Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )
Shimel |
Feb 6 2015, 09:43
Создана
#1
|
Постоянный Группа: Забанены Сообщений: 298 Зарегистрирован: 13-June 09 Пользователь №: 10,469 Пол: мужской Репутация: 202 кг |
Если к вам пришли гости или надо приготовить скоренько закусь под водовку то это самое то.
Ингредиенты: ●Куриная грудка - 3 шт. ●2-3 ст. л. майонеза, ●1 яйцо, ●2-3 ст. л. муки или крахмала ●соль, перец по-вкусу ●3-4 зубчика чеснока ●щепотка карри Приготовление: Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле, я пользую оливковое на нем вкуснее. Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. Рецепт взят на просторах интернета, к сожалению имени автора не знаю, но большое ему спасибо. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Приятного аппетита! -------------------- Скучно, господа. Вот в средние века в каждом доме был домовой, а в каждой церкви – Бог.
|
rodNic |
Feb 6 2015, 10:51
Создана
#2
|
Бывалый Группа: Забанены Сообщений: 161 Зарегистрирован: 2-September 13 Из: Орёл Пользователь №: 59,607 Металлоискатель: Sorex Pro Пол: мужской Репутация: 42 кг |
Надо будет попробывать сделать на выходных. Спасибо за рецепт!
|
Shimel |
Feb 6 2015, 10:59
Создана
#3
|
Постоянный Группа: Забанены Сообщений: 298 Зарегистрирован: 13-June 09 Пользователь №: 10,469 Пол: мужской Репутация: 202 кг |
На здоровье. Только что делал в офисе. Народ ест за обе щеки.
-------------------- Скучно, господа. Вот в средние века в каждом доме был домовой, а в каждой церкви – Бог.
|
Алекандэр |
Feb 6 2015, 21:24
Создана
#4
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 9,150 Зарегистрирован: 28-March 13 Из: Москва Пользователь №: 54,679 Металлоискатель: fcmrf Пол: мужской Репутация: 928 кг |
Добрый рецепт, имеет старое название "Котлеты рубленые по-министерски" От того - менее вкусным не становится
Сообщение отредактировано Алекандэр: Feb 6 2015, 21:25 -------------------- Приобрету кастеты,самодельные ножи,траншейные ножи,коллекции.
Я не червонец, чтобы всем нравиться! |
Samirik |
Feb 10 2015, 21:21
Создана
#5
|
Пользователь Группа: Забанены Сообщений: 47 Зарегистрирован: 28-November 13 Пользователь №: 62,023 Пол: мужской Репутация: 10 кг |
QUOTE(Shimel @ Feb 6 2015, 09:43) В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. А у меня вопрос, чисто технический, тасазать Мясо ведь получается нарезанное кубиками, не рубленое? А оно прожаривается за короткое время? |
Shimel |
Feb 11 2015, 07:54
Создана
#6
|
Постоянный Группа: Забанены Сообщений: 298 Зарегистрирован: 13-June 09 Пользователь №: 10,469 Пол: мужской Репутация: 202 кг |
Грудка куриная прожаривается нормально. Не делайте большой огонь и все прожарится.
-------------------- Скучно, господа. Вот в средние века в каждом доме был домовой, а в каждой церкви – Бог.
|
Samirik |
Feb 12 2015, 07:34
Создана
#7
|
Пользователь Группа: Забанены Сообщений: 47 Зарегистрирован: 28-November 13 Пользователь №: 62,023 Пол: мужской Репутация: 10 кг |
QUOTE(Shimel @ Feb 11 2015, 07:54) Грудка куриная прожаривается нормально. Не делайте большой огонь и все прожарится. Понятно, значит надо пробовать Потом отпишусь, что получится |
Shimel |
Feb 12 2015, 20:36
Создана
#8
|
Постоянный Группа: Забанены Сообщений: 298 Зарегистрирован: 13-June 09 Пользователь №: 10,469 Пол: мужской Репутация: 202 кг |
Готовлю регулярно всегда получается нормально.
-------------------- Скучно, господа. Вот в средние века в каждом доме был домовой, а в каждой церкви – Бог.
|
AlexM |
Feb 22 2015, 12:03
Создана
#9
|
Старожил Группа: Забанены Сообщений: 573 Зарегистрирован: 12-May 07 Из: Сибирь Пользователь №: 2,051 Репутация: 139 кг |
...для нежданных гостей самое то, да и домашние такие рецепты любят. Спасибо!
-------------------- Постоянно в поиске - всего нового и интересного.
Куплю замки Варыпаева и других мастеров. |
ANG fusion |
Feb 27 2015, 15:40
Создана
#10
|
Старожил Группа: VIP Сообщений: 864 Зарегистрирован: 19-October 10 Из: Южный Урал Пользователь №: 22,286 Пол: мужской Номер карты: 4276........4991 Репутация: 321 кг |
QUOTE(Samirik @ Feb 10 2015, 21:21) А у меня вопрос, чисто технический, тасазать Мясо ведь получается нарезанное кубиками, не рубленое? А оно прожаривается за короткое время? После сковородки я их минут на пятнадцать в духовку разогретую ставлю -------------------- Не злите меня — и так уже трупы прятать некуда!
|
Kladeznikov |
Mar 1 2015, 22:26
Создана
#11
|
Пользователь Группа: Забанены Сообщений: 16 Зарегистрирован: 1-March 15 Пользователь №: 2,330,440 Пол: не скажу Репутация: нет |
Люблю такие "быстрые" блюда)
|
Теренин |
Mar 1 2015, 22:31
Создана
#12
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 1,310 Зарегистрирован: 23-December 13 Пользователь №: 62,879 Пол: мужской Репутация: 54 кг |
Моя жена в тесто еще добавляет лук репчатый и укроп
-------------------- Если что, бейте в личку! Но, тАрАпиЦа нИнАдА...
|
Shimel |
Mar 2 2015, 09:20
Создана
#13
|
Постоянный Группа: Забанены Сообщений: 298 Зарегистрирован: 13-June 09 Пользователь №: 10,469 Пол: мужской Репутация: 202 кг |
Я тоже так делаю но укроп и зеленый лук так вкуснее. И ещё можно посыпать тертым сыром и в микроволновку на минуту.
Сообщение отредактировано Shimel: Mar 2 2015, 09:21 -------------------- Скучно, господа. Вот в средние века в каждом доме был домовой, а в каждой церкви – Бог.
|
sariel |
May 17 2015, 20:46
Создана
#14
|
Новичок Группа: Забанены Сообщений: 3 Зарегистрирован: 17-May 15 Пользователь №: 2,334,021 Пол: мужской Репутация: нет |
есть еще рецепт министерских котлет. здорово похоже. и очень вкусно. Но несколько дольше
Что необходимо: - 0,5 кг или 3 тушки куринного филе - 2 яйца - 1 лук - зелень и специи по вкусу Лук чистим и измельчаем. Куринное филе промываем и измельчаем. Берем емкость для смешивания и складываем все наши ингредиенты: лучек, измельченное филе, зелень, два яйца, а также специи. Все старательно перемешиваем и получаем фарш. Можно жарить котлетки. Выкладываем фарш столовой ложкой на раскаленную сковороду. Жарим котлетки с обеих сторон. |
alex-masters |
Oct 29 2015, 22:58
Создана
#15
|
Бывалый Группа: Посетители Сообщений: 124 Зарегистрирован: 1-April 10 Из: Пермь Пользователь №: 16,763 Пол: мужской Репутация: 26 кг |
Надо попробовать сделать.
|
scorpel |
Nov 12 2015, 19:12
Создана
#16
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 8,187 Зарегистрирован: 21-March 09 Из: Россия матушка. Пользователь №: 8,691 Пол: мужской Репутация: 703 кг |
Сегодня попробовал сделать куриные оладьи. Замечательная штука.
-------------------- Делитесь знаниями-это путь к бессмертию!
|
Женечка |
Dec 16 2015, 15:09
Создана
#17
|
Постоянный Группа: Забанены Сообщений: 293 Зарегистрирован: 14-December 15 Из: Россия Пользователь №: 2,342,809 Металлоискатель: X-Terra Пол: женский Номер карты: 42...............9424 Репутация: 19 кг |
Спасибо большое за рецепт!!! Уже слюнки побежали...
-------------------- О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те, кто лучше нас, им просто не до нас. Омар Хайям
|
Аден |
Jan 4 2016, 22:49
Создана
#18
|
Профи Группа: Посетители Сообщений: 1,494 Зарегистрирован: 4-January 16 Пользователь №: 2,343,708 Пол: мужской Репутация: 302 кг |
Вместо муки добавить манную крупу, вместо лука - чеснок, укроп и можно немного базилика, жарить на раскаленной сковороде в большом количестве растительного масла, по несколько минуток с каждой стороны.
|
scorpel |
Jan 5 2016, 19:32
Создана
#19
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 8,187 Зарегистрирован: 21-March 09 Из: Россия матушка. Пользователь №: 8,691 Пол: мужской Репутация: 703 кг |
QUOTE(Аден @ Jan 4 2016, 22:49) Вместо муки добавить манную крупу, вместо лука - чеснок, укроп и можно немного базилика, жарить на раскаленной сковороде в большом количестве растительного масла, по несколько минуток с каждой стороны. Мне думается это будет уже немного другое блюдо. -------------------- Делитесь знаниями-это путь к бессмертию!
|
Архара |
Jan 14 2016, 19:47
Создана
#20
|
Бывалый Группа: Забанены Сообщений: 128 Зарегистрирован: 18-November 11 Из: Архангельск Пользователь №: 36,184 Пол: мужской Репутация: 229 кг |
Попробовал Ваш рецепт, семье очень понравилось. Вам респект и уважуха.
-------------------- Могу копать - могу не копать, могу покупать - могу продавать.
|
Упрощенная Версия · Рекламодателям | Сейчас: 21st September 2024 - 18:42 | |