Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


 
Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Колобок-колобок, я тебя съем, Русская печь, поморские колобки и т.д.

elle
post Nov 14 2019, 21:02
Создана #1


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 2,507
Зарегистрирован: 14-May 09
Из: Подмосковье
Пользователь №: 9,826
Активист

Пол: женский

Репутация: 456 кг
-----XXXXX


Я заранее извиняюсь, пошаговых фотографий по приготовлению блюд не будет, ибо делать мне их некогда, дети тоже принимают участие в готовке, да и скучно фотать. А когда блюдо готово, они его очень быстро лопают. Я не успеваю запечатлеть момент.

user posted image

Появился у меня вот такой девайс. Не испечь в такой печке колобков - это совсем нерусским надо быть. Соответственно - поморские колобки.
Итак.
Два стакана муки.
200 гр. сметаны
200 гр масла сливочного
щепотка соли
Сода, загасить уксусом или лимонным соком.
Масло, сметана охлажденные, но не замороженные.
Замесить тесто, разделить на кусочки, размером с шарик для пинг-понга;выложить на протвинь, смазанный топленым маслом. Ставить в печь не сразу; к примеру, сначала в ней блинов напечь, или картошки пожарить, пока угли еще горячие чересчур. Как поставишь, закрыть заслонку. Готовятся колобки минут 50, от жара зависит.
Мы их с ряженкой любим, хотя они и к каше, и к джему яблочному отлично так идут.

Сообщение отредактировано elle: Nov 15 2019, 00:21


--------------------
Fortuna non Fiskars, in manus non recipe!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2019 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 13th December 2019 - 07:41
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru