Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


 
Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Уха на печке ракете, Готовить с дымком!

Промзино
post Nov 7 2021, 18:24
Создана #1


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 102
Зарегистрирован: 2-July 20
Из: Коломна
Пользователь №: 2,391,022


Металлоискатель: F75
Пол: мужской

Репутация: 42 кг
-----XXX--


Доброго всем времени суток! Знакомый попросил меня сделать ему небольшую печку из металла, показав фото из интернета. Разобравшись что и как делать, принялся за работу. На всё ушло немного времени. После того как сделал, решил испробовать в работе. Наколол немного щепок, заложил, поджёг и всё замечательно горит, тяга отличная. Отдал я печку и забыл как то про неё. Месяц спустя при встрече, я спросил как печка, работает? Знакомый сказал что очень доволен и не раз уже готовил на ней. Я загорелся и решил себе такую сварить. Сделал и на следующий день решил сварить на ней Уху, буквально 1ч 15 минут и уха была готова, варил в 4 литровом казане, получилась очень вкусно и с дымком, потом варил шурпу. Вообщем доволен печкой, тяга отличная, маленькая, компактная, готовить на ней быстро, дров потребляет немного и самая изюминка пища получается с дымком, что придаёт особый вкус. Не нужно разводить костёр, за который сейчас можно получить штраф.

https://youtu.be/leQOZ--9e3Q



Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение Присоединенное изображение
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Soltek
post Nov 7 2021, 19:19
Создана #2


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 11,577
Зарегистрирован: 24-October 09
Пользователь №: 12,740
Персональная

Пол: мужской

Репутация: 979 кг
-----XXXXX


В планах тоже было нечто подобное сделать. Но всё руки не доходят. Теперь вижу что делать надо обязательно. biggrin.gif


--------------------
Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Хорст
post Nov 8 2021, 09:28
Создана #3


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 6,110
Зарегистрирован: 9-October 14
Пользователь №: 74,922


Металлоискатель: Signum 2.05
Пол: мужской

Репутация: 267 кг
-----XXXXX


QUOTE(Soltek @ Nov 7 2021, 19:19)
В планах тоже было нечто подобное сделать. Но всё руки не доходят. Теперь вижу что делать надо обязательно.  biggrin.gif

мне кажется , что к такой печке пойдет хорошо афганский казан.
интереснейшая штукень, кстати. на др подарили мы такой хорошему человеку.
сделан по принципу скороварки.но форма чугунка в русскую печь, а толщина стенки весьма внушительная. в результате получается приготовление с значительной экономией топлива.


--------------------
Друзья,новая тема! адрес: Поисковая техника, оборудование, аксессуары.. ->промышленные изыскания .
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

vtf
post Nov 8 2021, 13:53
Создана #4


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 3,483
Зарегистрирован: 7-July 17
Пользователь №: 2,365,463


Пол: мужской
Номер карты: 2202......6821

Репутация: 189 кг
-----XXXXX


QUOTE(Хорст @ Nov 8 2021, 09:28)
мне кажется , что к такой печке пойдет хорошо  афганский казан.
интереснейшая штукень, кстати. на  др подарили мы такой хорошему человеку.
сделан по принципу скороварки.но форма чугунка в русскую печь, а толщина стенки весьма внушительная. в результате получается приготовление с значительной экономией топлива.

Но без дымка. А в этом вся суть блюд на костре.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

vtf
post Nov 8 2021, 13:55
Создана #5


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 3,483
Зарегистрирован: 7-July 17
Пользователь №: 2,365,463


Пол: мужской
Номер карты: 2202......6821

Репутация: 189 кг
-----XXXXX


QUOTE(Промзино @ Nov 7 2021, 18:24)
Доброго всем времени суток! Знакомый попросил меня сделать ему небольшую печку из металла, показав фото из интернета. Разобравшись что и как делать, принялся за работу. На всё ушло немного времени. После того как сделал, решил испробовать в работе. Наколол немного щепок, заложил, поджёг и всё замечательно горит, тяга отличная. Отдал я печку и забыл как то про неё. Месяц спустя при встрече, я спросил как печка, работает? Знакомый сказал что очень доволен и не раз уже готовил на ней. Я загорелся и решил себе такую сварить. Сделал и на следующий день решил сварить на ней Уху, буквально 1ч 15 минут  и уха была готова, варил в 4 литровом казане, получилась очень вкусно и с дымком, потом варил шурпу. Вообщем доволен печкой, тяга отличная, маленькая, компактная, готовить на ней быстро, дров потребляет немного и самая изюминка пища получается с дымком, что придаёт особый вкус. Не нужно разводить костёр, за который сейчас можно получить штраф.

https://youtu.be/leQOZ--9e3Q

Тоже интересно стало. А какие размеры хоть?
Ну а штраф и за эту печку легко схлопотать.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Промзино
post Nov 8 2021, 15:58
Создана #6


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 102
Зарегистрирован: 2-July 20
Из: Коломна
Пользователь №: 2,391,022


Металлоискатель: F75
Пол: мужской

Репутация: 42 кг
-----XXX--


QUOTE(Soltek @ Nov 7 2021, 19:19)
В планах тоже было нечто подобное сделать. Но всё руки не доходят. Теперь вижу что делать надо обязательно.  biggrin.gif

Я тоже долго раздумывал делать или нет, знал о них, ни один раз смотрел видео про них, но как я писал в первом посте, сделал сначала одну по просьбе, и получив реальную оценку из первых уст так сказатьрешил себе сделать, и изобретением остался очень доволен. Так что если соберётесь и сделаете, выкладывайте сюда фото и видео с обзором.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Промзино
post Nov 8 2021, 16:01
Создана #7


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 102
Зарегистрирован: 2-July 20
Из: Коломна
Пользователь №: 2,391,022


Металлоискатель: F75
Пол: мужской

Репутация: 42 кг
-----XXX--


QUOTE(vtf @ Nov 8 2021, 13:55)
Тоже интересно стало. А какие размеры хоть?
Ну а штраф и за эту печку легко схлопотать.

По высоте 24см, проф труба 100*100. Я не думаю что штрафанут за неё
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Soltek
post Nov 8 2021, 16:11
Создана #8


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 11,577
Зарегистрирован: 24-October 09
Пользователь №: 12,740
Персональная

Пол: мужской

Репутация: 979 кг
-----XXXXX


QUOTE(Промзино @ Nov 8 2021, 15:58)
Я тоже долго раздумывал делать или нет, знал о них, ни один раз смотрел видео про них, но как я писал в первом посте, сделал сначала одну по просьбе, и получив реальную оценку из первых уст так сказатьрешил себе сделать, и изобретением остался очень доволен. Так что если соберётесь и сделаете, выкладывайте сюда фото и видео с обзором.

Да...Так и хотел сделать. Теперь только надо взять себя в руки, победить лень и включить в сеть сварочный агрегат и болгарку... smile.gif


--------------------
Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Промзино
post Nov 10 2021, 22:02
Создана #9


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 102
Зарегистрирован: 2-July 20
Из: Коломна
Пользователь №: 2,391,022


Металлоискатель: F75
Пол: мужской

Репутация: 42 кг
-----XXX--


QUOTE(Soltek @ Nov 8 2021, 16:11)
Да...Так и хотел сделать. Теперь только надо взять себя в руки, победить лень и включить в сеть сварочный агрегат и болгарку... smile.gif

Я расчитываю что в ближайшее время увидим от вас фото и видео, с приготовлением чего-нибудь нибудь вкусного. Я хочу плов попробовать приготовит на ней, обязательно сниму видео и выложу сюда ссылку.

Сообщение отредактировано Промзино: Nov 10 2021, 22:02
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Soltek
post Nov 10 2021, 22:12
Создана #10


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 11,577
Зарегистрирован: 24-October 09
Пользователь №: 12,740
Персональная

Пол: мужской

Репутация: 979 кг
-----XXXXX


QUOTE(Промзино @ Nov 10 2021, 22:02)
Я расчитываю что в ближайшее время увидим от вас фото и видео,  с приготовлением чего-нибудь нибудь вкусного. Я хочу плов попробовать приготовит на ней, обязательно сниму видео и выложу сюда ссылку.


user posted image

biggrin.gif

Сегодня, кстати, уже думал над проектом. О деталях с изюминкой. Но блин...Время и лень, вот что меня держит. ))) Но раз заикнулся, надо делать. Иначе пацаны не поймут. biggrin.gif


--------------------
Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Хорст
post Nov 11 2021, 09:52
Создана #11


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 6,110
Зарегистрирован: 9-October 14
Пользователь №: 74,922


Металлоискатель: Signum 2.05
Пол: мужской

Репутация: 267 кг
-----XXXXX


QUOTE(vtf @ Nov 8 2021, 13:53)
Но без дымка. А в этом вся суть блюд на костре.

Вы слабо проработали теорию приготовления плова. smile.gif
курдюк вытапливать при одетой крышке не получится. не получится и зирвак приготовить с установленной крышкой. а томится плов и в простом казане с установленной крышкой. так что все будет . и вкус и аромат и нотки дымка.


--------------------
Друзья,новая тема! адрес: Поисковая техника, оборудование, аксессуары.. ->промышленные изыскания .
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Промзино
post Nov 15 2021, 16:20
Создана #12


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 102
Зарегистрирован: 2-July 20
Из: Коломна
Пользователь №: 2,391,022


Металлоискатель: F75
Пол: мужской

Репутация: 42 кг
-----XXX--


Вчера довелось выйти в лес и приготовить что то на подобие шурпу, правда не всё ингридиенты были для приготовления, но получилось вкусно и с дымком. Приготовил довольно таки быстро, всего по времени получилось час.

https://youtu.be/kPYtbfW46KU
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Soltek
post Nov 15 2021, 19:04
Создана #13


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 11,577
Зарегистрирован: 24-October 09
Пользователь №: 12,740
Персональная

Пол: мужской

Репутация: 979 кг
-----XXXXX


QUOTE(Промзино @ Nov 15 2021, 16:20)
Вчера довелось выйти в лес и приготовить что то на подобие шурпу, правда не всё ингридиенты были для приготовления, но получилось вкусно и с дымком. Приготовил довольно таки быстро, всего по времени получилось час.

https://youtu.be/kPYtbfW46KU

Нормально получилось. Наглядно и понятно. Работа мини-печи продемонстрирована в полевых условиях вполне работоспособно... smile.gif


--------------------
Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Soltek
post Dec 7 2021, 19:50
Создана #14


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 11,577
Зарегистрирован: 24-October 09
Пользователь №: 12,740
Персональная

Пол: мужской

Репутация: 979 кг
-----XXXXX


Как и обещал. Не привык бросать слова на ветер. Описание проекта здесь:

https://www.reviewdetector.ru/index.php?sho...&#entry23523365

user posted image

user posted image

user posted image


--------------------
Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

vtf
post Dec 8 2021, 13:55
Создана #15


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 3,483
Зарегистрирован: 7-July 17
Пользователь №: 2,365,463


Пол: мужской
Номер карты: 2202......6821

Репутация: 189 кг
-----XXXXX


Хорошая идея. Но с профилем меньше возни с подгонкой,чем с трубой.
Единственный вопрос,который касается кулинарной составляющей. Зачем варить вареные креветки? Они же итак готовы. Сухие получаются. Давно как-то пробовал у знакомых,для которых было новостью то,что их надо просто разморозить cheesy.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Soltek
post Dec 8 2021, 14:03
Создана #16


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 11,577
Зарегистрирован: 24-October 09
Пользователь №: 12,740
Персональная

Пол: мужской

Репутация: 979 кг
-----XXXXX


QUOTE(vtf @ Dec 8 2021, 13:55)
Хорошая идея. Но с профилем меньше возни с подгонкой,чем с трубой.
Единственный вопрос,который касается кулинарной составляющей. Зачем варить вареные креветки? Они же итак готовы. Сухие получаются. Давно как-то пробовал у знакомых,для которых было новостью то,что их надо просто разморозить cheesy.gif

Профиль пройденный вариант на просторах инета. smile.gif Про креветки - надо же было на чём то испытания проводить. Тем более они с морозильной камеры. И креветки, и печь достойно прошли государственные испытания и получили оценку пять баллов. biggrin.gif А я вместе с ними получил удовольствие от проделанной работы и душевное умиротворение от подгонки корпусов круглого сечения разного диаметра. И это при том, что подгонять ничего не пришлось.

Есть задумку по усовершенствованию конструкции. Но это совершенно другая история. smile.gif


--------------------
Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

vtf
post Dec 8 2021, 14:05
Создана #17


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 3,483
Зарегистрирован: 7-July 17
Пользователь №: 2,365,463


Пол: мужской
Номер карты: 2202......6821

Репутация: 189 кг
-----XXXXX


QUOTE(Soltek @ Dec 8 2021, 14:03)


Есть задумку по усовершенствованию конструкции. Но это совершенно другая история.  smile.gif


Поподробнее,пожалуйста))))
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Zasdfg
post Jan 5 2022, 20:21
Создана #18


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 687
Зарегистрирован: 1-January 22
Пользователь №: 2,400,363


Пол: мужской

Репутация: 25 кг
-----XX---


Хорошо я покушал недавно, а так бы слюной истёк... smile.gif
Профиль конечно же легче делать, единственно я бы переделал низ, который держит всё (нижние Ме лист) мне кажется он громоздкий какой-то... 14.gif

Сообщение отредактировано Zasdfg: Jan 5 2022, 20:22


--------------------
Всем добра!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
2 человек читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2024 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 28th March 2024 - 15:56
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru