"Клуб любителей копорского чая", Старый русский напиток здоровья

[ark6]

Чевой-то вы там шушукаетесь? Мы тоже хочем и хотим.

Да вот, выцыганил у доброго человека остатки сагандайли . Кстати, Андрей, ты же первый и был тем человеком, который заитриговал меня этим таинственным названием

Сообщение отредактировано ark6: Nov 21 2014, 19:55

[seres]

Да вот, выцыганил у доброго человека остатки сагандайли . Кстати, Андрей, ты же первый и был тем человеком, который заитриговал меня этим таинственным названием

Ну.. ну я ж по-доброте душевной, Аркадий.. уверен - не здря..
А травушкой-саганушкой весь клуб - Валерий Юрьевич заинтриговал и.. и обеспечил..
За что ему низкий поклон.

[AlexTV]

А где его берёте?

Покупаю в магазине для вегетарианцев.

[Вик...тор]

Ну.. ну я ж по-доброте душевной, Аркадий.. уверен - не здря..
А травушкой-саганушкой весь клуб - Валерий Юрьевич заинтриговал и.. и обеспечил..
За что ему низкий поклон.

Присоеденяюсь к благодарностям

Покупаю в магазине для вегетарианцев.

В аптеках тоже бывает

[Мишка Квакин]

Привет всем чаепроизводителям и чаепроизводительницам!
Намедни сделал ревизию иванчаевых запасов и понял, что заготовил-то я чая маловато...хотя считал, что запасы неиссякаемы. На всех желающих уже не хватает, а их, этих самых желающих, все больше и больше, и не один еще не не сказал, что чай не вкусный и не отказался, а наоборот, с наступлением холодов потребность возросла. Оставил НЗ-"Тильки для сэбэ", а излишки совсем крохотные-всего около трех трехлитрушек. Сделал вывод-в сезон заготовки нужно брать отпуск и ставить производство на широкую ногу. Радует то, что народ начал понимать пользу иван-чая.

[ark6]

Привет всем чаепроизводителям и чаепроизводительницам!
Намедни сделал ревизию иванчаевых запасов и понял, что заготовил-то я чая маловато...

М-да, озадачили Вы меня, однако . Сейчас провёл инвентаризацию у себя - 7 трёхлитровок крупнолистового и одна мясорубочного в наличии. Сейчас сижу и чешу репу - хватит или нет ?

[Мотоциклист]

Буржуин аднака)))
У меня 5 трехлитровок - в каждой всего половина содержимого.

[ark6]

Буржуин аднака)))
У меня 5 трехлитровок - в каждой всего половина содержимого.

Так на эти скромные запасы имеют виды:
дочь - 1 чел
зять - 1 чел
двоюр.брат с семьёй - 3 чел
двоюр.сестра с мужем - 2 чел
матушка со мной - 2 чел.
Итого = 9 страждущих
Успокаивает только одно, что о количестве запасов знаем только мы с матушкой

ЗЫ. Ну, а сейчас и уважаемые форумчане

Сообщение отредактировано ark6: Nov 23 2014, 00:07

[Нинука]

Привет всем чаепроизводителям и чаепроизводительницам!
Намедни сделал ревизию иванчаевых запасов и понял, что заготовил-то я чая маловато...хотя считал, что запасы неиссякаемы. На всех желающих уже не хватает, а их, этих самых желающих, все больше и больше, и не один еще не не сказал, что чай не вкусный и не отказался, а наоборот, с наступлением холодов потребность возросла. Оставил НЗ-"Тильки для сэбэ", а излишки совсем крохотные-всего около трех трехлитрушек. Сделал вывод-в сезон заготовки нужно брать отпуск и ставить производство на широкую ногу. Радует то, что народ начал понимать пользу иван-чая.

Володь, этого, действительно, мало! Трёхлитрушка листового - это не трёхлитрушка гранулированного! Раза в три там меньше, как я поняла.

Что народ пользу натурального естесственного чая начал понимать - это хорошо.
Но вряд ли народ пойдёт сам заготовками заниматься...ЛЕНЬ

Володь, они, скорее, будут ПОКУПАТЬ копорчик у разных там г..нов, у которых упаковка "фирменная", картинки там красивые, реклама, сертификаты, официальные магазины и т.д.

М-да, озадачили Вы меня, однако . Сейчас провёл инвентаризацию у себя - 7 трёхлитровок крупнолистового и одна мясорубочного в наличии. Сейчас сижу и чешу репу - хватит или нет ?

Аркадий, если вы не будете на пробу кому-нить из нас свой чай присылать, то точно хватит
(это я намЯкиваю на то, что интересно было бы от вас посылочку с вашим копорчиком получить)
Давайте нашими чаями обменяемся?

Буржуин аднака)))
У меня 5 трехлитровок - в каждой всего половина содержимого.

Олег, а я заметила, что в уполовиненных банках чаёк ароматнее становится!
Пол-банки чая, пол-банки воздуха, а вся банка укупорена хорошенько...мож в этом секрет оптимального хранения?

[Alarm]

Всем привет.
Летом, как и все решил тоже попробовать сделать чаек. Поначалу как то не очень впечатлил вкус копорского, а сейчас очень даже понравился, может дозрел, а может втянулся. И вкус индийского стал какойто не очень приятный ,очень резкий, а капорский мягкий. Сейчас только его и пью, жаль только что заготовил мало, только литрушка осталась. На следующий год буду запасаться на всю зиму.

[valerkisel]

Всем привет.
Летом, как и все решил тоже попробовать сделать чаек. Поначалу как то не очень впечатлил вкус копорского, а сейчас очень даже понравился, может дозрел, а может втянулся. И вкус индийского стал какойто не очень приятный ,очень резкий, а капорский мягкий. Сейчас только его и пью, жаль только что заготовил мало, только литрушка осталась. На следующий год буду запасаться на всю зиму.

Мы через это уже прошли. Стали опытными и мудрыми- заготавливаем помногу, но все равно не хватает

[seres]

Мы через это уже прошли. Стали опытными и мудрыми- заготавливаем помногу, но все равно не хватает

Это от щедрости.
Чувствую, чем больше будешь заготавливать - тем больше хватать не будет.
Вот он, вроде мнооого, а потом рраз - и уже нет.

А Нина правильно говорит - людям лень или ещё чего. Им проще даже не покупать копорский, как кончится, а в магазин за пакетиками пыли сходить. Либо в крайность впасть - отдать рублёв восемьсот опять же за невесть, что вразвес, в чайной лавке.. а потом опять за пакетиками пыли.. Заваривать в чайнике - времени мол, нет. Хм, х.з. как мы/они жили до того, как эти пакетики появились.. вроде, никогда не было утром лень грузинского заварить.. а других-то чаёв и не было, как и кофе, который раз в год, на Новый год у нас появлялся, одна банка на три семьи, индийского в порошке..

У меня только брат двоюродный подсел и дядька попытался. А остальные - да, хороший чай, но дальше этого - увы. Мотивация та же - времени нет, на самом деле - даже не лень, а азарта нет и тяги к чему-то новому, к тому, что можно и нужно приготовить самому для своего же здоровья.. И если брат-то всё по-технологии делает, то с дядькой - одна беда. Говорил же ему - обращайся, ан нет. Набрал он значит, листьев, отмясорубил и сразу на противни, и в духовку. А про ферментацию-то и забыл. И про приоткрытую дверцу, и про то, что ворошить - тоже. Что там вышло - мне не ведомо. Встретились покопать - жалуется. Что не так, мол? А что не так - всё не так. На бумажке ему пришлось процесс описывать. Вот не знаю, поди плюнет на следующий год.. одна беда вобчем..

[Вик...тор]

Это от щедрости. 
Чувствую, чем больше будешь заготавливать - тем больше хватать не будет.
Вот он, вроде мнооого, а потом рраз - и уже нет.

А Нина правильно говорит - людям лень или ещё чего. Им проще даже не покупать копорский, как кончится, а в магазин за пакетиками пыли сходить. Либо в крайность впасть - отдать рублёв восемьсот опять же за невесть, что вразвес, в чайной лавке.. а потом опять за пакетиками пыли.. Заваривать в чайнике - времени мол, нет. Хм, х.з. как мы/они жили до того, как эти пакетики появились.. вроде, никогда не было утром лень грузинского заварить.. а других-то чаёв и не было, как и кофе, который раз в год, на Новый год у нас появлялся, одна банка на три семьи, индийского в порошке..

У меня только брат двоюродный подсел и дядька попытался. А остальные - да, хороший чай, но дальше этого - увы. Мотивация та же - времени нет, на самом деле - даже не лень, а азарта нет и тяги к чему-то новому, к тому, что можно и нужно приготовить самому для своего же здоровья.. И если брат-то всё по-технологии делает, то с дядькой - одна беда. Говорил же ему - обращайся, ан нет. Набрал он значит, листьев, отмясорубил и сразу на противни, и в духовку. А про ферментацию-то и забыл. И про приоткрытую дверцу, и про то, что ворошить - тоже. Что там вышло - мне не ведомо. Встретились покопать - жалуется. Что не так, мол? А что не так - всё не так. На бумажке ему пришлось процесс описывать. Вот не знаю, поди плюнет на следующий год.. одна беда вобчем..

Вот мое окружение тоже похожее , чай говорят нормальный а дальше движений нет , видать непонимание полезности сего продукта и ведь по вкусовым качествам он лучше обычного магазинного , хотя я сам утречком завариваю Ахмада и только утром кружку купца

[Givanich]

Всем Здоровья! В этом году заготовили чайку только-только, обстоятельства не позволяли бывать в полях с кипреем... А так, на данный чаек "подсели" детишечки и свояк с семьей... Кстати, свояк с этим чаем "вылечился" от алкогольной зависимости (выпивает, конечно, но в "вираж" не уходит), видимо очищение организма происходит по всем уровням... А по утрам я, все равно, завариваю чашечку кофию...

[Мотоциклист]

Олег, а я заметила, что в уполовиненных банках чаёк ароматнее становится!
Пол-банки чая, пол-банки воздуха, а вся банка укупорена хорошенько...мож в этом секрет оптимального хранения?

Нин, я вообще сейчас взял у детей банку от витаминов, там 150граммов объем и туда по 2 ч.ложки из каждой банки насыпаю это на работу такое ношу.Вот он классный получается.

На мои запасы кстати никто не зарится кроме брата. Вот ему насыплю и совсем мало останется))) Утром правда я пью обычный, но нормального некупить сейчас.Есть контора которая хороший чай делает "Хейлис" но они все время в него месят присадки - то манго, то чабрец, то липу.Но сам чай изумительный.Новогодний у них был - такой купаж классный, я последние 2 банки урвал и все...с той поры не вижу. Я люблю покрепче, правда и кружечка у меня поллитра)))
Вчера разведал еще у себя местечко с кипреем между двумя деревнями и шиповник там хороший.Думаю себе его по забору посадить.Там никому он не нужен посреди дороги полевой.

[ark6]

Аркадий, если вы не будете на пробу кому-нить из нас свой чай присылать, то точно хватит
(это я намЯкиваю на то, что интересно было бы от вас посылочку с вашим копорчиком получить)
Давайте нашими чаями обменяемся?

Нина, да без проблем Скидывайте координаты свои в личку
Только почтовыми делами я смогу заняться не ранее среды-четверга .

[seres]

А мне ещё вот это нДравится -

[ark6]

А мне ещё вот это нДравится - ...

И это при том, что Петрович создал тему на год позднее. Выздоравливает нация

[seres]

И это при том, что Петрович создал тему на год позднее. Выздоравливает нация

Чертовски верно подмечено!

[Мотоциклист]

Да просто напились уже первого)))) теперь надо очистить организм)))