Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


328 страниц  1 2 3 > »  
Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Приготовление и очистка самогона.

ЯрТрактор
post Sep 11 2012, 22:43
Создана #1


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,277
Зарегистрирован: 29-February 12
Из: Ярославль
Пользователь №: 40,253


Пол: мужской

Репутация: 150 кг
-----XXXXX


Здравствуйте други. Поделюсь очень простым и действенным рецептом отличного и недорогого напитка, около 40 руб литр . Ставится брага из обычного расчёта 1кг сахара, 100гр дрожжей, 3 литра обязательно холодной воды, я беру из своего колодца. Бродит около 3 недель желательно без скачков температуры, до начала осветления напитка. Далее всё в аппарат, первые 100 гр в раковину, далее выгоняю до крепости 45-55. Очистка заключается в замораживании самогона, ставлю на ночь в морозилу в пластиковой бутылке. Охлаждённый самогон заливаю в бытовой фильтр кувшин с классической кассетой. На выходе напиток без резкого запаха, мягкий на вкус, многократно дегустировался мной и друзьями в различных колличествах, результат один-на утро отличное самочувствие, чего немогу сказать о покупных напитках. В дополнение, неплохо если напиток постоит месяц другой, так сказать стабилизируется, кассету фильтра использую на 25 литров самогона. Напиток прекрасно подходит для приготовления различных настоек, наливок...... alko_2464.gif
Здоровой Вам печени!!!


--------------------
Ветер в голове не бывает попутным.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Ribakop
post Sep 12 2012, 11:33
Создана #2


Постоянный
****

Группа: Забанены
Сообщений: 360
Зарегистрирован: 17-December 11
Из: Москва
Пользователь №: 37,288


Интересы: .

Репутация: 81 кг
-----XXXXX


Добрый день Гурманы и Романтики!!!Что-то неприпомню что-бы Напиток у Тебя продержался месяц другой!!! cheesy.gif ОН" Стабилизируется" как правило на следующий день 17.gif


--------------------
Бог не Выдаст,свинья не съест!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

MDV
post Sep 12 2012, 13:45
Создана #3


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 1,140
Зарегистрирован: 15-May 06
Пользователь №: 347
Почётный посетитель


Репутация: 48 кг
-----XXX--


100 грамм голов с 1 кг сахара- многовато будет. Но даже при таком отборе пить сахарный самогон однократной перегонки (даже прошедший через бытовой фильтр) ИМХО весьма сомнительное удовольствие.


--------------------
Fortuna non penis, in manus non recipe
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

sterratore
post Sep 12 2012, 17:35
Создана #4


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 1,674
Зарегистрирован: 31-October 11
Пользователь №: 35,484


Пол: мужской

Репутация: 188 кг
-----XXXXX


по идее с морозилки он должен выходить градусов на 70 ? если воду до льда морозить и оставлять ее в пластике. Хотя я как то пару раз так делал хрен она замерзла в морозилке за сутки.


--------------------
бери больше - кидай дальше
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Басмач
post Sep 12 2012, 18:54
Создана #5


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 9,075
Зарегистрирован: 15-January 09
Пользователь №: 7,431


Пол: мужской
Номер карты: 4276 .... .... 3690

Репутация: 730 кг
-----XXXXX


Купите фильтр тонкой очистки воды на трековых мембранах и будет вам счастье с очисткой хоть двух тонн.

И гоните самогон при нормальной температуре.А если в емкости с брагой не можете поддерживать78-82 градуса то между перегонным кубом и охладителем ставьте емкость для предварительного охлаждения пара.И не запаха не будет и не каких не надо заморозок.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

ЯрТрактор
post Sep 14 2012, 17:26
Создана #6


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,277
Зарегистрирован: 29-February 12
Из: Ярославль
Пользователь №: 40,253


Пол: мужской

Репутация: 150 кг
-----XXXXX


QUOTE(MDV @ Sep 12 2012, 13:45)
100 грамм голов с 1 кг сахара- многовато будет. Но даже при таком отборе пить сахарный самогон однократной перегонки (даже прошедший через бытовой фильтр) ИМХО весьма сомнительное удовольствие.

Затвариваю брагу в 20 литровой бутыли, в куб наливаю по 15-18 литров. Вот с него и снимаю 100-150гр. alko_2464.gif


--------------------
Ветер в голове не бывает попутным.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Nekto
post Sep 15 2012, 04:52
Создана #7


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 484
Зарегистрирован: 13-June 08
Из: Тверская область
Пользователь №: 4,889



Репутация: 63 кг
-----XXXX-


Бентонит в брагу выходившуюся добавляете и будет хорошо, осадок оседает на дно и чистой брага становится и гонится, и меньше воняет самогон. А вонь вся самогона от дрожжей не осевших, то-есть перегоняете с дрожжами отработавшими и они предают запах нехороший.
Бентонит
Бентонит применяется в кошачьем туалете, это по сути своей глина природная.

Сообщение отредактировано Nekto: Sep 15 2012, 21:43
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

вова калуга
post Sep 16 2012, 10:16
Создана #8


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 35
Зарегистрирован: 19-February 11
Из: Калуга
Пользователь №: 26,617


Металлоискатель: AT-Gold
Пол: мужской

Репутация: 8 кг
-----X----


Дрожжи можно заменить пророщенной пшеницей, запаха намного меньше, и на вкус приятней, потом в готовый продукт добавить дубовую кору, она возьмёт на себя всякую бяку.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

MDV
post Sep 17 2012, 12:27
Создана #9


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 1,140
Зарегистрирован: 15-May 06
Пользователь №: 347
Почётный посетитель


Репутация: 48 кг
-----XXX--


QUOTE(вова калуга @ Sep 16 2012, 11:16)
Дрожжи можно заменить пророщенной пшеницей, запаха намного меньше, и на вкус приятней, потом в готовый продукт добавить дубовую кору, она возьмёт на себя всякую бяку.


Пшеница сама по себе не заменит дрожжей. Просто дикие дрожжи живут на пшенице и именно они сбраживают такое сусло. Рецет хороший только в случае если нет возможности найти специальные спиртовые дрожжи. Потому как дикие в отличии от культурных помимо спирта набродят много всякой посторонней дряни, да и их стойкость к заразе оставляет желать лучшего.


--------------------
Fortuna non penis, in manus non recipe
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

MDV
post Sep 17 2012, 13:32
Создана #10


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 1,140
Зарегистрирован: 15-May 06
Пользователь №: 347
Почётный посетитель


Репутация: 48 кг
-----XXX--


QUOTE(ЯрТрактор @ Sep 14 2012, 18:26)
Затвариваю брагу в 20 литровой бутыли, в куб наливаю по 15-18 литров. Вот с него и снимаю 100-150гр. alko_2464.gif


В таком случае головы явно недобираются. 50 гр на 1 кг сахара - самое то. Да и многовато 1кг сахара на 3 литра воды.

Сообщение отредактировано MDV: Sep 17 2012, 13:32


--------------------
Fortuna non penis, in manus non recipe
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

ЯрТрактор
post Sep 17 2012, 15:22
Создана #11


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,277
Зарегистрирован: 29-February 12
Из: Ярославль
Пользователь №: 40,253


Пол: мужской

Репутация: 150 кг
-----XXXXX


Снимаю до тех пор пока ацетоном воняет, пришёл к этому объёму опытным путём. У кого какие есть рецепты очистки делитесь пожалуйста.


--------------------
Ветер в голове не бывает попутным.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

MDV
post Sep 17 2012, 15:33
Создана #12


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 1,140
Зарегистрирован: 15-May 06
Пользователь №: 347
Почётный посетитель


Репутация: 48 кг
-----XXX--


В головах не только ацетон. Метанол, к примеру, тоже не слишком полезен для здоровья.


--------------------
Fortuna non penis, in manus non recipe
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

water phantom
post Sep 18 2012, 10:43
Создана #13


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 31
Зарегистрирован: 14-September 12
Пользователь №: 47,104



Репутация: 1 кг
-----X----


Спасибо всем! я как раз заказал себе р. колонку-буду гнать! посмотрите в магазинах какая цена стала!!!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

PartyZan
post Sep 18 2012, 11:48
Создана #14


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 2,698
Зарегистрирован: 25-January 09
Из: Moscow. SZAO
Пользователь №: 7,597


Металлоискатель: Equinox,Deus,Garrett
Интересы: travel
Пол: мужской

Репутация: 479 кг
-----XXXXX


Взял себе дистиллятор. Против колонны ничего не имею, но мне кажется дистиллятор более естественен по способу приготовления.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

копарЪ я
post Sep 18 2012, 13:07
Создана #15


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,510
Зарегистрирован: 18-June 10
Пользователь №: 19,068


Пол: мужской

Репутация: 369 кг
-----XXXXX


QUOTE(MDV @ Sep 17 2012, 16:33)
В головах не только ацетон. Метанол, к примеру, тоже не слишком полезен для здоровья.

по сравнению с водой из под крана в большинстве городов сЭм живая водица,кстати воду для самогончика лучше с родничка alko_2464.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

ЯрТрактор
post Sep 25 2012, 13:13
Создана #16


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,277
Зарегистрирован: 29-February 12
Из: Ярославль
Пользователь №: 40,253


Пол: мужской

Репутация: 150 кг
-----XXXXX


Всем здравствуйте! Только из деревни, опять эксперементировал.
Готовил самогон из яблочного сока, прямого отжима, бродившего примерно месяц. Очистка была такой же как и в стандартном случае, вкус очень понравился, послевкусие яблоками, запах приятный не пахнет ни сивухой ни спиртом, на положительных эмоциях затворил две бутыли по 20 литров яблочным соком, и бак на 30 литров сливами. Одна проблемка выход конечного продукта невелик, зато качество!!!


--------------------
Ветер в голове не бывает попутным.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

MDV
post Sep 26 2012, 09:56
Создана #17


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 1,140
Зарегистрирован: 15-May 06
Пользователь №: 347
Почётный посетитель


Репутация: 48 кг
-----XXX--


QUOTE(ЯрТрактор @ Sep 25 2012, 14:13)
Всем здравствуйте! Только из деревни, опять эксперементировал.
Готовил самогон из яблочного сока, прямого отжима, бродившего примерно месяц. Очистка была такой же как и в стандартном случае, вкус очень понравился, послевкусие яблоками, запах приятный не пахнет ни сивухой ни спиртом, на положительных эмоциях затворил две бутыли по 20 литров яблочным соком, и бак на 30 литров сливами. Одна проблемка выход конечного продукта невелик, зато качество!!!


Добавляйте 800 гр сахара на 10 литров сока и с выходом ситуация станет чуть лучше.


--------------------
Fortuna non penis, in manus non recipe
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Ribakop
post Sep 27 2012, 17:39
Создана #18


Постоянный
****

Группа: Забанены
Сообщений: 360
Зарегистрирован: 17-December 11
Из: Москва
Пользователь №: 37,288


Интересы: .

Репутация: 81 кг
-----XXXXX


Добрый вечер Гурманы и Романтики!!!ЯрТрактор про Друзей не забудь!!! 14.gif 12 октября в Астрахань стартуем на КопоРыбалку!!!Яблочный срочно нужен для .......Прикормки alko_2464.gif


--------------------
Бог не Выдаст,свинья не съест!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

ЯрТрактор
post Sep 28 2012, 09:57
Создана #19


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,277
Зарегистрирован: 29-February 12
Из: Ярославль
Пользователь №: 40,253


Пол: мужской

Репутация: 150 кг
-----XXXXX


QUOTE(MDV @ Sep 26 2012, 09:56)
Добавляйте 800 гр сахара на 10 литров сока и с выходом ситуация станет чуть лучше.

Добавил по 2кг на 20 литров, всё это дело в деревне гуляет, на улице похолодало, ходить наверное долго будет. alko_2464.gif


--------------------
Ветер в голове не бывает попутным.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Ribakop
post Oct 7 2012, 11:17
Создана #20


Постоянный
****

Группа: Забанены
Сообщений: 360
Зарегистрирован: 17-December 11
Из: Москва
Пользователь №: 37,288


Интересы: .

Репутация: 81 кг
-----XXXXX


Добрый день Гурманам!Вчера пробовал Липовый сэм ЯрТрактора pioneer.gif В смысле настояный на цветении липы smile.gif Весчь alko_2464.gif Вкустный,Мягкий и с утра голова не требует похмелья smile79.gif....только думает когда придёт следуящая посылка от Друга . 14.gif Спасибо Влад!!!

Сообщение отредактировано Ribakop: Oct 7 2012, 11:21


--------------------
Бог не Выдаст,свинья не съест!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2024 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 29th March 2024 - 00:14
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru