Приготовление и очистка самогона.

[vtf]

Здравствуйте! Разбил спиртометр в бутыли с продуктом. Наверно испортил?
Спиртомер крупный, см 20 наверное был, дробинки высыпались.
Чего делать, выливать?

Зачем выливать? Просто отфильтровать. Ну а если страшно дюже,то разбавить водой и перегнать просто.

[vtf]

Перечитайте тему,там все есть.

Уже второй,нет,даже третий такой совет за два дня. Похоже,тема исчерпала себя. В ней все уже есть.

[butrixa]

Зачем выливать? Просто отфильтровать. Ну а если страшно дюже,то разбавить водой и перегнать просто.

Так шарики наверное свинцовые, настойка на свинце наверняка не полезная.

[vtf]

Так шарики наверное свинцовые, настойка на свинце наверняка не полезная. 

Свинцовые. Но я сомневаюсь,что свинец настолько активен,что растворяется в самогоне. Вы из воздуха рядом с трассой его больше получаете. Что ж теперь? Не дышать?
Я бы больше за мелкие осколки стекла переживал.

Сообщение отредактировано vtf: Nov 1 2018, 08:26

[HorneT]

просто перегоните еще разик содержимое, зачем выливать

[butrixa]

Всё понял, спасибо! Да там не много оставалось, литра полтора. Перегон уже был двойной. Сосед сказал что с удовольствием примет в дар, когда надо будет опохмелиться.

[HorneT]

тогда можно было просто вылить в последующий прогон и не париться

[rastrepa]

День добрый, для длительного хранения уже готового продукта (очищенный, настоянный) использую винные бутылки с корковой пробкой, в отличии от закрутки, там происходит газообмен на всем протежении хранения, поставил и забыл.

[vtf]

День добрый, для длительного хранения уже готового продукта (очищенный, настоянный) использую винные бутылки с корковой пробкой, в отличии от закрутки, там происходит газообмен на всем протежении хранения, поставил и забыл.

Самогон это не вино. Чтобы происходил газообмен на всем протЯжении хранения,в бутылке должно быть избыточное давление.
Люди вон на длительное хранение в банки закатывают как помидоры-отлично стоит продукт.

[Saranskii]

Самогон это не вино. Чтобы происходил газообмен на всем протЯжении хранения,в бутылке должно быть избыточное давление.
Люди вон на длительное хранение в банки закатывают как помидоры-отлично стоит продукт.

Угу. Закатываем. И в банки и в бутылки.

[Басмач]

День добрый, для длительного хранения уже готового продукта (очищенный, настоянный) использую винные бутылки с корковой пробкой, в отличии от закрутки, там происходит газообмен на всем протежении хранения, поставил и забыл.

Вы когда нибудь видели настоящие пробки из коры???????
То чем затягивают бутылки у нас для нас и не у нас для нас в 99 процентах не пробка а склеенные химией отходы производства.Ничего там никуда не выходит ибо почти пластик.
Лучше плотно сверните кусок тряпки старой и чистой и заткните бутылки,хранить правда придется стоя бутылки.
А еще можно обгрызанным кукурузным початком сухим.Это точно натур продукт.
Учите матчасть

[Saranskii]

Чего придумывать? Берешь серую бумагу без отбеливателя, крутишь пробку и затыкаешь. И дышит и кошерно. Наши деды всё за нас придумали в своё время.
А пробки - да. Химия.

[HorneT]

И чего сразу химия то, прям охота на ведьм какая то. С 19 века пользуются этими агломерироваными пробками и не помер от них еще никто. Разница в цене пробки не особо велика, брал малую партию на пробу. Натура 4 рупии за штучку, агломерированая по 3 рупии. И натура мне не совсем понравилась, вернее не понравилась категорически. Пробку из крошки перед укупоркой спокойно кипячу, вернее просто плавают пробки в кипящей воде, они прекрасно загоняются ручным укупорщиком в горлышко, без всяких заворотов. Натуральную же пробку категорически нельзя кипятить, буквально через 10 секунд она разбухает, становится оооочень мягкой, как поролон. Затолкать в бутылку не выйдет. Приходится брать пинцетом, макать в кипяток сек на 3-5 и тут же укупоривать. И примерно в 30% случает пробку подворачивает, с нее в напиток часто попадают частички. В итоге от натуры категорически откажусь. В агломерированой пробке клей используют органический, если что

[Border]

История...

Грузинский самогонщик 1938 год.

Сообщение отредактировано Bardur: Nov 17 2018, 01:23

[HorneT]

История...

Грузинский самогонщик 1938 год.

Класс Очень колоритная фотка

[AlexYG]

Мне тут знакомый поделился секретом, как он смягчает самогон. На 3-х литровую банку кроме сахара добавляет 2 столовые ложки 9-ти процентного уксуса. Правда попробовать не пришлось. Хотел по его рецепту свою смягчить, но что то не решаюсь. Может кто пробовал?

[Ruslikxx]

Мне тут знакомый поделился секретом, как он смягчает самогон. На 3-х литровую банку кроме сахара добавляет 2 столовые ложки 9-ти процентного уксуса. Правда попробовать не пришлось. Хотел по его рецепту свою смягчить, но что то не решаюсь. Может кто пробовал?

Я бы этого ни делал. Лучше заменить сахар инвертным сиропом или если есть фруктозой будет намного лучше чем сахар а там дело Ваше - экспериментируйте потом отпишитесь что получилось

[GroundHunter]

Мне тут знакомый поделился секретом, как он смягчает самогон. На 3-х литровую банку кроме сахара добавляет 2 столовые ложки 9-ти процентного уксуса. Правда попробовать не пришлось. Хотел по его рецепту свою смягчить, но что то не решаюсь. Может кто пробовал?

Хороший самогон ничем смягчать не надо, он и так хорош. Правильно говорит Басмач - ангелам побольше да пусть постоит подольше.
А то посмотришь как травят некоторые самогонщики наш народ диву даёшься - вонючий, не вкусный, головы как будто не отбирали совсем, не говоря о рвотных рефлексах после скромных возлияний, хоть не мутный и на том спасибо.

В интертном не заметил никакой разницы. Сильно облагораживает напиток настой на дубовой щипе "американский дуб" или "дольче мокка", которые продаются в магазинах самогонщиков. Даже странного происхождения "кавказская щепа" даёт напитку интерес, если уж очень хочется.

Из того что я пробовал самое мягкое это Рисовая по Сарански, особенно для тех кто не любит когда в напитке резко-градусно-водочные оттенки, идёт мягко и на вкус приятно.

Сообщение отредактировано GroundHunter: Dec 7 2018, 19:02

[genaikaNN]

Хороший самогон ничем смягчать не надо, он и так хорош. Правильно говорит Басмач - ангелам побольше да пусть постоит подольше.
А то посмотришь как травят некоторые самогонщики наш народ диву даёшься - вонючий, не вкусный, головы как будто не отбирали совсем, не говоря о рвотных рефлексах после скромных возлияний, хоть не мутный и на том спасибо.

В интертном не заметил никакой разницы. Сильно облагораживает напиток настой на дубовой щипе "американский дуб" или "дольче мокка", которые продаются в магазинах самогонщиков. Даже странного происхождения "кавказская щепа" даёт напитку интерес, если уж очень хочется.

Из того что я пробовал самое мягкое это Рисовая по Сарански, особенно для тех кто не любит когда в напитке резко-градусно-водочные оттенки, идёт мягко и на вкус приятно.

Я тоже заморачивался один раз с инвертированием сахара...разницы особой не увидел....пачкотня только одна..
Насчёт рисовой Саранской согласен....но для хорошего вкуса должна долго постоять на дубе и просто так...
А ещё кукурузная от Саранского хорошая получилась...но тоже только после длительного отстоя..более полгода..

Ещё сейчас стоит сэм на нежинской рябине...
Вчера слил после месячного настоя...ну и разумеется попробовал....О-о..о!
вкус изумительный!..пьётся как настоечка для тётенек...хотя заливал 45%.
Ей правда по-рецепту предписано год стоять....Но видимо будет как в том анекдоте..:*не-е...это не реально..*

[GroundHunter]

Сделал Абсент, ориентируясь на https://www.youtube.com/watch?v=vgEJE9BuO1E

грубо на 1 литр 92 градуса или как у меня получилось на 2 литра 50 градусов
35г горькой полыни
25г семян фенхеля
25г звездчатого аниса (бадьян)
25г аниса обыкновенного
20г травы иссопа
неделя отстойки, далее через марлю и третий перегон,

далее берем 300 грамм напитка и туда
5г полыни горькой
5г травы иссопа
5г листьев мелиссы
на 3-4 дня

далее перемешать с основной массой и ждать.
прошло где-то полгода, не травится мне результат. сильно отдаёт анисом, микстура а не продукт.

Кто делал, каковы пропорции-технологии хорошего напитка? Поделитесь.