Картошка с салом в фольге, Готовим в углях

[trendnet cop]

Доброго времени комрады.
Напишу и я свой рецепт готовки на копе.
Берем с собой на коп, сырую картошку, можно почистить, а можно и так в мундире если кожура тонкая.
Режим соленое сало толщиной 3-5 мм.
Разрезаем картофель на пополам и между половинками вкладываем сало.
Заворачиваем картофелину в фольгу (фольгу можно найти на копе, шучу)).
Кладем в угли когда костер прогорит.
Ждем пока картофель приготовится, периодически проверяя его на готовность, время приготовления зависит от жара углей, главное его проверять иначе будут угли вместо вкусняшек.
Приятного аппетита!

[Следопыт]

Доброго времени комрады.
Напишу и я свой рецепт готовки на копе.
Берем с собой на коп, сырую картошку, можно почистить, а можно и так в мундире если кожура тонкая.
Режим соленое сало толщиной 3-5 мм.
Разрезаем картофель на пополам и между половинками вкладываем сало.
Заворачиваем картофелину в фольгу (фольгу можно найти на копе, шучу)).
Кладем в угли когда костер прогорит.
Ждем пока картофель приготовится, периодически проверяя его на готовность, время приготовления зависит от жара углей, главное его проверять иначе будут угли вместо вкусняшек.
Приятного аппетита!

Рецепт хороший, но у меня в семье он усовершенствованный. Картоха режется не пополам, а шинкуется от четырех и более частей (в зависимости от размера клубня). Но до конца не прорезается, что бы сохранить целостность. Потом между долек закладываются кусочки сала и все это безобразие заворачивается в фольгу.
На углях время готовки +- 20 мин.

[trendnet cop]

Рецепт хороший, но у меня в семье он усовершенствованный. Картоха режется не пополам, а шинкуется от четырех и более частей (в зависимости от размера клубня). Но до конца не прорезается, что бы сохранить целостность. Потом между долек закладываются кусочки сала и все это безобразие заворачивается в фольгу.
На углях время готовки +- 20 мин.

Есть еще не менее вкусный рецепт
Но уже для дома.
Берем картошку чистим ее.
Я беру копченое сало что бы было с прослойкой, режу также 3-5 мм толщиной.
Берем сыр режим его пластинами.
Отвариваем картошку почти до готовности.
Разрезаем ее не до конца.
Вкладываем в нее сало и по бокам сала с каждый стороны по сыру.
Выкладываем на противень.
Ставим в духовку на 15-20.
Достаем посыпаем зеленью и кушаем.

[Озорной гуляка]

Вредная тема.
Искушает!..
Вызывает обильное слюноотделение и срывает все планы на ближайший пост и похудение.
Закроюсь крестиком (плюсиком) от автора!

[сусликан]

Доброго времени комрады.
Напишу и я свой рецепт готовки на копе.
Берем с собой на коп, сырую картошку, можно почистить, а можно и так в мундире если кожура тонкая.
Режим соленое сало толщиной 3-5 мм.
Разрезаем картофель на пополам и между половинками вкладываем сало.
Заворачиваем картофелину в фольгу (фольгу можно найти на копе, шучу)).
Кладем в угли когда костер прогорит.
Ждем пока картофель приготовится, периодически проверяя его на готовность, время приготовления зависит от жара углей, главное его проверять иначе будут угли вместо вкусняшек.
Приятного аппетита!

А я ещё лук полукольцами режу и укропчик кладу туда, вообще тема

[Soltek]

А я ещё лук полукольцами режу и укропчик кладу туда, вообще тема 

А к луку полукольцами так молочный поросёнок и просится. Средней упитанности. Килограмм этак на 200. Да с потрошками. Или можно без них. Щуку фаршированную в утку, утку в зайца. Зайца в молочного поросёнка на 200 килограмм. Обложить всё сальцом и картошкой и в фольгу. Запекать до готовности...

[Хорст]

А к луку полукольцами так молочный поросёнок и просится.  Средней упитанности. Килограмм этак на 200. Да с потрошками. Или можно без них. Щуку фаршированную в утку, утку в зайца. Зайца в молочного поросёнка на 200 килограмм.  Обложить всё сальцом и картошкой и в фольгу. Запекать до готовности...

и во время трапезы необходимо, чтоб цыганский ансамбль " Ромэн" выступал, перемежая свои песни канканом из мулен-руж.

[@ribak@]

и во время трапезы необходимо, чтоб цыганский ансамбль " Ромэн" выступал, перемежая свои песни канканом из мулен-руж.

И сэма литруху хорошего

[Хорст]

И сэма литруху хорошего 

а еще лучше - настоящего ДЕНАТУРАТА. чтоб с синим отливом, как положено, был. и разбавить его обязательно водичкой , которая еще с прошлого крещения у бабки с церкви принесена .