Я был, я есть, я буду есть!, Тема о еде при вылазках.

[kukui]

Всем кто ходит по старине наверняка попадался одичавший хмель. Получается из этого фрукта или овоща отличный весенний супчик. Брать для него нужно верхние 2-3 листочка молодых побегов, те которые по мягше. Варим картошечку до готовности, добавляем порубанные листочки хмеля, поджарку с лучком, можно заправить взбитым яйцом, и со сметанкой его, с майонезом,с перчиком....Прощай авитаминоз.

[Begemot]

А я в бульон молодые побеги крапивы кидаю.Вкуснее чем со щавелем,только побеги надо брать молодые,см.20 в высоту,пока листья светло-зеленые и не "загрубели"...Крапива вырастает раньше щавеля и попадается везде,и растет все лето,и витамина "С" много,и вкусно.

[kukui]

Ещё отлично идет хвощ полевой, появляется на проталинах, на полях. По виду как небольшие 4-6 см елочки нежно-зеленого цвета, с шишечкой на верху.Шишки покрыты лепестками. Внимание если шишка распустилась не брать. Шишки очищают от лепестков и хоть куда, хоть в суп, хоть начинку в пирожки, также идет в омлет. Хвощ растение древнее, его еще динозавры рубали и не худели . Вообще это что-то среднее между растениями и грибами, калорийность на уровне. В голодуху из шишек пекли хлеб. У нас в сезон литровая банка пистиков(так местные шишки называют) идет по 100-150руб. Коми-пермяки называют диким хлебом.

[Эдисон]

Ещё отлично идет хвощ полевой..., ...Хвощ растение древнее, его еще динозавры рубали и не худели . ...

Ну, и где сейчас динозавры?

[kukui]

Ну, и где сейчас динозавры?    

НУ дык во времена динозавров хвощ размером с елку был, чичас как писал он маленький и динозавры- ящерки всякие, саламандры, тритоны тоже измельчали, поверишь нет , но памашь ея , а исть то в ней нечо

А без стеба, по крапиве согласен, мало того я её на зиму сушу, пару столовых ложек в борщ или щи весьма приятно.

[kokos]

У нас обычно так:
Мелко режем лук, хорошо обжариваем на масле или жире от тушенки, кидаем тушенку, можно подкинуть помидорчиков, если есть. ПОтом добавляем картоху порезаную кубиками. Тушим на несильном огне
минут 20-25 и можно лопать. На три банки тушенки, 1,5-2 кг картохи. три-четыре лкуовицы. Соль перец по вкусу.
Еще бывало так:
режем барашка на небольшие кусочки, перец болгарский, лук репчатый, помидоры. И всё это долго тушим. ПРиправы-Соль-перец по вкусу.

[зазеркалье]

В основном продовольственный набор у всех похожий: пару бутеров да чай в термосе.... если конечно на день едишь.
Хотя, в прошлую субботу столкнулся с парнем, который взял с собой полный обедяный комплект...............
Вот и хочется узнать кто чем питается в чистом поле

Тема обьединена с подобной.

Сообщение отредактировано Begemot: Oct 15 2009, 17:46

[misha-misha]

дальше 50 км от дома не езжу, беру термос кофе, полбатона и банку горбуши. Это если копать.
А вот если пообщаться, прихватив с собой прибор.... то тут варианты разнообразны... хотя пообщаться в этом году от силы пару раз ездил

[Зайтс]

Под настроение. Иногда пару бутеров с газировкой. Иногда коробку с фруктами/овощами/консервами/водкой

[Mad]

А я люблю копать в состоянии слегка подшафе и копается легче и находки идут, но к сожалению почти всегда за рулем, а так стандартно, термос с кофе, бутерброды, куринный окорочок.

Сообщение отредактировано Mad: Oct 15 2009, 09:26

[Ianek]

Жевали уже....тщательно.
Я был, я есть, я буду есть!, Тема о еде при вылазках.

[Kolya]

пиво специальное ст. разин 1,5л, бальзам башкирский 0,25, доширак корейский, бананы эквадорские и САЛО, САЛО на день нормально. в зависимости от погоды-водка-каньяк. да с утра хорошо накатить ягуара-страйка какого-нибудь

[зазеркалье]

Кроме бутеров с газировкой стараюся брать шоколад пачки 2-3, зависимости сколько по времени находиться на копе .

[Doktor.S]

Достаю по старым связям, иногда http://www.opkomplekt.ru
Может кто знает. где это есть в свободной продаже.

[Валерий Ч]

Вместо шоколада лучше брать гематоген, он содержит белки, на жаре не тает.

[ezz]

На день копа можно ничего съедобного не брать, тогда и воды меньше нужно. Кругом выгода!

[Валерий Ч]

На день копа можно ничего съедобного не брать, тогда и воды меньше нужно. Кругом выгода!

Это железную силу воли надо иметь.

[kotok]

я беру "смелой" воды полтарашку......(пиво). Оно коларийное и жажда не мучает.

[Валерий Ч]

Я пиво тоже беру, но в термосе