Изба-флудильня 2, если очень хочется, можно в этой теме

[jagd]

На Сахалине сельдь на нерест пошла, эх.

[Фоминский]

[quote=gogench,Apr 17 2024, 12:49]
В выходной ездил на коп, специально заехал в лес и нафоткал. Чтобы не быть голословным.


[/quote]

на первых 2х фото - строчки. На 3м - или сморчок или Шапочка (верпа). Если шапочка - это условно сьедобный гриб
[/quote]

Добрый день!
На всех фотках шапочка, просто на четвёртой уже большая.
https://toadstool.ru/spisok-rodov/verpa/verpa-bohemica/
Съедобна.

[SVH]

[quote=Фоминский,Apr 17 2024, 14:35]
на первых 2х фото - строчки. На 3м - или сморчок или Шапочка (верпа). Если шапочка - это условно сьедобный гриб
[/quote]

Добрый день!
На всех фотках шапочка, просто на четвёртой уже большая.
https://toadstool.ru/spisok-rodov/verpa/verpa-bohemica/
Съедобна.
[/quote]
Вы бы видео глянули, ссылку на которое я дал чуть выше ...
Вкратце - 100 процентный способ отличить строчки от сморчков - у первых структура шляпок - "мозги", у вторых типа "ячейка", и разрез ножом пополам - первые имеют заполненное тело, ветвистую структуру, а вторые - пустотелые. Автор ролика - кбн, миколог Михаил Вишневский.

[Фоминский]

[quote=SVH,Apr 17 2024, 16:12]
Добрый день!
На всех фотках шапочка, просто на четвёртой уже большая.
https://toadstool.ru/spisok-rodov/verpa/verpa-bohemica/
Съедобна.
[/quote]
Вы бы видео глянули, ссылку на которое я дал чуть выше ...
Вкратце - 100 процентный способ отличить строчки от сморчков - у первых структура шляпок - "мозги", у вторых типа "ячейка", и разрез ножом пополам - первые имеют заполненное тело, ветвистую структуру, а вторые - пустотелые. Автор ролика - кбн, миколог Михаил Вишневский.
[/quote]

Смотрел. Видео про сморчки и строчки. А на фотках шапочки. Разве не так?

[ЛозаХодящая]

Вот и настали голодные времена Ребята, вы только ложных или как их, условно пригодных, не налопайтесь. Первый признак отравления грибами - посинение трупа

Ну нафиг. Угостили однажды спецы грибоеды, так в реанимации еле откачали. Грибы обожаю, но с того момента к грибам не притрагиваюсь Вот как жить?!
А аромат сушоных белых! Но вот только слюни могу пускать, а есть ну никак! Печалька

[BSB]

В детстве смотрел фильм. "Грибной человек". Наверное впечатлился. К грибам равнодушен, с детства.

[ЕВ-РО]

Вот и настали голодные времена   Ребята, вы только ложных или как их, условно пригодных, не налопайтесь. Первый признак отравления грибами - посинение трупа

Ну нафиг. Угостили однажды спецы грибоеды, так в реанимации еле откачали. Грибы обожаю, но с того момента к грибам не притрагиваюсь   Вот как жить?!
А аромат сушоных белых!   Но вот только слюни могу пускать, а есть ну никак! Печалька

В наших лесах по-моему, только одна бледная поганка ядовитая. Остальные съедобные или условно съедобные. Условно съедобные после термической обработки (варки) становятся съедобными.
Выход прост, сомневаешься, вари. А сушёными белыми отравится как, вообще не представляю.

[Фоминский]

В наших лесах по-моему, только одна бледная поганка ядовитая. Остальные съедобные или условно съедобные. Условно съедобные после термической обработки (варки) становятся съедобными.
Выход прост, сомневаешься, вари. А сушёными белыми отравится как, вообще не представляю.

Добрый день!

Ядовита не только бледная поганка. Ещё, на вскидку Галерина окаймленная, Мухомор пантерный, Энтолома весенняя и др. Это для средней полосы России.
Не уверен — не бери!

[jagd]

Добрый день!

Ядовита не только бледная поганка. Ещё, на вскидку Галерина окаймленная, Мухомор пантерный, Энтолома весенняя и др. Это для средней полосы России.
Не уверен — не бери!

Партерный не ядовит

[Фоминский]

Партерный не ядовит

Добрый день!
Не пробовал, но лучше не рисковать.
https://toadstool.ru/spisok-rodov/amanita/a...ita-pantherina/

[amamin]

Вот и настали голодные времена   Ребята, вы только ложных или как их, условно пригодных, не налопайтесь. Первый признак отравления грибами - посинение трупа

Ну нафиг. Угостили однажды спецы грибоеды, так в реанимации еле откачали. Грибы обожаю, но с того момента к грибам не притрагиваюсь   Вот как жить?!
А аромат сушоных белых!   Но вот только слюни могу пускать, а есть ну никак! Печалька

Керня какая-то, отравится грибами? Ну, если специально набрать бледных, то приход будет. Естественно.. Максимально - "блюет и дрищит"

[SVH]

В наших лесах по-моему, только одна бледная поганка ядовитая. Остальные съедобные или условно съедобные. Условно съедобные после термической обработки (варки) становятся съедобными.
Выход прост, сомневаешься, вари. А сушёными белыми отравится как, вообще не представляю.

Да ужж, белые можно и сырыми есть, я это еще в совеццкой книжке читал. Иногда практикую, когда в лесу молоденькие попадаются, откусываю кусочек, вкуснотища )

[ЛозаХодящая]

В наших лесах по-моему, только одна бледная поганка ядовитая. Остальные съедобные или условно съедобные. Условно съедобные после термической обработки (варки) становятся съедобными.
Выход прост, сомневаешься, вари. А сушёными белыми отравится как, вообще не представляю.

Керня какая-то, отравится грибами? Ну, если специально набрать бледных, то приход будет. Естественно..   Максимально - "блюет и дрищит" 

Возможно, среди тех соленых грибочков, попался перестарок Старые грибы тоже могут напроказить.
Все детство по лесу гуляли, собирали грибы-ягоды. Потом переехали в другой район города. Как-то посетили с братом места нашего детства, ну и как не поинтересоваться грибочками. Набрали опят, маслят. Все до единого оказались поганками, которые чудесным образом мимикрировали в вышеупомянутые. И ведь, блин, не отличишь! И прикидываются, одни на пеньках группками, другие в ельнике малыми семейками по три штучки. Вот ведь кошмар
Вообще лес нашего детства изменился не в лучшую сторону

Сообщение отредактировано ЛозаХодящая: Apr 17 2024, 18:36

[amamin]

Да ужж, белые можно и сырыми есть, я это еще в совеццкой книжке читал. Иногда практикую, когда в лесу молоденькие попадаются, откусываю кусочек, вкуснотища )

Хм, завидую, но в данный момент такого. отравление происходит от не правильной готовки! Есть грибочки, которые, нужно закинуть, как только увидел, но они не растут в огороде.

[Kostian]

В солëных, может быть ботулизм. Люди травятся насмерть! Здравствовать всем!

[ЕВ-РО]

В солëных, может быть ботулизм. Люди травятся насмерть! Здравствовать всем!

Ботулизм это консервы, маринады ну а солености чего то сомневаюсь.

[ЛозаХодящая]

В солëных, может быть ботулизм. Люди травятся насмерть! Здравствовать всем!

Нас три человека из одной банки угощалось. Всем нормально зашло, а у меня через три часа морда лица пофьёлетовила. Хорошо что в больнице всё случилось. Как реаниматолог сказал : чуть не обо$рался когда тебя увидел" .12 часов под капельницей.
Грешу на один грибок из общей массы - староватеньким смотрелся, ошметочный какой-то

[amamin]

Нас три человека из одной банки угощалось. Всем нормально зашло, а у меня через три часа морда лица пофьёлетовила. Хорошо что в больнице всё случилось. Как реаниматолог сказал : чуть не обо$рался когда тебя увидел" .12 часов под капельницей.
Грешу на один грибок из общей массы - староватеньким смотрелся, ошметочный какой-то

Мало выпила, аднака... Собственно, мне еще на первом курсе по анатомии, мой препод, мощь и сила, учебник до сих пор существует, объяснил, когда я увидел тельца после банкета. Было их восемь, но два сорвались, потому что грибы запивали водкой!

[amamin]

Да, было грустно и смешно, когда "бабушку" провожали на пенсию. Собственно, "бабушка" грибы сама не любила, но гостей "уважила" Энта тема, если чё, связана с ботулизмом, естественно, вошла в классику.

[SVH]

Мало выпила, аднака... Собственно, мне еще на первом курсе по анатомии, мой препод, мощь и сила, учебник до сих пор существует, объяснил, когда я увидел тельца после банкета. Было их восемь, но два сорвались, потому что грибы запивали водкой!

От, кстати, про сморчки - читал что крайне не рекомендуют их с крепким алкоголем сочетать.