Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


17 страниц < 1 2 3 4 5 > »  
 Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Наливай! Своего...Домашнего.

endry frem
post Dec 17 2009, 21:59
Создана #41


Бывалый
***

Группа: Забанены
Сообщений: 109
Зарегистрирован: 10-February 09
Пользователь №: 7,880


Металлоискатель: Fisher F5

Репутация: 4 кг
-----X----


здесь есть ответы на все вопросы по винограду и виноделию http://vinograd.info/


--------------------
Ничто не исчезает бесследно - нужно найти только его следы
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Из глубинки
post Dec 18 2009, 12:34
Создана #42


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,549
Зарегистрирован: 8-March 09
Пользователь №: 8,389


Пол: мужской

Репутация: 85 кг
-----XXXXX


Винограда нет, поэтому вино делаю из того, что растет в саду - яблоки, слива, черноплодка. Все вполне прилично получается. Уже несколько лет делаю вино и из березового сока, но для его приготоления приходится применять немного дрожжей, иначе прокиснет. Вино хранится не один год, потихоньку из погреба достаю по бутылочке.

Сообщение отредактировано Из глубинки: Dec 19 2009, 08:11


--------------------
Если вещь не годна для одной цели, ее можно употребить для другой.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Ёжикин Папа
post Dec 20 2009, 10:06
Создана #43


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 1,838
Зарегистрирован: 19-December 07
Из: город-курорт Анапа
Пользователь №: 3,145


Металлоискатель: ACE-150

Репутация: 220 кг
-----XXXXX


QUOTE(Из глубинки @ Dec 18 2009, 13:45)
Винограда нет, поэтому вино делаю из того, что растет в саду - яблоки, слива, черноплодка. Все вполне прилично получается. Уже несколько лет делаю вино и из березового сока, но для его приготоления приходится применять немного дрожжей, иначе прокиснет. Вино хранится не один год, потихоньку из погреба достаю по бутылочке.


Из березового сока? Никогда даже не слышал blink.gif Богата мать земля талантами...Удачи Вам в виноделии!


--------------------
Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Ёжикин Папа
post Jan 30 2010, 18:02
Создана #44


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 1,838
Зарегистрирован: 19-December 07
Из: город-курорт Анапа
Пользователь №: 3,145


Металлоискатель: ACE-150

Репутация: 220 кг
-----XXXXX


user posted image

Зимний напиток. Согревает и общеукрепляет. 14.gif


--------------------
Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

ландыш
post Jan 30 2010, 18:36
Создана #45


Постоянный
****

Группа: Забанены
Сообщений: 278
Зарегистрирован: 25-February 09
Из: Уральские предгорья
Пользователь №: 8,193



Репутация: 75 кг
-----XXXX-


в прошлом году довелось попробовать вино созданное уважаемым Ёжикин Папа, привёз его наш общий знакомый из Еката, если не ошибаюсь было игристое, признаюсь напиток волшебный!
со всем уважением...


--------------------
У меня всё хорово!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Ёжикин Папа
post Jan 30 2010, 18:57
Создана #46


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 1,838
Зарегистрирован: 19-December 07
Из: город-курорт Анапа
Пользователь №: 3,145


Металлоискатель: ACE-150

Репутация: 220 кг
-----XXXXX


QUOTE(ландыш @ Jan 30 2010, 19:47)
в прошлом году довелось попробовать вино созданное уважаемым Ёжикин Папа, привёз его наш общий знакомый из Еката, если не ошибаюсь было игристое, признаюсь напиток волшебный!
со всем уважением...



Нашему общему знакомому - Большой привет и сердечные пожелания всего хорошего в жизни. И Вам удачи!


--------------------
Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

valby
post Feb 18 2010, 10:50
Создана #47


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 52
Зарегистрирован: 1-October 09
Пользователь №: 12,314



Репутация: 12 кг
-----X----


Здравствуйте! Может немного не в тему, тут вроде все больше про вина. Я делаю абсент. Напиток этот "на любителя" да еще и 70-ти градусный, хотя его можно пить и разбавленым. Делать его очень просто, ингрилиенты для "базового" состава очень просты, их даже можно приобрести в аптеке. Конечно лучше собрать самому. Основной компонент это горькая полынь, которая растет, наверное, на всей территории нашей страны. Самое интересное это способы распития данного напитка, это целая церемония.
Если есть желающие - расскажу)

Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Ёжикин Папа
post Jul 13 2010, 21:50
Создана #48


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 1,838
Зарегистрирован: 19-December 07
Из: город-курорт Анапа
Пользователь №: 3,145


Металлоискатель: ACE-150

Репутация: 220 кг
-----XXXXX


Вот ещё мнение о моем вине. Сотрудник музея Коньяка пробовал вина. smile.gif

http://lerusha-ivusha.livejournal.com/52435.html


--------------------
Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Ёжикин Папа
post Aug 22 2010, 21:53
Создана #49


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 1,838
Зарегистрирован: 19-December 07
Из: город-курорт Анапа
Пользователь №: 3,145


Металлоискатель: ACE-150

Репутация: 220 кг
-----XXXXX


http://blogovine.ru/kak-piter-i-ridli-delali-kino-pro-vino


о малом виноделии. Весьма!


--------------------
Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

lunatic
post Aug 23 2010, 09:05
Создана #50


Бывалый
***

Группа: Забанены
Сообщений: 143
Зарегистрирован: 30-December 07
Пользователь №: 3,208



Репутация: 5 кг
-----X----


Уже поставил свежое яблочное ,второй день бродит smile.gif
Сок получился очень сладкий ,на 20л. добавил 2 кг.сахара,может мало?
user posted image
user posted image
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Soltek
post Aug 23 2010, 12:40
Создана #51


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 11,593
Зарегистрирован: 24-October 09
Пользователь №: 12,740
Персональная

Пол: мужской

Репутация: 981 кг
-----XXXXX


Ставили брагу на работе точно в таком стеклянном бутыле. Выход забился и наш бутыль разорвало в клочья...


--------------------
Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

t0t
post Aug 24 2010, 17:58
Создана #52


Старожил
*****

Группа: Забанены
Сообщений: 749
Зарегистрирован: 25-November 08
Пользователь №: 6,686


Металлоискатель: Lx5/GPx4500/F75SE

Репутация: 27 кг
-----XX---


Геннадий !спирт то в пластике томится!


--------------------
Индеец снимает скальп со своих врагов, бледнолицый дерёт три шкуры со своих друзей.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

lunatic
post Aug 25 2010, 13:42
Создана #53


Бывалый
***

Группа: Забанены
Сообщений: 143
Зарегистрирован: 30-December 07
Пользователь №: 3,208



Репутация: 5 кг
-----X----


QUOTE(Soltek @ Aug 23 2010, 13:43)
Ставили брагу на работе точно в таком стеклянном бутыле. Выход забился и наш бутыль разорвало в клочья...


У меня ничего вроди бы булькает потихоньку,добавил еще 2кг.сахара ,получаеться по 200 гр. на 1 литр. вина(сок был очень сладкий)думаю что хватит.
user posted image
user posted image
п.с.жена тоже сказала если епнит бутил и шторам хана будет,буду внеплановые евроремонт делать 15.gif

Сообщение отредактировано lunatic: Aug 25 2010, 13:43
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

its
post Aug 31 2010, 08:11
Создана #54


Старожил
*****

Группа: Забанены
Сообщений: 569
Зарегистрирован: 23-April 10
Из: Ростов/Дон
Пользователь №: 17,455



Репутация: 11 кг
-----X----


Добрый день.

У меня вопрос;
-кто нибудь,изгот.спирт в домашних условиях,но без химии.
лично,выше 82-84гр. не получается ddd.gif и это после второго прогона.


--------------------
Здесь вам не тут!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Ёжикин Папа
post Sep 1 2010, 20:30
Создана #55


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 1,838
Зарегистрирован: 19-December 07
Из: город-курорт Анапа
Пользователь №: 3,145


Металлоискатель: ACE-150

Репутация: 220 кг
-----XXXXX


QUOTE(lunatic @ Aug 25 2010, 14:45)
У меня ничего вроди бы булькает потихоньку,добавил еще 2кг.сахара ,получаеться по 200 гр. на 1 литр. вина(сок был очень сладкий)думаю что хватит.
user posted image
user posted image
п.с.жена тоже сказала если епнит бутил и шторам хана будет,буду внеплановые евроремонт делать 15.gif



Будем надеяться на лучшее smile.gif


--------------------
Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

dnk-atf
post Sep 2 2010, 17:40
Создана #56


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 570
Зарегистрирован: 18-June 08
Из: ГОРОД-ГЕРОЙ
Пользователь №: 4,948



Репутация: 32 кг
-----XX---


QUOTE(its @ Aug 31 2010, 09:14)
Добрый день.

У меня вопрос;
-кто нибудь,изгот.спирт в домашних условиях,но без химии.
лично,выше 82-84гр. не получается ddd.gif  и это после второго прогона.


Как-то, я делал третий прогон для производства абсента alko_2464.gif и получил 85-86гр!
Видимо это предел для данного типа дистиллятора (аппарата).

P.S. По теории в дистилляторах получают до 80. Что бы догнать до 96 нужен ректификатор.

Сообщение отредактировано dnk-atf: Sep 2 2010, 19:09
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Ёжикин Папа
post Sep 2 2010, 21:43
Создана #57


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 1,838
Зарегистрирован: 19-December 07
Из: город-курорт Анапа
Пользователь №: 3,145


Металлоискатель: ACE-150

Репутация: 220 кг
-----XXXXX


QUOTE(dnk-atf @ Sep 2 2010, 18:43)
Как-то,  я делал третий прогон  для производства абсента alko_2464.gif  и получил  85-86гр!
Видимо  это предел для данного типа дистиллятора (аппарата).

P.S.  По теории в дистилляторах получают до 80. Что бы догнать  до 96 нужен ректификатор.


Я тоже склоняюсь к этой версии.


--------------------
Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

lunatic
post Sep 5 2010, 13:54
Создана #58


Бывалый
***

Группа: Забанены
Сообщений: 143
Зарегистрирован: 30-December 07
Пользователь №: 3,208



Репутация: 5 кг
-----X----


user posted image
Недавно поставил второй бутыль тот что с лева,сок из трех сортов яблок(антоновка,краснобокие(незнаю,но запах и вкус хороший,сладкие)и "цукрувка"(по нашему ,оригин.названия не знаю,зеленые и очень сладкие) сахара добавил 2 кг. на 20 литр.
В правом только сок с сладких яблок"цукрувок" и 4 кг.сахара.(думаю что будет крепленное! 14.gif
Кто пробовал из слив что делать,у родителей венгерки уже падают,некуда девать!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Ёжикин Папа
post Sep 6 2010, 09:24
Создана #59


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 1,838
Зарегистрирован: 19-December 07
Из: город-курорт Анапа
Пользователь №: 3,145


Металлоискатель: ACE-150

Репутация: 220 кг
-----XXXXX


QUOTE(lunatic @ Sep 5 2010, 14:57)
user posted image
Недавно поставил второй бутыль тот что с лева,сок из трех сортов яблок(антоновка,краснобокие(незнаю,но запах и вкус хороший,сладкие)и "цукрувка"(по нашему ,оригин.названия не знаю,зеленые и очень сладкие) сахара добавил 2 кг. на 20 литр.
В правом только сок с сладких яблок"цукрувок" и 4 кг.сахара.(думаю что будет крепленное! 14.gif
Кто пробовал из слив что делать,у родителей венгерки уже падают,некуда девать!



слива прекрасно настаивается на самогоне или спирту. До 28 градусов - вещь, посильнее чем Жерминаль Золи. smile.gif


--------------------
Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

lunatic
post Sep 6 2010, 10:12
Создана #60


Бывалый
***

Группа: Забанены
Сообщений: 143
Зарегистрирован: 30-December 07
Пользователь №: 3,208



Репутация: 5 кг
-----X----


QUOTE(Ёжикин Папа @ Sep 6 2010, 10:27)
слива прекрасно настаивается на самогоне или спирту. До 28 градусов - вещь, посильнее чем  Жерминаль  Золи. smile.gif


Я вот слышал что косточку лучьше удалить,типа в косточках есть яд и нельзя долго настаивать,это правда?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

 

17 страниц < 1 2 3 4 5 > » 
 Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Invision Power Board © 2005  IPS, Inc.
Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2024 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 17th April 2024 - 00:27
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru