Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Моё хоби ПИВО, Варим ПИВО сами

Yakorp
post Nov 21 2014, 21:10
Создана #1


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 4-January 13
Пользователь №: 51,160


Пол: мужской

Репутация: 53 кг
-----XXX--


Привет всем!
Поговорим за ПИВО за этот янтарно-пенистый многими любимый напиток.
Для меня пиво это прежде всего предвкушение вкуса наслаждения первого большого глотка, когда пена плотная и пиво холодное!!!
А дальше процесссс......
А закуска к пиву ууу это уже отдельная тема .........................
В общем для меня пиво это кайф!!!
А мы же здесь про хобии
(это я до этих пор слова из себя вымучивал чтоб типа интригу создать 14.gif )
Так вот как то я заморочился как и из чего делают сей благородный напиток (теперь покупаю редко) в общем из го....на.
Ну и бороздя просторы инета начал изучать и разбираться как да по чём.
В общем как оказалось процесс далеко не прост требует усилий и времени но зато ка говорится в УДОВОЛЬСТВИЕ!!!
Вода родниковая
Солод
Хмель
Дрожжи пивные
Ну и процесс пошёл






Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Yakorp
post Nov 21 2014, 21:14
Создана #2


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 4-January 13
Пользователь №: 51,160


Пол: мужской

Репутация: 53 кг
-----XXX--


завод хмеля

Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Yakorp
post Nov 21 2014, 21:17
Создана #3


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 4-January 13
Пользователь №: 51,160


Пол: мужской

Репутация: 53 кг
-----XXX--


В процессе варки

Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Yakorp
post Nov 21 2014, 21:20
Создана #4


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 4-January 13
Пользователь №: 51,160


Пол: мужской

Репутация: 53 кг
-----XXX--


Сусло

Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Yakorp
post Nov 21 2014, 21:22
Создана #5


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 4-January 13
Пользователь №: 51,160


Пол: мужской

Репутация: 53 кг
-----XXX--


Розлив по бутылкам

Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

dj.avdet
post Nov 21 2014, 21:24
Создана #6


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 573
Зарегистрирован: 20-July 10
Из: Москва
Пользователь №: 19,886


Пол: мужской

Репутация: 93 кг
-----XXXXX


я так понимаю скоро можно будет заказывать у вас домашнее Пиво?как по деньгам выходит?так же как и живое в магазе или дороже?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

dj.avdet
post Nov 21 2014, 21:27
Создана #7


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 573
Зарегистрирован: 20-July 10
Из: Москва
Пользователь №: 19,886


Пол: мужской

Репутация: 93 кг
-----XXXXX


сколько по времени занимает процесс готовки?так чтоб уже можно было употреблять?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Yakorp
post Nov 21 2014, 21:35
Создана #8


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 4-January 13
Пользователь №: 51,160


Пол: мужской

Репутация: 53 кг
-----XXX--


Готовый продукт.
В общем процесс варки занимает часов 6-8
есть ещё процесс настаивания сусла 2 недели
А пиво после розлива
ВОТ ТУТ БЛИН НУЖНО ТЕРПЕНИЯ ДРУЗЬЯ!!!!
ну где-то через 3-4 недели готово.
А весь процесс тут http://www.youtube.com/watch?v=6sQDAl6FqJ0
ВОТ МОЁ ХОБИ



Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Yakorp
post Nov 21 2014, 21:40
Создана #9


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 4-January 13
Пользователь №: 51,160


Пол: мужской

Репутация: 53 кг
-----XXX--


QUOTE(dj.avdet @ Nov 21 2014, 21:24)
я так понимаю скоро можно будет заказывать у вас домашнее Пиво?как по деньгам выходит?так же как и живое в магазе или дороже?

когда варишь сам со стоимостью стеклотары выходит в 47 руб. за 05
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Yakorp
post Nov 21 2014, 21:46
Создана #10


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 4-January 13
Пользователь №: 51,160


Пол: мужской

Репутация: 53 кг
-----XXX--


но есть нюанс!!!!!!

даже разливное пиво когда покупаем его газируют углекислотой
А при варке в домашних условиях после розлива дрожи едят сахар и за счёт этого процесса происходит насыщение сусла в бутылке газами!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Yakorp
post Nov 21 2014, 22:01
Создана #11


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 4-January 13
Пользователь №: 51,160


Пол: мужской

Репутация: 53 кг
-----XXX--


В общем задавайте вопросы пишите на выходных буду варить новую партию
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Светлана Вторая
post Nov 23 2014, 00:30
Создана #12


Старожил
*****

Группа: Забанены
Сообщений: 835
Зарегистрирован: 7-June 11
Пользователь №: 30,791


Пол: женский

Репутация: 66 кг
-----XXXX-


Ой-ой, когда я в прошлом году покупала самогонный аппарат, а забирал его сын, продавец угостил его таким "домашним" пивом своей пивоварни. Так долго вспоминал, что это живое пиво пахло ЦВЕТАМИ!!! И было ну очень вкусным.


--------------------
Я за коммунизм
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Mux
post Nov 25 2014, 20:51
Создана #13


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,010
Зарегистрирован: 13-July 12
Из: Митино
Пользователь №: 45,172


Металлоискатель: Deus XP
Пол: мужской

Репутация: 319 кг
-----XXXXX


Паш, угостишь? А то все расхваливаешь 12.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Yakorp
post Nov 26 2014, 00:15
Создана #14


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 4-January 13
Пользователь №: 51,160


Пол: мужской

Репутация: 53 кг
-----XXX--


QUOTE(Mux @ Nov 25 2014, 20:51)
Паш, угостишь? А то все расхваливаешь 12.gif

Вместе попьём
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Yakorp
post Nov 28 2014, 23:38
Создана #15


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 4-January 13
Пользователь №: 51,160


Пол: мужской

Репутация: 53 кг
-----XXX--


Levooshka и Iron Hide плюсы за поддержку и как любителям и ценителям настоящего мужского напитка а так же Mux отдельно
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Рашино
post Dec 28 2014, 00:05
Создана #16


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 81
Зарегистрирован: 14-December 14
Пользователь №: 2,325,668


Металлоискатель: 250
Пол: мужской

Репутация: 18 кг
-----X----


Помню,в деревне моя бабушка пиво варила.Вкус этого пива до сих пор помню.
Она проращивала ячмень,потом молола,добавля хмель, дрожжи.Варила все это, потом это отстаивалось в деревянной бочке, а затем разливалось в трёх литровые банки и ставилось в подпол для полной доводки. Плохо, что я рецепта не знаю.А пиво получалось отменным- янтарным и вкусным.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Хорст
post Dec 28 2014, 10:38
Создана #17


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 6,146
Зарегистрирован: 9-October 14
Пользователь №: 74,922


Металлоискатель: Signum 2.05
Пол: мужской

Репутация: 269 кг
-----XXXXX


QUOTE(Рашино @ Dec 28 2014, 00:05)
Помню,в деревне моя бабушка пиво варила.Вкус этого пива до сих пор помню.
Она проращивала ячмень,потом молола,добавля хмель, дрожжи.Варила все это, потом это отстаивалось в деревянной бочке, а затем разливалось в трёх литровые банки и ставилось в подпол для полной доводки. Плохо, что я рецепта не знаю.А пиво получалось отменным- янтарным и вкусным.

у моей бывшей супружницы бабушка пиво из жареной свеклы варила.очень вкусно.


--------------------
Друзья,новая тема! адрес: Поисковая техника, оборудование, аксессуары.. ->промышленные изыскания .
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Рашино
post Dec 28 2014, 13:42
Создана #18


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 81
Зарегистрирован: 14-December 14
Пользователь №: 2,325,668


Металлоискатель: 250
Пол: мужской

Репутация: 18 кг
-----X----


Такого рецепта не слышал.А вот самогон из свеклы знатный.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Рашино
post Dec 28 2014, 14:36
Создана #19


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 81
Зарегистрирован: 14-December 14
Пользователь №: 2,325,668


Металлоискатель: 250
Пол: мужской

Репутация: 18 кг
-----X----


Прошу прощения. Нашел рецепт :
1) Свекла-0,8. Кг
2) Вода 7 литров.
3) Можжевеловые ягоды 1 ст ложка
4) Соль 0,2кг
5) Хмель 2 горсти
6) Дрожжи 1,5 ст ложки.
Рецепт находится на сайте Повар. ру.
Название "Домашнее пиво из свеклы"
Рецепт пошаговый.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Yakorp
post Dec 28 2014, 17:42
Создана #20


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 4-January 13
Пользователь №: 51,160


Пол: мужской

Репутация: 53 кг
-----XXX--


QUOTE(Рашино @ Dec 28 2014, 14:36)
Прошу прощения. Нашел  рецепт :
1) Свекла-0,8. Кг
2) Вода 7 литров.
3) Можжевеловые ягоды 1 ст ложка
4) Соль 0,2кг
5) Хмель 2 горсти
6) Дрожжи 1,5 ст ложки.
Рецепт находится на сайте Повар. ру. 
Название "Домашнее пиво из свеклы"
Рецепт пошаговый.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

 

Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Invision Power Board © 2005  IPS, Inc.
Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2024 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 1st May 2024 - 16:53
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru