокзала поворачиваем и слева через 100-150 метров фирменный магаз Атруса, либеральные цены и огромный ассортимент для ценителей консервации.


Это на Луначарского?
http://maps.yandex.ru/-/CVB4REkG
Буду проездом, обязательно загляну.

Автор: СветЛана Dec 2 2012, 10:19

Самые лучшие, это Совок и производства Атрус.

Автор: PIT.AK Dec 3 2012, 18:05

Та на которой написано доля мяса не менее 95%,а на современных обычно 55%,Белорусская,единственная в данное время,соответствующая этому стандарту!

Автор: Begemot Dec 3 2012, 19:51

QUOTE(PIT.AK @ Dec 3 2012, 19:05)
Та на которой написано доля мяса не менее 95%,а на современных обычно 55%,Белорусская,единственная в данное время,соответствующая этому стандарту!

Нет такого стандарта. biggrin.gif Гост на тушенку,если мне не изменяет память, регламентирует долю мяса и жира не менее 58% для высшего и 56 для первого сорта. 1,5% установлено ГОСТом на соль, а еще там должны быть перец,лавровый лист, лук и, как ни странно, воздух. Ну, перцем,лавровым листом и луком с воздухом можно пренебречь, в принципе. Следственно,та тушенка,на которой написано 95% мяса и жира содержит еще 1,5% соли и бульона 3,5%. Т.е. 8,75 грамов бульона на банку емкостью 250 гр. . Вы видели тушенку,которая при условии 100% заполнения банки содержит всего полторы чайных ложки бульона? Я тоже не видел. Значит 95% это враньё, и такую тушенку НАДО убирать из реализации, как имеющую ложную маркировку, заведомо вводящую потребителя в заблуждение-что есть нарушение ГОСТ Р 51074-2003. smile.gif
Вот примерно так. biggrin.gif
ЗЫ Видел тушенку с содержанием мясо-жир максимум в 78% (определяли в лаборатории). Больше 78% -никогда не видел ddd.gif smile.gif

Автор: Leks Dec 6 2012, 00:38

Всю тему не читал, т.к. тушёнку не покупаю уже больше 5-ти лет, с тех пор, как её отказалась есть моя собака. Поэтому простите, если уже кто-то выкладывал рецепт.
Готовлю сам по этому рецепту:
"Нарезать мясо и положить в сухие кастрюли, по вкусу посолить и поставить вариться на очень слабый огонь. Очень важно – воду в кастрюли не доливать. В свежем мясе содержится влага, которая в начале варки выйдет из него. (Если же мяса много, то его можно не все сразу положить, а дорезать и добавлять постепенно, но не стоит затягивать это на более чем полтора часа.) запаситесь терпением, потому что тушить мясо, помешивая изредка, надо около 4-6 часов. В середине этого процесса берем примерно половину от всего сала, нарезаем его мелко и добавляем в кастрюли с мясом.
В конце приготовления кладем перец и лаврушку по вкусу. Очень важно – ни чеснок, ни лук в класть нельзя, иначе тушенка быстро испортится. Еще не остывшую, раскладываем по заранее приготовленным тарам. После этого топим оставшееся сало и заливаем остывшее мясо. Закатываем банки и наша тушенка готова." (с)
Дополнительно к этому рецепту, банки с тушёнкой пастеризую. Может храниться очень долго. Можно сделать без жира. Соли добавляю от 1 чайной до 1 столовой ложки на 1 кг мяса. Следует учесть, что мясо при варке уваривается на 40%. Из 5 кг мяса получается 3 литра тушёнки.
Вкус получается как у той, которая была при советской власти smile.gif
А теперь считаем. Если мясо на рынке 300 руб/кг, то стоимость тушёнки получается 500 рублей за литровую банку, не считая стоимость посуды, специй, эл/энергии, трудозатрат и транспортных расходов smile.gif

Автор: ВАНДАЛ Dec 13 2012, 23:33

Когда не в лом делаю тушонку из лосятины примерно как Лекс,когда в лом покупаю эту.150р за банку,баранья-200 13.gif сцуки конечно,но очень вкусно.
Вот завтра на охоту и приготовил с собой.


Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение

Автор: Kostian Dec 17 2012, 20:02

С огорчением сообщаю, что беларусская тушёнка в последнее время сильно испортилась! 13.gif И туда добрался дух наживы! ranting.gif

Автор: календарь Dec 18 2012, 08:08

Все таки чаще беру Йошкар-Олинскую.. в остальных всё чаще попадает Ухо-горло-нос, титьки-п...ки-хвост.

Автор: Santi Dec 18 2012, 09:37

самая лучшая тушенка та, которая украдена со склада воинских частей smile.gif

Автор: Kostian Dec 19 2012, 10:49

QUOTE(Santi @ Dec 18 2012, 10:37)
самая лучшая тушенка та, которая украдена со склада воинских частей smile.gif

Она хороша только тем, что дармовая! ddd.gif

Автор: ЯрТрактор Dec 19 2012, 13:08

QUOTE(Santi @ Dec 18 2012, 09:37)
самая лучшая тушенка та, которая украдена со склада воинских частей smile.gif

Приезжали ко мне вояки забирать своих собак, потеряли на охоте. В знак благодарности что я 3 дня их кормил гостинцев заслали со склада, в том числе тушёнка, скажу я Вам Г....но с большой буквы, хоть и часть учебный центр спецназа, пограничников, одни офицеры служат. Блин, жалко даже их стало. www.gif

Автор: Тектит Dec 19 2012, 20:55

Все тушенки перечисленные здесь хороши-беларусская,курганская,йошкаралинская,елабужская и т.д. и т.п. до того момента пока не попробуете орскую.
Господа,Вы знаете еще тушенку у которой срок годности 5 лет ?Это орская,высший сорт "Slava". Именно она на складах Госрезерва.Через три года ее выкладывают в продажу.Сейчас цена в магазинах 55-65 руб.
Есть еще просто выший сорт.Но она в магазинах дороже.Тоже не плохая.Есть еще конина.Бывает оленина.Эта последняя ваще песня.
Ну и не зря ряд проиводителей выпускают свои банки похожие на орскую внешним видом,но это только внешним.

http://savepic.ru/3540545.htm

Автор: Кашелот Jan 28 2013, 13:46

QUOTE(Leks @ Dec 6 2012, 00:38)
Всю тему не читал, т.к. тушёнку не покупаю уже больше 5-ти лет, с тех пор, как её отказалась есть моя собака. Поэтому простите, если уже кто-то выкладывал рецепт.
Готовлю сам по этому рецепту:
"Нарезать мясо и положить в сухие кастрюли, по вкусу посолить и поставить вариться на очень слабый огонь. Очень важно – воду в кастрюли не доливать. В свежем мясе содержится влага, которая в начале варки выйдет из него. (Если же мяса много, то его можно не все сразу положить, а дорезать и добавлять постепенно, но не стоит затягивать это на более чем полтора часа.) запаситесь терпением, потому что тушить мясо, помешивая изредка, надо около 4-6 часов. В середине этого процесса берем примерно половину от всего сала, нарезаем его мелко и добавляем в кастрюли с мясом.
В конце приготовления кладем перец и лаврушку по вкусу. Очень важно – ни чеснок, ни лук в класть нельзя, иначе тушенка быстро испортится. Еще не остывшую, раскладываем по заранее приготовленным тарам. После этого топим оставшееся сало и заливаем остывшее мясо. Закатываем банки и наша тушенка готова." (с)
Дополнительно к этому рецепту, банки с тушёнкой пастеризую. Может храниться очень долго. Можно сделать без жира. Соли добавляю от 1 чайной до 1 столовой ложки на 1 кг мяса. Следует учесть, что мясо при варке уваривается на 40%. Из 5 кг мяса получается 3 литра тушёнки.
Вкус получается как у той, которая была при советской власти smile.gif
А теперь считаем. Если мясо на рынке 300 руб/кг, то стоимость тушёнки получается 500 рублей за литровую банку, не считая стоимость посуды, специй, эл/энергии, трудозатрат и транспортных расходов  smile.gif


Спасибо за рецептик!! А то я тоже покупную не люблю, а свою еще не научилась готовить!.. sad.gif

Автор: gliding Jan 29 2013, 16:53

QUOTE(ЧИКист @ Oct 13 2012, 19:2 4)
ГлавПродукт!!! ranting.gif  16.gif


Главпродукт это вообще мошенничество и обман потребителя... медалек на банку налепили, ЭКСТРОЙ назвали, Высший сорт Гост Р54033.
- закладка мяса не более 5- 9% остальное мутное желе с жиром 30 % объёма банки
ranting.gif
Произведены эти помои по другому не могу сказать ranting.gif
Главпродукт на ЗАО "Орёл"в г. Мценск

Категорически не рекомендую покупать консервы данного производителя, так как его руководство относится к своим потребителям по свински ... 16.gif
ranting.gif

Автор: Абырвалг Mar 1 2013, 15:53

Народ, что Вы спорите, 90% тушняка сделано из импортного блочного мяса (Бразилия, Уругвай, Парагвай и т.д.) В восточной Сибири (Иркутская, Читинская области) делают из монгольской говядины, конины, кстати не самый худший вариант.

Автор: Ivan_A Mar 1 2013, 21:14

На данный момент только ГРОДФУД беру только свинину, там действительно 95% мяса и никакого жира и желе... альтернативы пока не встречал...

Автор: СКИТАЛЕЦЪ П-З Mar 1 2013, 21:59

Обалденная тушенка "Старшина"качество супер!

Автор: STARTANKER Mar 1 2013, 22:06

Кстати вот тут недавно от одного товарисча слышал ,как они тушенку немецкую с "войны" пробвали ( копанную , врет наверно ,но уверенно врет) .
Конечно вроде живой расказывал .Вот думаю не брешит ли , действительно ли может подобное сохранится ,да и остаться съедобным ?На вкус расказывал как будто безвкусное оно в банке.

Автор: VetDoctor Mar 1 2013, 22:30

Ну, тушенка 1985 года точно съедобна smile.gif (спросите у яндекса 14.gif )

При целостности банки и благоприятных условиях сохранится очень долго. Про тушенка "с войны от немцев" тоже слышал.

Автор: Skazka marta Mar 2 2013, 10:47

Импорная всегда лучше smile.gif

Автор: Интуит Mar 5 2013, 02:14

Смотреть надо не на производителя и название , А НА СОДЕРЖИМОЕ которое обязательно пишется , хоть и маленькими буквами..

Автор: Anciferov May 19 2013, 23:21

Кто нибудь пробовал ветчину из говядины от ОВА? На коп поеду во вторник, купил несколько банок, но терзают смутные сомнения.

Автор: Begemot May 20 2013, 11:28

QUOTE(VetDoctor @ Mar 1 2013, 23:30)
Ну, тушенка 1985 года точно съедобна smile.gif (спросите у яндекса 14.gif )

При целостности банки и благоприятных условиях сохранится очень долго. Про тушенка "с войны от немцев" тоже слышал.

И это говорит ветдоктор! facepalm.gif Травитесь сами, если хотите, но давать такие советы людям... an.gif
Ветсанэкспертиза мясопродуктов что Вам скажет? Срок окончания годности консервов определяется еще в том числе и сроком проникновения в продукт солей тяжелых металлов, которыми покрыта баночная жесть. Сьев банку тушенки 1985 года Вы сьедите столько солей олова, что почки и печень у Вас точно вылетят, не сразу конечно, но вылетят обязательно, т.к. тяжелые металлы кумулируются(накапливаются) в организме, и практически не выводятся из него. Если, конечно, перед этим ботулизм Вас помилует. smile21.gif
Как показывает практика, уже к концу срока годности, обозначенного на банке, внутренняя полуда (покрытие) начинает повреждаться-это заметно по появлению потемнения в виде серых пятен на фоне более светлого цвета. Обратите как-нибудь внимание-это растворяется олово, которое переходит в содержимое банки.

Автор: Est. May 20 2013, 16:07

Как по нынешним временам, так тушёнок вообще нет нормальных. Туда идёт всё, и сиська, и писька, и рога, и копыта. Т.е. безотходное производство.Но это всего лишь моё мнение.

Автор: saperka May 20 2013, 16:45

На выезды стараемся брать белорусскую Березовскую, хотя и недешевая. А на вахте ребята из ЯМАО тушеной олениной угощали. Вот это консервы так консервы, правда по их словам дороже даже белорусской тушенки раза в полтора.

Автор: Forest31 May 21 2013, 20:59

На днях купил в Белгороде тушенку Белорусскую, производства г. Гродно. Фирма ГродФуд вроде. Так вот, свинная была очень хорошая и в стеклянной банке и в жестяной, а говяжья (на банке было написано 1-й сорт) просто отвратительная. Жилы, жир, мясо вообще не понятной консистенции, как будто жеванное, запах тоже не приятный. Вот такие дела бывают и с белорусской тушенкой, хотя цена не маленькая, больше сотни рублей за банку.

Автор: Akkor May 22 2013, 07:51

QUOTE(Anciferov @ May 20 2013, 00:21)
Кто нибудь пробовал ветчину из говядины от ОВА? На коп поеду во вторник, купил несколько банок, но терзают смутные сомнения.

Мне не понравилась, сои (по моему) напёрто жуть и когда постоит запах какой то неприятный идет. Это не ветчина времен СССР - однозначно.

Автор: Васюган May 22 2013, 20:09

Нет сейчас хорошей тушенки ddd.gif , а если и есть, то проще 3 рубля Николая 1 найти чем её. 16.gif

Автор: Лаврентий Jun 2 2013, 11:06

Самая вкусная тушенка "Совок". Попробуйте и непожалеете.! Ова что то не то как раньше! А "Совок" вкуснотишша!

Автор: СВД Jun 2 2013, 11:40

QUOTE(Forest31 @ May 21 2013, 20:59)
На днях купил в Белгороде тушенку Белорусскую, производства г. Гродно. Фирма ГродФуд вроде. Так вот, свинная была очень хорошая и в стеклянной банке и в жестяной, а говяжья (на банке было написано 1-й сорт) просто отвратительная. Жилы, жир, мясо вообще не понятной консистенции, как будто жеванное, запах тоже не приятный. Вот такие дела бывают и с белорусской тушенкой, хотя цена не маленькая, больше сотни рублей за банку.

Сталкивался с тем же самым.
Только говяжья не всегда плохая - буквально через раз попадается, то хорошая, практически как свинная, то вообще неприятная :-)

Автор: Zladei Jun 5 2013, 17:07

QUOTE(Фомич @ Oct 27 2011, 13:46)
ТУшенка СКОПИНская РЯЗАНСКой обл.
Недорогая и мясо у
в ней есть

Согласен 100%. Очень понравилась. Без посторонних привкусов, и куски нормальные. очень хорошо подходит для полевой каши. В магнитах ее полно.

Автор: rezus Jun 6 2013, 07:32

Мясокомбинат "Дубки",Саратовская область,тушёнки и каши

Автор: Федорович Jun 6 2013, 19:38

QUOTE(rezus @ Jun 6 2013, 08:32)
Мясокомбинат "Дубки",Саратовская область,тушёнки и каши

Поддержу. Тушенка просто класс! каши не пробовал.

Автор: Argon Jun 6 2013, 19:45

QUOTE(rezus @ Jun 6 2013, 08:32)
Мясокомбинат "Дубки",Саратовская область,тушёнки и каши
Вот тут другого мнения:
http://potrebiteli.ru/company/myasokombinat-dubki/review-6921

Автор: Вадёёк Jun 8 2013, 10:28

курганская! чистое мясо без сои! есть и из конины!

Автор: Tretak Jun 8 2013, 22:07

На днях купил тушенку "Хохлама"вот эту очень понравилась


Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение Присоединенное изображение

Автор: Argon Jun 8 2013, 22:09

QUOTE(Tretak @ Jun 8 2013, 23:07)
На днях купил тушенку "Хохлама"вот эту очень понравилась
А кто производитель?


Автор: Tretak Jun 8 2013, 23:11

QUOTE(Argon @ Jun 8 2013, 22:09)
А кто производитель?

Череповец

Автор: Western Jun 9 2013, 13:21

А по мне самая лучшая тушенка от ЗАО "Орский мясокомбинат". У них, кстати, и конина отличная.
http://savepic.net/3838297.htmhttp://savepic.net/3810649.htm

Автор: dredger Jun 9 2013, 19:21

Самая вкусная тушёнка- это самодельная. Получается дешевле, вкуснее, а главное ты знаешь что в банке у тебя точно мясо.

Автор: Begemot Jun 9 2013, 21:35

QUOTE(Tretak @ Jun 8 2013, 23:07)
На днях купил тушенку "Хохлама"вот эту очень понравилась

Вот сразу видно туфту-97,4% по закладке 17.gif Это как 97,4??? По какой закладке???? .... Любая надпись на этикетке должна иметь подтверждающий документ. Ну, а раз сразу врут-то и даже пробовать не надо... ggf.gif

Автор: Naldar Jun 9 2013, 21:41

Во-первых, есть хороший ресурс - http://test-tushyonka.livejournal.com/

Лично мне больше всего понравилась тушенка 1-го сорта фирмы Гродфуд (Белоруссия). Несмотря на то, что сорт 1-й, а не "высшый", её качество превосходит подавляющее большинство других тушенок высшего сорта.

На текущий момент наиболее полная и объективная энциклопедия тушеновщика вот тут:
http://goodwater.narod.ru/eda.html
Я распечатал вот этот список: (без картинок) и если иду в магазин за тушенкой, беру его с собой.

Автор: Begemot Jun 9 2013, 21:45

QUOTE(Naldar @ Jun 9 2013, 22:41)
Во-первых, есть хороший ресурс - http://test-tushyonka.livejournal.com/

Лично мне больше всего понравилась тушенка 1-го сорта фирмы Гродфуд (Белоруссия). Несмотря на то, что сорт 1-й, а не "высшый", её качество превосходит подавляющее большинство других тушенок высшего сорта.

На текущий момент наиболее полная и объективная энциклопедия тушеновщика вот тут:
http://goodwater.narod.ru/eda.html
Я распечатал вот этот список: (без картинок) и если иду в магазин за тушенкой, беру его с собой.

Первый и высший сорт ничем не отличаются, только упитанностью пошедших на тушенку животных-поэтому тушенка первого сорта часто вкуснее-там жира меньше. smile.gif
Из всего что там представлено, нормальная только Орская, Иошкар-Олинская, Белорусская и Борисоглебская. Остальное-имитация.
Кто там этот рейтинг составлял- ddd.gif .... А исследование в лайвжурнале-вообще... facepalm.gif
Вообще, определить на 50% при покупке ерундовую тушенку можно просто при взгляде на банку.
Печать этикетки прямо на луженой банке выдает хорошего производителя с стабильными большими обьемами реализации (т.е. стабильно хорошего качества)-такие банки формируются на очень дорогих японских упаковочных линиях с огромной производительностью. smile.gif
Нну а если Вы видите, что Вас стараются привлечь "креативом" в виде лакированной этикетки на супер-бумаге, огромных буков типа "ГОСТ!!!","МЯСО!!!" или "оригинальных" названий типа "ПОВАР МЯСОФФФФ!!!!","МИКОЯН","ВОЙСКОВОЙ СПЕЦРЕЗЕРВ" и т.п., раскрашенных в ядовитые "кричащие" цвета под Хохлому или в камуфляж-просто обходите такую-как известно, хороший товар в рекламе не нуждается, самая эффективная реклама-это "тряпочный" телефон. А всякие изыски в этикетках=это роскошь за Ваш счет(за счет покупателя)! smile.gif
ЗЫ Самая вкусная тушенка вообще шла в армию (раньше sad.gif ) без этикеток: на ящик с 24 банками клалась всего одна этикетка. smile.gif

Автор: Мишка Квакин Jun 9 2013, 23:05

Сегодня взял на коп псковскую "ОВА", 50% воды, 20% мяса, остальное жир и "ухогорлонос". В общем есть там нечего.

Автор: Др. Иваныч Jun 10 2013, 11:42

Вчера брали на коп тушняк "Сделано в СССР" СПб,
говядину и свинину.
Отличная вещь. Жира минимум, практически одно мясо в желе.

Автор: Feel Good Jun 10 2013, 12:55

"Вчера брали на коп тушняк "Сделано в СССР" СПб,
говядину и свинину.
Отличная вещь. Жира минимум, практически одно мясо в желе."


Тоже её порекомендую! Уже второй сезон берём только её. Тем, кто в Питере, рекомендую покупать её в магазинах "Технолог", их несколько по городу и один знаю между Телезями и Тайцами. Банка - 70 рублей.

Автор: Argon Jun 15 2013, 08:17

QUOTE(Feel Good @ Jun 10 2013, 13:55)
"Вчера брали на коп тушняк "Сделано в СССР" СПб,
говядину и свинину.
Отличная вещь. Жира минимум, практически одно мясо в желе."
Тоже её порекомендую! Уже второй сезон берём только её. Тем, кто в Питере, рекомендую покупать её в магазинах "Технолог", их несколько по городу и один знаю между Телезями и Тайцами. Банка - 70 рублей.
Фотку этой тушёнки в студию нельзя?

Автор: Uri Jun 15 2013, 22:28

город Снов, Белоруссия...

Автор: Бурыйтино Jun 15 2013, 23:02

Тушенка Говяжья "СОВОК" Отведайте Комрады. И все другие вам уже не захочется. Отменная тушенка!

Автор: Ivanbx Jun 16 2013, 08:49

В свое время возил из колхоза свиней, скот на Тихорецкий мясокомбинат в
Краснодарском крае. и брал там по дешевле в магазине для своих работников продукцию их., которая делает детское питание. Каких только нет там и тушенки и пюре, и все на высшем уровне да и поставляется в другие страны. А раз детское питание производится то не так то просто там,
постоянные проверки разных органов властей.
Попадется тушенка с Тихорецкого комбината, не сомневайтесь в ее качестве, берите смело.

http://www.mkt.tih.ru/catalog.cgi?n=10

Автор: OZOn Jun 16 2013, 10:20

Вчера взял на пробу тушенку"Честный продукт" производитель ООО "Фортуна" Новгородская обл.г. Старая Руса,банки 325г.свинная-78руб.,говяжья 87руб.в гипермаркетах "Линия"в г.Курске-говяжья на "четверочку", суховата немного,мясо целым куском,никакого желе-свинная-5 баллов хоть и жирновата но мясо целым куском и никаких жил хрящей и желе ,ну и на вкус-очень вкусная,хоть в котел кидай ,хоть так ешь-за эту цену-зачет...

Автор: rezus Jun 17 2013, 17:29

QUOTE(Argon @ Jun 6 2013, 20:45)
Вот тут другого мнения:
http://potrebiteli.ru/company/myasokombinat-dubki/review-6921

Происки контурентов.Тушёнка супер.

Автор: Др. Иваныч Jun 17 2013, 18:52

QUOTE(Argon @ Jun 15 2013, 09:17)
Фотку этой тушёнки в студию нельзя?


http://rus-konservi.ru/index.php?com=autoshop&elemId=461

Автор: Argon Jun 17 2013, 18:57

QUOTE(Др. Иваныч @ Jun 17 2013, 19:52)
http://rus-konservi.ru/index.php?com=autoshop&elemId=461

Спасибо, надо попробовать.

Автор: gliding Jun 22 2013, 07:35

Мы последние полгода берём с собой свинину и говядину "Русский изыск" г. Калининград у меня рядом с домом она стоит 100 р. как и ветчина в банках того же производителя... по качеству они пока не испортились...
Гродфуд тоже брали, но там от партии ... закладка не стабильна... надоели

Автор: гопарь-копарь Feb 24 2015, 12:54

Доброго здравия, камрады. На улице солнышко припекает, ручейки по дорогам бегут, а значит есть надежда на раннюю весну. В рамках подготовки к сезону вспомнился один пост на стороннем ресурсе. Тащить сюда тему или кидать ссыль не буду, а просто хотелось бы обсудить с вами, кто какую тушенку использует, если кто и фото выложит, так вообще прекрасно. Дошираки не люблю, на выезде предпочитаю костерок, армейский котелок, отваренные макарошки и банку тушенки в них. Вывалил, перемешал, поел. Быстро, сытно, довольно вкусно. В свете многообразия разных видов и производителей, хотелось бы вместе с вами определить лучшее, чтобы не попасть впросак. Ранее брал "Главпродукт", есть можно, но вроде как есть и получше. Также их что-то много, запутался я в их выборе по заводам и оформлению банок. На том ресурсе вроде сошлись на том, что лучшая тушенка - Орская. Да вот беда, у меня в городе её днём с огнём не найти. Точно есть куча "Главпродуктов", да еще много калининградских производителей. Буду рад, если кто поделится своим опытом, всё-таки этот продукт востребован в сезон очень.

Замечание в профиль, 7 дней отдыха,советую поумерить пыл по созданию тем, а то что прям как прорвало. mad.gif

QUOTE
Правила создания тем.
....Прежде чем создать новую тему, участник должен убедиться, что подобная тема не обсуждалась ранее. ...



Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение

Автор: Калинин Feb 24 2015, 13:04

"Совок" очень качественная.

Автор: чупакамбра Feb 24 2015, 13:05

Только бульбашская, но дорогая зараза стала.

Автор: vichuga Feb 24 2015, 13:05

Обычно брал тушёнку "изыск" или "ова" если выбирать из них то конечно "изыск" , правда подороже , но она того стоит!

Автор: Temugin Feb 24 2015, 13:10

среди местных производителей много вкусняшек У нас Атрус рулит

Автор: Vlad-zelik Feb 24 2015, 13:12

Самодельную!!!
По осени, когда массово идет забой, покупаете тушку... и весной не задаете таких вопросов! smile.gif

Автор: дима-з Feb 24 2015, 13:13

есть уже тема про консерву. лень искать.

QUOTE(Калинин @ Feb 24 2015, 13:04)
"Совок" очень качественная.


В прошлом году брал такую , при разогреве на костре - полбанки жира(говяжья, свиная - без разницы) , а остальное и правда мясо, но платить больше сотни за грамм 150 варёного мяса - данунах. Лучше купить самому и отварить , дешевше и голодным не останешся.


Автор: МохНач Feb 24 2015, 13:14

QUOTE(Vlad-zelik @ Feb 24 2015, 14:12)
Самодельную!!!
По осени, когда массово идет забой, покупаете тушку... и весной не задаете таких вопросов!  smile.gif

Поделитесь рецептиком?

Автор: kukui Feb 24 2015, 13:15

Была где то тема про тушенку. Орск или Курган. А Главпродукт вообще ничего брать нельзя, самая крутая калоконтора. Сам последнее время тушенку почти не беру, лучше сальцо самосоленое и хорошие рыбные консервы, типа "Сайры", но только Сахалинского или Приморского разлива.

Автор: Diman_Chik Feb 24 2015, 13:22

Выбирайте по принципу цена-качество. В более дорогих хоть мясо есть, а не соя. Но это не значит, что она будет вкуснее, чем ее дешевые собратья. Если Вы говорите, что у вас только ГЛАВПРОДУКТ, то Вам и выбирать-то не из чего.

Автор: гопарь-копарь Feb 24 2015, 13:27

QUOTE(kukui @ Feb 24 2015, 13:15)
Была где то тема про тушенку.

Я поискал, но не нашёл. По поводу своей тушенки. Говядина тоже по деньгам сильно кусается. Да и преимущество покупной в том, что свою только в банки закатывать, стекло побиться может в походных условиях. И лень-матушку тоже никто не отменял. Должна же быть какая-нибудь нормальная. Конечно, сало, лучок, хлебушек это замечательно. Но и горяченького тоже хочется. А по мне из горячего тушенка с макаронами либо с картошкой.
QUOTE
Если Вы говорите, что у вас только ГЛАВПРОДУКТ, то Вам и выбирать-то не из чего.

Ну я смотрел пока только в "Перекрестке" (он меня последнее время бесит, очень сильно цены на все подняли), да возле дома в магазине. Есть еще всякие "Дикси" с "Магнитами", рынок на станции. Походить поискать попутно можно, знать бы чего.

Автор: Бормотун Feb 24 2015, 13:39

Главпродукт- полный отстой! 13.gif
На коп и рыбалку всегда брал - на вашем фото третий ряд снизу и слева направо четвёртая-
ни разу не пожалел. alko_2464.gif Но даже у нас в Подмосковье её не везде купишь.

Автор: DoctorX Feb 24 2015, 13:49

У нас из того, что почти везде есть, абаканская тушенка хорошая. Орская - неплохо, Курган тоже. Бурятская раньше ценилась, но сейчас много воды стали лить и ценник какой-то уж совсем негуманный.

Автор: Diman_Chik Feb 24 2015, 13:50

Ну а каши с мясом консервированные не пробовали, как заменитель макарон с тушенкой? Дешево и сердито!

Автор: Vlad-zelik Feb 24 2015, 13:55

QUOTE(МохНач @ Feb 24 2015, 13:14)
Поделитесь рецептиком?

Сначала с мат. частью определитесь, от этого и рецептик будет зависеть:
http://www.reviewdetector.ru/index.php?showtopic=561170
А если лень самому, то вот уже две темы было:
http://www.reviewdetector.ru/index.php?showtopic=232941&hl=%F2%F3%F8%E5%ED%EA%E0
http://www.reviewdetector.ru/index.php?showtopic=293981&hl=%F2%F3%F8%E5%ED%EA%E0

Дублирование тем вроде как запрещено.
Хорошо бы ТС нажать "жалобу" и попросить перенести-присоеденить. А то если модераторы сами это сделают, то предупреждение в профиль схлопотать можете.

Автор: Stahanovec Feb 24 2015, 14:25

QUOTE(гопарь-копарь @ Feb 24 2015, 12:54)
......
Ранее брал "Главпродукт", есть можно,.....


Тогда в Вашем случае можно не выбирать.А кушать любую. smile.gif (Прошу прощения,не обижайтесь).
Самая "конченая" продукция (любая),у этой конторы.
По большому счёту,выше уже сказали,качественной и вкусной тушёнки,на 90% сегодня в общественной торговле не купить.Не беру в счёт дальние регионы бывших братских республик.Где можно взять качественную тушёнку к примеру из оленины,или конины.
Скотину давно всю перевели,продукт идёт весь привозной.Заморозка,сорт мяса facepalm.gif ,и т.д.
Из хорошей качественной коровки,банка тушёнки 300гр..должна быть по стоимости около 200-250р. как минимум.
Самая лучшая тушёнка,тоже сказали выше.Купил в каком нибудь хуторе или станице свежего мяса и сам наварил тушёночки.Закатал в баночки и в кладовочку,до первых выездов.

Автор: карст Feb 24 2015, 14:27

QUOTE(гопарь-копарь @ Feb 24 2015, 14:27)
Должна же быть какая-нибудь нормальная.

Увы и ах!!!!! 25 лет, работая в геологоразведке, прожил на тушёнке. На Советской! И сегодня могу с полным основанием заявить - то, что сегодня продаётся под маркой тушёного мяса, к тушёнке не имеет ни какого отношения! ЛЮБОГО производителя!! В лучших, как Вы говорите, сортах, найдёте 15-20 гр мясных волокон, остальное белок, жир и бульон. В обсолютном большинстве сортов различных производителей и этого нет! Думал, такое продают рядовым потребителям, в обычных магазинах. Но мой друг отработал прошлый сезон в Красноярской тайге, спросил его, как тушёнка? Ответ - дерьмо!!! Непонятный сурогат, который тушёнкой никак не назовёшь. А он геолог с 40-летним стажем и вкус тушёнки знает не по слухам! Причина одна: Советская власть кормила НАРОД! Капиталистическая власть кормится за СЧЁТ НАРОДА! Поэтому не ищите у производителей в тушёнке мясо!!! Класть его туда - ЗАТРАТНО. А они зарабатывают деньги. И последнее - по цене и качеству. Цена ни как не определяет качество. Сегодня цена всего лишь показатель алчности производителя и продавца, но ни как не качества.

Автор: Некий Feb 24 2015, 14:50

Нравится Йошкар-Олинская.
И их же мясорастительные консервы, особенно "Говядина тушёная с фасолью".

Автор: гопарь-копарь Feb 24 2015, 15:03

Извиняюсь, может модераторы объединят с предыдущей темой? с первой или второй: http://www.reviewdetector.ru/index.php?sho...%F8%E5%ED%EA%E0
http://www.reviewdetector.ru/index.php?sho...%F8%E5%ED%EA%E0
К повтору не стремился, просто не нашёл, что тема была. А за несколько лет многое могло измениться, кто-то из производителей пропал или появился, да и качество меняется.

Автор: super.veter Feb 24 2015, 15:04

QUOTE(kukui @ Feb 24 2015, 14:15)
Была где то тема про тушенку. Орск или Курган. А Главпродукт вообще ничего брать нельзя, самая крутая калоконтора. Сам последнее время тушенку почти не беру, лучше сальцо самосоленое и хорошие рыбные консервы, типа "Сайры", но только Сахалинского или Приморского разлива.


Ага. Брал всего лишь один раз Главпродукт, говядина. Пришло время обеда. Я накопался вдоваль и проголодался. Отрезал ломоть хлеба и открыл банку. Приготовился. Ну вот, сейчас я кусок говядинки на хлебушек и положу. Слюни уже побежали, в желудке заурчало от счастья. Разгребаю жирок, поддеваю содержимое банки. А там facepalm.gif ... Вы не поверите-коровья сиська.
Пришлось жевать хлебушек. sad.gif
С тех пор не ем тушенку... сисек боюсь. cheesy.gif

Автор: Diman_Chik Feb 24 2015, 15:11

QUOTE(super.veter @ Feb 24 2015, 15:04)
Ага. Брал всего лишь один раз Главпродукт, говядина. Пришло время обеда. Я накопался вдоваль и проголодался. Отрезал ломоть хлеба и открыл банку. Приготовился. Ну вот, сейчас я кусок говядинки на хлебушек и положу. Слюни уже побежали, в желудке заурчало от счастья. Разгребаю жирок, поддеваю содержимое банки. А там facepalm.gif  ... Вы не поверите-коровья сиська. 
Пришлось жевать хлебушек. sad.gif
С тех пор не ем тушенку... сисек боюсь. cheesy.gif


Ну это Вам еще деликатес попался - сиська в желе! А если бы бычий орган? biggrin.gif alko_2464.gif

Автор: Обладатель лопаты Feb 24 2015, 15:11

QUOTE(чупакамбра @ Feb 24 2015, 14:05)
Только бульбашская, но дорогая зараза стала.

Поддержу..

Автор: super.veter Feb 24 2015, 15:15

QUOTE(Diman_Chik @ Feb 24 2015, 16:11)
Ну это Вам еще деликатес попался - сиська в желе! А если бы бычий орган?  biggrin.gif  alko_2464.gif


Вот за что, я до сих пор, благодарен Главпродукту, так это, за их гуманность. А ведь могло быть все гораздо хуже, например по Вашему сценарию. cheesy.gif

Автор: asgo Feb 24 2015, 15:20

Есть сейчас нормальная тушенка, но надо выбирать. Несколько моментов:
1 Никогда не берите Главпродукт
2 На банке указывается содержание мяса. Если 98%, то это кандидат на покупку. Хотя и 56% тоже бывает весьма качественной.
3 Не встречал хорошей свиной тушенки. Возможно есть такая, но встретить качественную говяжью проще.
4 И самое главное. Тушенку можно определить только на вкус. Поэтому самый надежный способ это купить и попробовать. Я таким образом нашел несколько производителей очень неплохой тушенки и закупил на весь прошлый год.

Автор: Nasgul Feb 24 2015, 15:21

Тушняк и сгуфер токмо белорусские

Автор: asgo Feb 24 2015, 15:23

QUOTE(Nasgul @ Feb 24 2015, 16:21)
Тушняк и сгуфер токмо белорусские

Со сгущенкой еще проще - если указано, что без растительных жиров, то можно брать. Белорусская да, супер. Но и наша нормальная попадается. Главное не лениться читать этикетку.

Автор: дима-з Feb 24 2015, 15:24

Я иду другим путём.

Печень трески беру по 120р. за банку (230гр.) из Мурманска, делают контрабасом.Благо есть товарищ - лётчик(Димка,спасибо тебе за это) .

Колбаска конская-натуральная из Мордовии , тож друг-знакомый собственноручно вялит.(Олежка , тебе спасибо)

Шпроты из Лен.области - тож самокат-контрабас.

Вяленая рыбка от камрада (всем известен тутачки) из Астрахани (Лёха, держись.)

Производителей не солью, самому мало. ddd.gif

Свинину-говядину беру охлаждёнку , по цене - дешевше чем в городе, благо на выселках живу.

Последние (года 3-4) на рыбу нажимаю, фиг подделаешь.
А уля , китайцы вона и яйцо ужо левое штампуют.
Так шо - ваше здоровое питание зависит только от вас самих.

Автор: ДЕЛЬФИН Feb 24 2015, 15:25

Хорошая тушенка от производителя"БАРС",попробуйте не пожалеете.

Автор: fav Feb 24 2015, 15:25

Елинская экстра - говядина не плохая, свинину не пробовал.

Автор: Гол_Д Feb 24 2015, 15:31

Все что ниже 150р за 330г - не тушенка!
И обязательно ГОСТ! Все ТУ проходите мимо.

Автор: Автандил Feb 24 2015, 15:45

Лучше всяких там "консевров", добрая горсть фиников и воды ключевой поболее. 14.gif

P.S. А так, как бы между прочим Пост Великий на дворе....


Автор: tundelta Feb 24 2015, 15:53

QUOTE(ДЕЛЬФИН @ Feb 24 2015, 15:25)
Хорошая тушенка от производителя"БАРС",попробуйте не пожалеете.



За "БАРС" так же подпишусь, всегда набираю в запас в багажник, когда попадается..

Автор: DD Фёдор Feb 24 2015, 15:54

QUOTE(карст @ Feb 24 2015, 14:27)
Увы и ах!!!!! 25 лет, работая в геологоразведке, прожил на тушёнке. На Советской! И сегодня могу с полным основанием заявить - то, что сегодня продаётся под маркой тушёного мяса, к тушёнке не имеет ни какого отношения! ЛЮБОГО производителя!! В лучших, как Вы говорите, сортах, найдёте 15-20 гр мясных волокон, остальное белок, жир и бульон. В обсолютном большинстве сортов различных производителей и этого нет! Думал, такое продают рядовым потребителям, в обычных магазинах. Но мой друг отработал прошлый сезон в Красноярской тайге, спросил его, как тушёнка? Ответ - дерьмо!!! Непонятный сурогат, который тушёнкой никак не назовёшь. А он геолог с 40-летним стажем и вкус тушёнки знает не по слухам! Причина одна: Советская власть кормила НАРОД! Капиталистическая власть кормится за СЧЁТ НАРОДА! Поэтому не ищите у производителей в тушёнке мясо!!! Класть его туда - ЗАТРАТНО. А они зарабатывают деньги. И последнее - по цене и качеству. Цена ни как не определяет качество. Сегодня цена всего лишь показатель алчности производителя и продавца, но ни как не качества.

Как работник мясокомбината подтверждаю. 14.gif
Но при "совке" была лучше, по тому что за продукцию не по ГОСТу получали по шапке.
И при всех МК были лаборатории, где проверяли скок в банке мяса, скок жира.
А сейчас- делай любое г..., а на сертификацию просто, отвезешь специально сделанную, там где все соответствует. sad.gif

"Барс" тестил, почти ГОСТ- мое мнение, но цена.....
А на этикетки даже не смотрите. 14.gif

Автор: Ми.тяй Feb 24 2015, 16:08

А сухпай солдатский,ни кто не пробовал на копе,там и тушенка на высоте,и все остальное,правда вместо галет надо хлебушка с собой брать.
Я тут по случаю,двадцать сухпаев прикупил за не дорого,для следующего сезона.

Автор: Diman_Chik Feb 24 2015, 16:12

QUOTE(Ми.тяй @ Feb 24 2015, 16:08)
А сухпай солдатский,ни кто не пробовал на копе,там и тушенка на высоте,и все остальное,правда вместо галет надо хлебушка с собой брать.
Я тут по случаю,двадцать сухпаев прикупил за не дорого,для следующего сезона.

Как это не пробовали - пробовали и не один раз. Неужто сухпай сейчас в свободной продаже?

Автор: Ми.тяй Feb 24 2015, 16:20

QUOTE(Diman_Chik @ Feb 24 2015, 16:12)
Как это не пробовали - пробовали и не один раз. Неужто сухпай сейчас в свободной продаже?

Ну., так, было три месяца свободных от копа,можно было,и подготовиться к следущему сезону smile.gif

Автор: Калинин Feb 24 2015, 16:23

QUOTE(DD Фёдор @ Feb 24 2015, 15:54)
Но при "совке" была лучше, по тому что за продукцию не по  ГОСТу получали по шапке.
И при всех МК были лаборатории, где проверяли скок в банке мяса, скок жира.
А сейчас- делай любое г..., а на сертификацию просто, отвезешь специально сделанную, там где все соответствует. sad.gif

Ну ка-а-а-анешшшшно.
Никогда не забуду тушёночку, которая нам в экспедицию перепала в 93-м году из какого-то Гохрана.
Полукилограммовые банки в тавоте, год производства и называть страшно: ну, думаешь, поем ща натурель, коий предки едали!.. Открываешь её - а там жира граммов 450, а ровно посередине - ма-а-ахонький кусочек мяса, эдакая фрикаделинка.
Одна.
Оченно хорошо было тем жиром берцы походные чистить - тундра не заливалась внутрь ни при каких условиях, зато псы наши лагерные так и вились вокруг, всё ноги отгрызть порывались...

Автор: kukui Feb 24 2015, 16:26

Качественная свиная . Пермский край. Краснокамский р-он. п. Майский. ФГУП "Свинокомплекс Майский". Если найдете. Каша у них с мясом хорошая, правда делают только ячневую, уж на что "кирза" приевшиеся с армейки, у них реально вкусная. Питер лепит под них подделку"Майские консервы".
Говядину брали контрабас, делают в небольшом цехе, в районе, только для своих. Неплохая.
Еще повторюсь, качественная рыба не хуже мяса. Как то парни ко мне заскочили, экспромтом на коп, на трое суток. Прошерстил заначки, там только "Сайра". Так она первая и улетела. Лето, жарко, мясо плохо лезет, а рыба нормально.

Автор: Soltek Feb 24 2015, 16:29

Для ломания копий вокруг этого дивного продукта предлагаю ознакомиться с началом продуктивной беседы в уже созданной теме... 14.gif

http://www.reviewdetector.ru/index.php?showtopic=232941&view=findpost&p=2706131

Автор: DD Фёдор Feb 24 2015, 16:39

QUOTE(Калинин @ Feb 24 2015, 16:23)
Ну ка-а-а-анешшшшно.
Никогда не забуду тушёночку, которая нам в экспедицию перепала в 93-м году из какого-то Гохрана.
Полукилограммовые банки в тавоте, год производства и называть страшно: ну, думаешь, поем ща натурель, коий предки едали!.. Открываешь её - а там жира граммов 450, а ровно посередине - ма-а-ахонький кусочек мяса, эдакая фрикаделинка.
Одна.
Оченно хорошо было тем жиром берцы походные чистить - тундра не заливалась внутрь ни при каких условиях, зато псы наши лагерные так и вились вокруг, всё ноги отгрызть порывались...

Что канешно? dry.gif
Дату производства и произаводителя назовите?
Если не помните- дальше разговор ни о чем. smile.gif

Автор: valerkisel Feb 24 2015, 16:45

Для нашего региона актуальна монгольская говядина и баранина в мягкой упаковке. 130 руб за 330 грамм, вкус- совецких времен biggrin.gif

Автор: DD Фёдор Feb 24 2015, 17:04

Суровая реальность sad.gif
Например я владелец маленького консервного заводика.
Я, чтобы получить сертификат соответствия на какой-нибудь вид моих консервов
делаю так:
Произвожу на сертификацию необходимое количество банок (ну там, 10-20)
в которых естественно, все "по ГОСТу" и даже лучше. Привожу в центр сертификации, где мне всегда рады (ну еще бы 14.gif , ведь кроме банок там еще и сумма круглая будет приложена)
Ну и все... Дальше на своем заводе могу делать что угодно и как угодно. Лишьбы ни кто не помер и она продавалась.
Всё.

Автор: Калинин Feb 24 2015, 17:05

QUOTE(DD Фёдор @ Feb 24 2015, 16:39)
Что канешно? dry.gif
Дату производства и произаводителя назовите?
Если не помните- дальше разговор ни о чем. smile.gif

Повторю: это был 93-й год - тут половина форумчан младше того срока, который прошёл с тех времён. Думаете, я запоминал дату? Ну, скажем, 03.12.1988.
А производителя там не было: там банка целиком обмазанная тавотом, для вечного хранения, без этикетки.

Автор: DD Фёдор Feb 24 2015, 17:21

QUOTE(Калинин @ Feb 24 2015, 17:05)
Повторю: это был 93-й год - тут половина форумчан младше того срока, который прошёл с тех времён. Думаете, я запоминал дату? Ну, скажем, 03.12.1988.
А производителя там не было: там банка целиком обмазанная тавотом, для вечного хранения, без этикетки.


Ну, думаю, тогда в этом дело и было.
Ну в смысле это "спец. заказ" для ХЗ кого, который изначально не предназначался для массового потребления, и поэтому требования по которым она делалась, предьявлял сам заказчик. ddd.gif

Автор: Soltek Feb 24 2015, 17:24

QUOTE(DD Фёдор @ Feb 24 2015, 15:54)
Как работник мясокомбината подтверждаю. 14.gif

Хотелось бы услышать из первых уст. Из уст работника мясокомбината. Откуда в банке тушёнки могла оказаться пуля? Варили суп, и там пуля в банке была...

Автор: DD Фёдор Feb 24 2015, 17:29

Вообще, хочу сказатьчто раньше на каждом пищевом (и не только) предприятии были лаборатории, где например каждая партия консервов проверялась.
Человек в белом халате, шел на склад и брал на угад несколько банок.
Дальше у себя в лаборатории вскрывал, разогревал на предмет посторонних запахов, проверял качество закаточного шва, маркировку, а дальше отдельно завешивал жир и мясо.
И горе начальнику цеха если были какие-то отклонения. smile.gif

Автор: Калинин Feb 24 2015, 17:30

QUOTE(Soltek @ Feb 24 2015, 17:24)
Хотелось бы услышать из первых уст. Из уст работника мясокомбината. Откуда в банке тушёнки могла оказаться пуля? Варили суп, и там пуля в банке была...

Пришёл покупатель и предыдущего технолога отстрелял, а процесс производства решили не останавливать.

Автор: Soltek Feb 24 2015, 17:30

Как говорится - фото в студию... smile.gif

user posted image

user posted image

Автор: kukui Feb 24 2015, 17:32

QUOTE(Soltek @ Feb 24 2015, 18:24)
Хотелось бы услышать из первых уст. Из уст работника мясокомбината. Откуда в банке тушёнки могла оказаться пуля? Варили суп, и там пуля в банке была...

Лосей фенозных, мясокомбинат принимал от охотников. ddd.gif

Автор: Soltek Feb 24 2015, 17:33

QUOTE(kukui @ Feb 24 2015, 17:32)
Лосей фенозных, мясокомбинат принимал от охотников. ddd.gif

А что за пуля?...Можно классифицировать?...

QUOTE(DD Фёдор @ Feb 24 2015, 17:29)
И горе начальнику цеха если были какие-то отклонения. smile.gif

Его пускали на тушёнку?... biggrin.gif

Автор: DD Фёдор Feb 24 2015, 17:34

QUOTE(Soltek @ Feb 24 2015, 17:24)
Хотелось бы услышать из первых уст. Из уст работника мясокомбината. Откуда в банке тушёнки могла оказаться пуля? Варили суп, и там пуля в банке была...

Да просто это дичь какая-то была.
Например мы делали тушенку из оленины, которых поставляли нам с северов. А стреляли их из ружей.
Делали из кенгурятины, тоже пули вырезали.
А иногда начальство с охоты дичь привозили, и тоже просили для них тушенки наделать.
Пуля это ни чего страшного. Сувенир. smile.gif

Автор: Soltek Feb 24 2015, 17:36

QUOTE(DD Фёдор @ Feb 24 2015, 17:34)
Пуля это ни чего страшного. Сувенир. smile.gif

Ну мы в принципе не расстроились. Просто необычно было...

Автор: kukui Feb 24 2015, 17:45

QUOTE(Soltek @ Feb 24 2015, 18:33)
А что за пуля?...Можно классифицировать?...

Нужно штангетом замерить диаметр. По виду 7.62, экспансивная, с мягким наконечником. Охотничий боеприпас, или от пистолета полицейского. ddd.gif

Автор: Бесеркерк Feb 24 2015, 18:02

QUOTE(Ми.тяй @ Feb 24 2015, 16:08)
А сухпай солдатский,ни кто не пробовал на копе,там и тушенка на высоте,и все остальное,правда вместо галет надо хлебушка с собой брать.
Я тут по случаю,двадцать сухпаев прикупил за не дорого,для следующего сезона.

Я брал два в машину как НЗ.Редкостная дрянь,только если уж совсем когда прижмет,а так скормил один бездомным собакам.Настоящий сухпай остался в советской армии,кто пробовал меня поймет,когда железную баночку каши с мясом разогреешь! smile.gif

Автор: Tirpitz Feb 24 2015, 18:03

Йошкар-Олинская, свиная, хорошая тушенка .

Автор: Soltek Feb 24 2015, 18:09

Листочек из записной книжки. Хорошая тушёнка была. Полностью выписывал данные с неё... 14.gif Для пополнения запасов в зимовье брали...

user posted image

Автор: Stahanovec Feb 24 2015, 18:24

QUOTE(Бесеркерк @ Feb 24 2015, 18:02)
Я брал два в машину как НЗ.Редкостная дрянь,.....


Поддержу!

Автор: DD Фёдор Feb 24 2015, 18:35

Ну а так, в виду того что там более дешево обходится производство и мясо дешевле, есть смысл брать казахстанскую, монгольскую и т.д.,
так как за теже деньги мяса должно быть в банке больше, но опять же не факт, товарисчи ddd.gif

Автор: Begemot Feb 24 2015, 18:36

QUOTE(DD Фёдор @ Feb 24 2015, 18:04)
Суровая реальность sad.gif
Например я владелец маленького консервного заводика.
Я, чтобы получить сертификат соответствия на какой-нибудь вид моих консервов
делаю так:
Произвожу на сертификацию необходимое количество банок (ну там, 10-20)
в которых естественно, все "по ГОСТу" и даже лучше. Привожу в центр сертификации, где мне всегда рады (ну еще бы 14.gif , ведь кроме банок там еще и сумма круглая будет приложена)
Ну и все... Дальше на своем заводе могу делать что угодно и как угодно. Лишьбы ни кто не помер и она продавалась.
Всё.

Вы гоните, сударь. В центр сертификации тушенку не возят.
Туда везут разработанные ТУ и заключение независимой аккредитованной лаборатории. И если у Вас с этими документами все в порядке-никаких сумм сверх установленных для процедур согласования отдавать не придется. Придется раз в квартал подтверждать качество, производя анализы. Придется заключить договоры на обслуживание Вашего производства специалистом СЭС(Роспотребнадзора).
ЗЫ Трепаться-эт не мешки таскать, ога. ggf.gif

QUOTE(Бесеркерк @ Feb 24 2015, 19:02)
Я брал два в машину как НЗ.Редкостная дрянь,только если уж совсем когда прижмет,а так скормил один бездомным собакам.Настоящий сухпай остался в советской армии,кто пробовал меня поймет,когда железную баночку каши с мясом разогреешь! smile.gif

Надо брать сухпай, идущий по контракту в армию. И не надо брать ту редкостную дрянь, которую набивают кому не лень в коробки с надписью "Сухпай" 17.gif
Настоящий армейский сухой паек называется "Индивидуальный рацион питания №...", есть номера с 1 по 5, есть еще просто ИРП, и есть спецпайки для летчиков, есть также ГРП-групповые рационы питания.
Настоящие армейские рационы производятся в г.Грязи, где налажено производство с времен СССР. Но тушенка в ИРП может быть от разных производителей-только вся она ОБЯЗАТЕЛЬНО проходит тройной контроль: у производителя, государственный и контроль армейской ветеринарной службы.

QUOTE(Soltek @ Feb 24 2015, 18:30)
Как говорится - фото в студию... smile.gif



Пули в оленине часто попадаются. Ну не очень часто, но бывает. Диких оленей на Севере бьют из винтовок, массовым порядком, часто на переправах. Потом тушенку делают. Все просто.

Автор: DD Фёдор Feb 24 2015, 18:44

QUOTE(Begemot @ Feb 24 2015, 18:36)
Вы гоните, сударь. В центр сертификации тушенку не возят.
Туда везут разработанные ТУ и заключение независимой аккредитованной лаборатории. И если у Вас с этими документами все в порядке-никаких сумм сверх установленных для процедур согласования отдавать не придется. Придется раз в квартал подтверждать качество, производя анализы. Придется заключить договоры на обслуживание Вашего производства специалистом СЭС(Роспотребнадзора).
ЗЫ Трепаться-эт не мешки таскать, ога. ggf.gif

Ну кому надо-то поняли и смысл не теряется (а может и теряется, ХЗ) dry.gif
Да, "специальные" образцы везутся в лабораторию, а дальше на производстве- та же история.
Что хочу и куда хочу могу положить. Лишь бы покупали.
А бабло в центр сертификации обычно везут что бы компенсировать те левые сертификаты соответствия на все сырье, из которого вы делаете свои консервы, если быть точным...

Автор: Begemot Feb 24 2015, 18:47

QUOTE(DD Фёдор @ Feb 24 2015, 19:44)
Ну кому надо-то поняли и смысл не теряется (а может и теряется, ХЗ) dry.gif
Да, "специальные" образцы везутся в лабораторию, а дальше на производстве- та же история.
Что хочу и куда хочу могу положить. Лишь бы покупали.
А бабло в центр сертификации обычно везут что бы компенсировать те левые сертификаты соответствия на все сырье, из которого вы делаете свои консервы, если быть точным...

Хватит болтать-рассказывайте свои страшилки бабкам у подьезда. ggf.gif Бабло везут обычно " горные выходцы", потому как все свои продукты делают ногами в каком-нибудь подвале. Кто хочет нормально работать-нормально работают.


Powered by Invision Power Board ()
© Invision Power Services ()