Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


 
 Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Завтрак пирата ! Креветки !

oceanhunter
post Apr 5 2009, 02:01
Создана #1


веселый роджер
******

Группа: Модераторы
Сообщений: 9,887
Зарегистрирован: 19-January 08
Из: Мировой Океан
Пользователь №: 3,401
Почётный посетитель

Пол: мужской

Репутация: 426 кг
-----XXXXX


Известно, что пираты питаются в основном морскими (океанскими) продуктами .. в силу своей профессии.
Сегодня расскажу как я готовлю криветки ... одно из моих любимых блюд.
Всё легко , просто, и быстро .. 30 минут
Главные специи ... Соль, перец, лавровый лист, укроп, чеснок и спациалная морская добавка.
user posted image

добавка
user posted image

В кастрюлю с водой кидаешь соль, лавровый лист, перец и енту добавку ... ждешь пока закипит и кидаешь криветки
user posted image

Потом самое главное !!! Не переварить криветки ... 2/3 минуты после того как вода закипит снимаешь с огня !!
Сливаешь ... кидаешь укроп и чеснок ... встряхивеашь.
user posted image

Ну и с лемоном .. пивом, водкой .. можно вином
user posted image
user posted image
user posted image

Позавтракал и в поход. smile.gif
Присоединенное изображение

Всем удачи !!


--------------------
"Take What You Can, Give Nothing Back." (c)
пираты карибского моря
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

mor
post Apr 5 2009, 21:23
Создана #2


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 5,281
Зарегистрирован: 18-June 08
Пользователь №: 4,949


Пол: мужской

Репутация: 237 кг
-----XXXXX


Да- правильно сваренные креветки - это класс! Спасибо, Oceanhunter, за сочные фотки.
На пальце - знаменитый перстень с иск. рубином? 14.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

oceanhunter
post Apr 5 2009, 23:19
Создана #3


веселый роджер
******

Группа: Модераторы
Сообщений: 9,887
Зарегистрирован: 19-January 08
Из: Мировой Океан
Пользователь №: 3,401
Почётный посетитель

Пол: мужской

Репутация: 426 кг
-----XXXXX


Да он самый. Перстенёк хоть и с иск. рубином но 30х/40х годов 20 века ... спецы говорят.
Носить приятно .... smile.gif


--------------------
"Take What You Can, Give Nothing Back." (c)
пираты карибского моря
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

ВАЛИУС
post Apr 11 2009, 01:42
Создана #4


Старожил
*****

Группа: Забанены
Сообщений: 786
Зарегистрирован: 12-July 07
Из: москва.печатники
Пользователь №: 2,360



Репутация: 25 кг
-----XX---


спасибки за рецептик, очень люблю креветки, но почему -то долго, на первой фотке, от перстенька взглядом не мог оторваться))))


--------------------
www.youtube.com/watch?v=PK72un9lMp8
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

HoBu4eK
post Apr 17 2009, 16:17
Создана #5


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 76
Зарегистрирован: 23-January 07
Пользователь №: 1,354


Металлоискатель: Minelab X-Terra 30
Пол: мужской

Репутация: 1 кг
-----X----


А специальную морскую добавку чем заменить можно? Или из чего она сделана огласите.. интересно ведь smile.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

oceanhunter
post Apr 17 2009, 23:03
Создана #6


веселый роджер
******

Группа: Модераторы
Сообщений: 9,887
Зарегистрирован: 19-January 08
Из: Мировой Океан
Пользователь №: 3,401
Почётный посетитель

Пол: мужской

Репутация: 426 кг
-----XXXXX


Кто знает из чего она сделана .. она добавляет вкус морской рыбы и шашлыка(в хорошем смысле). "Понюхал старик портянку и аж заколдобился" .. так и ента добавка, вкустная падла .... xимия наверно. dry.gif


--------------------
"Take What You Can, Give Nothing Back." (c)
пираты карибского моря
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Афанас
post Aug 24 2009, 19:04
Создана #7


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 205
Зарегистрирован: 8-July 09
Из: Владимирский край
Пользователь №: 10,936


Пол: мужской

Репутация: 19 кг
-----X----


Во блин,так их варят 17.gif А я их с магазина, розовых - сразу под пиво alko_2464.gif Только в горячую воду на немного,чтоб лёд стаял.Тоже ничего так... zza.gif


--------------------
... ищи, да обрящешь ...
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

gautama
post Aug 25 2009, 17:07
Создана #8


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 247
Зарегистрирован: 2-July 09
Пользователь №: 10,808


Пол: мужской

Репутация: 76 кг
-----XXXX-


а я предпочитаю жарить в подсолнечном масле.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

oceanhunter
post Aug 25 2009, 19:35
Создана #9


веселый роджер
******

Группа: Модераторы
Сообщений: 9,887
Зарегистрирован: 19-January 08
Из: Мировой Океан
Пользователь №: 3,401
Почётный посетитель

Пол: мужской

Репутация: 426 кг
-----XXXXX


Жареные креветки тоже очень вкустно и на мангале .. ММММ...... smile.gif


--------------------
"Take What You Can, Give Nothing Back." (c)
пираты карибского моря
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

oxford
post Aug 26 2009, 02:54
Создана #10


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 1,694
Зарегистрирован: 13-November 08
Пользователь №: 6,510


Пол: мужской

Репутация: 84 кг
-----XXXXX


QUOTE(oceanhunter @ Aug 25 2009, 20:42)
Жареные креветки тоже очень вкустно и на мангале .. ММММ......  smile.gif

Да но креветки разные,у нас магазе такие как будто через скуб просеенные,а те что крупные на вкус не очень smile.gif .Варю просто,вода и соль.Чуть пенка поднялась,снимаю и в глубокую тоарельку шумовкой выкладываю.Можно чёрного перчика сверху.И самое главное есть не отвлекаясь и самозабвенно.


--------------------
Из неправильных предпосылок может получиться всё, что угодно, в том числе и правильный результат.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

foreman
post Aug 26 2009, 11:48
Создана #11


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 84
Зарегистрирован: 14-October 08
Из: 77
Пользователь №: 6,088



Репутация: 7 кг
-----X----


С позволения Oceanhunter, коль речь зашла о креветках, хотел бы поинтересоваться у вас друзья рецептом жарки креветок, а то, сколько не пробовал приготовить жареные креветки все равно получаются как варенные и все в масле.

Сообщение отредактировано foreman: Aug 26 2009, 11:50
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

oceanhunter
post Aug 26 2009, 20:06
Создана #12


веселый роджер
******

Группа: Модераторы
Сообщений: 9,887
Зарегистрирован: 19-January 08
Из: Мировой Океан
Пользователь №: 3,401
Почётный посетитель

Пол: мужской

Репутация: 426 кг
-----XXXXX


Варенные получаются наверное потому что много масла в сковороде.
Надо расколить сковороду до предела и бросить креветки .. предварительно уже размороженные, сухие! На среднем огне, помешивая, чтоб не сгорели.


--------------------
"Take What You Can, Give Nothing Back." (c)
пираты карибского моря
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

btr
post Aug 27 2009, 09:49
Создана #13


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 404
Зарегистрирован: 2-November 05
Из: Россия, Калининград
Пользователь №: 59


Металлоискатель: XLT, CZ 3D, Deus
Пол: мужской

Репутация: 73 кг
-----XXXX-


Свежая креветка это-класс..Можно и в воде варить)))
можно вообще не варить: брызнуть лимонным соком , чуть подсолить и вперёд...
У нас продаётся креветка уже перемороженная донельзя((( и при варке в воде весь вкус уходит в эту самую воду(((
Поэтому варю их в пиве))

ну и какой-нибудь к ним соус бюджетный делаю: сметана+майонез+кетчуп+перец+чесночка дольку+сок лимонный(можно, кстати, заменить его свежевыжатым апельсиновым)..
или, если совсем лениво, тогда майонез+кетчуп+хрен..
или еще можно(если не лень потом возиться с помывкой блендера))):
йогурт+оливковое масло+уксуса чуть-чуть+лимонный сок+перец черный+красный сладкий перец..Всё это дело замешать в миксере..


--------------------
1. летом начинает существовать такое время, как 5 часов утра.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

foreman
post Aug 27 2009, 10:30
Создана #14


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 84
Зарегистрирован: 14-October 08
Из: 77
Пользователь №: 6,088



Репутация: 7 кг
-----X----


QUOTE(oceanhunter @ Aug 26 2009, 20:13)
Варенные получаются наверное потому что много масла в сковороде.
Надо расколить сковороду до предела и бросить креветки .. предварительно уже размороженные, сухие! На среднем огне, помешивая, чтоб не сгорели.


Спасибо, Oceanhutner! Воспользуюсь Вашим советом.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

 

Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Invision Power Board © 2005  IPS, Inc.
Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2024 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 29th April 2024 - 12:02
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru