"Клуб любителей копорского чая", Старый русский напиток здоровья

[scrofula]

... одним словом от избытка информации голова идет кругом, и выздоравливаешь в основном от таблеток из толченого мела ))))
Противопоказания. Из-за большого содержания кремниевой кислоты растение(горец про который речь) не рекомендуется при острых заболеваниях почек и мочевого пузыря (цистите)

Сообщение отредактировано scrofula: Aug 13 2014, 22:48

[Мотоциклист]

Так как беременнным не надо бы таблетки,в женской консультации первой жене прописывали именно горец. И помогло. Хотя она не верит в травки.

[scrofula]

вот и думать и гадать теперь ))))).... говорю ж, без гадалки тут не разобраться.
Противопоказания: повышенная свёртываемость крови, беременность, острые воспаления почек и мочевого пузыря. ..вот с еще одного сайта про травы.

Сообщение отредактировано scrofula: Aug 13 2014, 23:08

[Шерри]

Две недели назад ходили с друзьями в баню и забыли там заварной чайник с кипрейчиком. Вчера снова пошли в баню и естественно надо было чайник мыть. Открыл я крышечку, посмотрел - плесени нет, запах нормальный, решил дать попробовать жене благоверная моя хлебнула и сказала, что чай зачетный. Короче ещё один плюс нашему любимому чаю, сила в нем такая, что даже через две недели ни одна дрянь в нем не завелась.

[Мотоциклист]

Две недели назад ходили с друзьями в баню и забыли там заварной чайник с кипрейчиком. Вчера снова пошли в баню и естественно надо было чайник мыть. Открыл я крышечку, посмотрел - плесени нет, запах нормальный, решил дать попробовать жене благоверная моя хлебнула и сказала, что чай зачетный. Короче ещё один плюс нашему любимому чаю, сила в нем такая, что даже через две недели ни одна дрянь в нем не завелась.

Однако....
"Наиболее опасные эксперименты - на наименее ценных членах экипажа" ©

[valerkisel]

Я пока барствую Завариваю густо, пью много, и всего один раз прополаскиваю заварку. На второй раз уже не заливаю, а завариваю свежий. Чуть-чуть молочком забеливаю

[Вик...тор]

Я пока барствую   Завариваю густо, пью много, и всего один раз прополаскиваю заварку. На второй раз уже не заливаю, а завариваю свежий. Чуть-чуть молочком забеливаю

Моя дневная норма 1.5 литра и 6 ложек чайных с горкой мелколистового , повторно тоже не завариваю

[Agrad]

на выходных поеду на родину, успею еще собрать, или уже поздно?!
калужская область. засуха стоит...

крайний раз собирал ровно месяц назад, уже в пуху был.
в ткань завернул, пальцем от трака простучал, и на ферментацию.
но даже через двое суток он был чуть теплый.
вроде грушёвый аромат был, но слабый.
а когда первый раз делал - был стойкий аромат чернослива.

одним словом, первый блин у меня получился, а вот второй и третий-
все больше на сено по вкусу.
хотя цвет и вкус есть, но выраженного фруктового, почему то нет...

на ферментацию оставляю в пакете, который в ведре пластиковом лежит...

мясорубкой перекручивать пробовал - электрическая не справилась.
думаю прикрутить перфоратор к ручной, в режиме дрели...

[Мотоциклист]

на выходных поеду на родину, успею еще собрать, или уже поздно?!
калужская область. засуха стоит...



мясорубкой перекручивать пробовал - электрическая не справилась.
думаю прикрутить перфоратор к ручной, в режиме дрели...

В низинках он долго как новый,растет до холодов.Несмотря на засуху там он хороший.Ищите такие места

Да уж...лень.... Я все ручной кручу.

[Нинука]

Всем здравствовать!

Я пока барствую Завариваю густо, пью много, и всего один раз прополаскиваю заварку. На второй раз уже не заливаю, а завариваю свежий. Чуть-чуть молочком забеливаю

Моя дневная норма 1.5 литра и 6 ложек чайных с горкой мелколистового , повторно тоже не завариваю

А мы чего-то недели две как перестали копорчик пить. Не тянет.
Мож, надоел?

Или, ещё версия, сейчас много свежих фруктов-овощей, да и сезон арбузов
начался. Каждый день минимум по поларбуза 8ми-9ти килограммового съедаем

мясорубкой перекручивать пробовал - электрическая не справилась.
думаю прикрутить перфоратор к ручной, в режиме дрели...

Да что ж у всех электромясорубки не справляются-то? Странно.
Моя честно "отпахала" 15ть 3х литровых банок + банок 6ть 700граммовых с разными замесами и чисто цветами
И куплена-то была подешёвке, на распродаже...

В низинках он долго как новый,растет до холодов.Несмотря на засуху там он хороший.Ищите такие места

Да уж...лень.... Я все ручной кручу.

Мы тоже ждём прохождения фронта дождей. Поедем потом за грибами, заодно и Кипрей (уверена) найдём...
Так и было в прошлом году. Наткнулись в начале осени на молодой Кипрей именно в низинках, после дождей, Бабьим летом... Сочный такой! Чай их него получился самый лучший.
( Озернинский и Рузский р-оны))

Да, Олег, я тоже хочу решётку двухдырочную к мясорубке прикупить,
где поискать?

[valerkisel]

Или, ещё версия, сейчас много свежих фруктов-овощей, да и сезон арбузов
начался. Каждый день минимум по поларбуза 8ми-9ти килограммового съедаем

Ну овощи- это понятно Картошка там, кабачки с помдорами....
А что такое фрукты? У нас растет один фрукт, вернее, два- лук репка и сама репка
На рынке продаются какие-то шарики оранжевые, красные и желтые продолговатые. Не пробовал- дорого хотят Арбуз- пробовал. В детстве, когда на Крайнем Севере жили. Понравился- сладкий

Сообщение отредактировано valerkisel: Aug 14 2014, 10:39

[Нинука]

Ну овощи- это понятно   Картошка там, кабачки с помдорами....
А что такое фрукты? У нас растет один фрукт, вернее, два- лук репка и сама репка
На рынке продаются какие-то шарики оранжевые, красные и желтые продолговатые. Не пробовал- дорого хотят Арбуз- пробовал. В детстве, когда на Крайнем Севере жили. Понравился- сладкий

Я и забыла совсем, что на северах люди только и делают, что чаёвничают!

Наверно, когда у нас закончатся хорошие арбузы (а сейчас они точно классные), а за окном закружит ледяная метель, мы опять захотим копорчика...горяченького...с медком, да молочком

ЗЫ: Валер, прости, что с запозданием.
С Днюхой тебя! Здоровья и удачи от всего сердца!

[valerkisel]

Нинуль, пасиб!
У нас очень староданяя традиция- вечером по чашке-другой чайку попить, неторопясь, с разговорами А вообще, когда в Сибири и в Забайкалье зовут попить чайку- готовься заранее, можно с утра ничего не есть

[Нинука]

Нинуль, пасиб!
У нас очень староданяя традиция- вечером по чашке-другой чайку попить, неторопясь, с разговорами   А вообще, когда в Сибири и в Забайкалье зовут попить чайку- готовься заранее, можно с утра ничего не есть

Я вот всегда удивлялась - как у сибиряков от многочасового чаепития пУзы не лопаются?
Да и животы тоже не растут?

Седня к вечеру, как жара спадёт, буду запасы свои копорские перенюхивать...Давно этого не делала, ну ооочень, м, волнуюсь

[valerkisel]

Я вот всегда удивлялась - как у сибиряков от многочасового чаепития пУзы не лопаются?
Да и животы тоже не растут?

Седня к вечеру, как жара спадёт, буду запасы свои копорские перенюхивать...Давно этого не делала, ну ооочень, м, волнуюсь

Так мы день чай пьем, потом неделю по лесам-полям рысачим, то за зелеными кружочками, то за грибами-ягодами, сейчас вот сезон охоты начинается. Вот и не завязывается жирок
Не переживай ты так за запасы- они от времени только лучше становятся, как коньяк

.


Сообщение отредактировано valerkisel: Aug 14 2014, 11:51

[Нинука]

Так мы день чай пьем, потом неделю по лесам-полям рысачим, то за зелеными кружочками, то за грибами-ягодами, сейчас вот сезон охоты начинается. Вот и не завязывается жирок
Не переживай ты так за запасы- они от времени только лучше становятся, как коньяк

Вот и верь теперь твоим рОссказням про мокрое холодное сибирское ЛЕТО
(я про фото)
.

По-поводу "от времени только лучше"
Отатки прошлогоднего чая (всю зиму которым наслаждалась) чё-то перестали
радовать ароматом и вкусом...хотя, может, с моим обонянием чё-то не так?

С волнением жду мнения Володи(Мишка Квакин), которому посылочку отправила...

[Петрович]

Вчера заварил прошлогодний чай. Очень вкусный и ароматный.

[Мишка Квакин]

Валер, хорошо сидишь!

Нина, посылочка еще не дошла, тока на почту звонил, но чувствую-уже на подходе Сам жду с нетерпением.

Весь копорчик храню в небольшой комнатушке, упакован в картонные коробки. Как зайду туда, так и выходить не хочется - аромат просто обалденный... ни с чем не сравнить. Кстати прошлогодний чай очень даже хорошо пахнет.

[Мотоциклист]

Да, Олег, я тоже хочу решётку двухдырочную к мясорубке прикупить,
где поискать?

Нин, я купил за 200 км от мск ,причем последнюю с витрины.
вот такую,только отверстия шире.


А вообще их полно везде разных,только если ты под свою электрическую...то надо искать под эту именно модель,либо по рынкам с образцом ходить.
ТЫНЦ

[valerkisel]

Не могу разглядеть, перед вами чабрец растёт?

Ага, чабрецовая полянка Это в прошлом году в Тункинской долине. Нынче этой полянки нету- сель смыл