Приготовление и очистка самогона.

[vtf]

Вот это засада блин. Сижу - обтекаю.

Сделал кальвадос.
Взял килограмм 5-8 яблок на рынке, как оказалось не первой свежести, но всё что не надо вырезал. На соковыжималке выгнал сок. А жмых засунул в морозилку.
Через с месяц разморозил, сделал сахарную на винных дрожжах с 4 кг сахара и туда жмых.
Далее перегонка, вторая перегонка с медью, всё как положено с отбором голов и отстоем.

Сам я не пьющий, 50 грамм и хорошо. Но вот атакуют периодически, отжимают напитки и пьют их в количествах. Вот взяли товарищи этот кальвадос и выпили.
У всех на утро понос и боли в суставах. 

Что не так? Хреновые яблоки или в самом процессе я налажал?
Пойду выливать этот хренов кальвадос, думаю вылить ещё грушевые и прочие фруктовые. 

А зачем вторая перегонка с медью? Медь,якобы,осаждает на себе сернистые соединения,которые в сахарной не образуются практически. Да и применяют ее (медь) как правило,при первом перегоне.

[Saranskii]

Вот это засада блин. Сижу - обтекаю.

Сделал кальвадос.
Взял килограмм 5-8 яблок на рынке, как оказалось не первой свежести, но всё что не надо вырезал. На соковыжималке выгнал сок. А жмых засунул в морозилку.
Через с месяц разморозил, сделал сахарную на винных дрожжах с 4 кг сахара и туда жмых.
Далее перегонка, вторая перегонка с медью, всё как положено с отбором голов и отстоем.

Сам я не пьющий, 50 грамм и хорошо. Но вот атакуют периодически, отжимают напитки и пьют их в количествах. Вот взяли товарищи этот кальвадос и выпили.
У всех на утро понос и боли в суставах. 

Что не так? Хреновые яблоки или в самом процессе я налажал?
Пойду выливать этот хренов кальвадос, думаю вылить ещё грушевые и прочие фруктовые. 

Странно, очень странно. Поносить там совершенно ни с чего. Сдаётся мне, друзьям нужно грешить на закуску. Ну, может быть, на культуру пития. Не пьют дистилляты литрами. Выливать ничего не советую, если, конечно, всё сделано правильно.

[GroundHunter]

Странно, очень странно. Поносить там совершенно ни с чего. Сдаётся мне, друзьям нужно грешить на закуску.

Тут всё складывается без вариантов - два человека в разных местах пьют один напиток.
Я грешу на яблоки, импортные говорят чуть не не в химии полоскают перед транспортировкой, а кальвадос я как раз на жмыхе сделал.

Вылил все фруктовые, там всего то литров 5, здоровье близких дороже.

Сообщение отредактировано GroundHunter: Aug 21 2018, 19:02

[Saranskii]

Вылил все

Покупайте колонну. Фруктовая водка - вещь!!! Равно как и зерновая, собственно. Да, сдаётся мне, и из сахара будет не хуже.

Сообщение отредактировано Saranskii: Aug 27 2018, 21:34

[GroundHunter]

Покупайте колонну. Фруктовая водка - вещь!!! Равно как и зерновая, собственно. Да, сдаётся мне, и из сахара будет не хуже.

Так типа есть у меня "колонна". Поначалу купился на градус, гнал 92-94 - от лукавого это всё, напитки противные, бездушные.

Аппарат у меня люксталь 3 про, можно гнать по разному, тока без тарелок.

Сообщение отредактировано GroundHunter: Aug 28 2018, 01:46

[GroundHunter]

Кто вздыхал о бочках за 1000 рублей? )))
Смотрю на авыто в Спб появились ) объява номер 1472613815 вбивать прямо в поисковой строке

[Басмач]

Кто вздыхал о бочках за 1000 рублей? )))
Смотрю на авыто в Спб появились ) объява номер 1472613815 вбивать прямо в поисковой строке

Неплохое предложение.И уже не первый раз продают в Питере.Только прошлый раз были за тысячу 50 литровые.Но что поделать,инфляция

[GroundHunter]

Где то была тема по изготовлению быстрых напитков, может кто сохранил? поделитесь

если женские то рекомендую Безлиз https://www.youtube.com/watch?v=tCeIou7wi5A
3 дня и напиток готов.
Только самогона/водки я бы делал 300-400 грамм а не как в видео 500. Крепкая получается, тогда как в оригинале 17 градусов.

[krikgo]

Всем привет! Я смотрю здесь почти одни профи собрались. Вот я и вспомнил свою молодость когда в девяностые в основном самогоночку и пили. Доводилось кому пить паточную или свекольную?

[Басмач]

Всем привет! Я смотрю здесь почти одни профи собрались. Вот я и вспомнил свою молодость когда в девяностые в основном самогоночку и пили. Доводилось кому пить паточную или свекольную?

Паточная и буряковка это не самое страшное и вонючее.
Знаю человека в Тамбовской области у него тонна минимум свекольный в подполе стоит
Свеклу он тоже сам сажает.Т рудяга

[комбат]

Добрый день всем .
Месяц назад по телефону малознакомый мне человек ,кратко рассказал про перегонку браги для извлечения спирта - незнакомым мне методом. Краткая суть ,брага подается струйкой(куда и как?) затем она испаряется при температуре и происходит отделение спирта,преимущества в том что не нужно часами кипятить брагу в которой со временем скапливается всякая бяка,а мы все варим и варим , а в его случае этого нет,спирт в одну сторону,бяка в другую...
Приглашал приехать в гости и все увидеть своими глазами но, мне до него около 2000км Кто что знает о таком методе перегонки,вернее типе аппаратов ?

[vtf]

Добрый день всем .
Месяц назад по телефону малознакомый мне человек ,кратко рассказал про перегонку браги для извлечения  спирта - незнакомым мне методом. Краткая суть ,брага подается струйкой(куда и как?) затем она испаряется  при температуре  и происходит  отделение спирта,преимущества в том что  не нужно часами кипятить брагу в которой со временем скапливается всякая  бяка,а мы все варим и варим  , а  в его случае этого нет,спирт в одну сторону,бяка в другую...
Приглашал приехать  в гости  и все увидеть своими глазами  но, мне до него около 2000км    Кто что знает о таком методе перегонки,вернее типе аппаратов  ?

Наберите в гугле "нбк" Непрерывная Бражная Колонна
Вообще не новость

[vtf]

Всем привет! Я смотрю здесь почти одни профи собрались. Вот я и вспомнил свою молодость когда в девяностые в основном самогоночку и пили. Доводилось кому пить паточную или свекольную?

В прошлом году ради эксперимента заказал свекольной патоки 5 литров.
Пить можно,но все равно не то. Да и брага цвета колы выглядит непотребно

[комбат]

Наберите в гугле "нбк" Непрерывная Бражная Колонна
Вообще не новость

Спасибо Вам! Для меня это новость

[vtf]

Спасибо Вам! Для меня это новость 

Да было б за что.
Просто данная колонна стоит немалых денег и выгодна тем,кто перегоняет очень большие объемы браги. Здесь же,в основном,люди,которые гонят для себя

[@лексей]

Добрый день уважаемые форумчане..помогите решить проблему..приобрел аппарат..сделал брагу на сухих дрожжах..осветлил бентонитом..после обычной перегонки спирт сырец жутко вонял сероводородом..перегнал второй раз дробно таже история..насадку панченкова не использовал..следующий раз сделал брагу из мягких спиртовых дрожжей..ничем не осветлял. После двух перегонов опять то же самое..откуда берется этот запах?как от него избавиться подскажите пожалуйста..брага стояла под гидрозатвором в алюминиевой фляге..аппарат источник вот такой..

[Басмач]

Добрый день уважаемые форумчане..помогите решить проблему..приобрел аппарат..сделал брагу на сухих дрожжах..осветлил бентонитом..после обычной перегонки спирт сырец жутко вонял сероводородом..перегнал второй раз дробно таже история..насадку панченкова не использовал..следующий раз  сделал брагу из мягких спиртовых дрожжей..ничем не осветлял. После двух перегонов опять то же самое..откуда берется этот запах?как от него избавиться подскажите пожалуйста..брага стояла под гидрозатвором в алюминиевой фляге..аппарат источник вот такой..

А вы спирт сырец подержите в банке не с плотно закрытой крышкой.Завяжите горло банки двумя слоями марли и пусть стоит при комнатной температуре пару недель.Думаю что приятно удивитесь

[@лексей]

Спасибо попробую..но хотелось бы узнать откуда берется этот запах?Вроде все делаю правильно..

[Басмач]

Спасибо попробую..но хотелось бы узнать откуда берется этот запах?Вроде все делаю правильно..

Не переживайте вы,все у вас как у всех.Только кто то может про это не говорить.
Осаждение всякой гадости в браге Бентонитом очень нужная вещь,сам всегда делаю не ленюсь.Но все осадить думаю не возможно.Попробуйте поменять дрожжи,бывает вонючие попадаются хоть и одной фирмы.
А вообще то лучше используйте дрожжи с пророщенной пшеницы,или ячменя.Брага намного чищще и приятней на вкус.А если у вас объемы большие то и выгода есть.Ведь пророщщеную пшеницу можно использовать 3 - 4 раза.
Не зря же люди настаивают напитки в бочках по многу лет.У меня есть самогон пяти летний,никто не понимает из чего его делал я. А он из простого сахара

[@лексей]

Спасибо огромное за совет..будем все пробовать.. С уважением Алексей..