Версия для печати темы

Автор: Explorer Feb 22 2009, 16:37

Для салата нам понадобится консервированный тунец (в масле или собственном соку, не важно); варенные яйца; сыр фетаки; помидоры; листья салата; зелень (укроп, петрушка, зеленый лук).



Начинаем творить: мелко шинкуем листья салата, укроп и зеленый лук.



Помидоры режем кубиками.



Консервированный тунец вынимаем из банки, избавляемся от лишней жидкости; варенные яйца трем на крупной терке.



Сыр фетаки также нарезаем мелкими кубиками.



Если первая часть процесса прошла успешно, приступаем ко второй части.

Надо отметить, что посуда, куда вы будете складывать этот салатик не играет никакой решающей роли... это может быть и тарелка, и просто миска или вазочка, как у меня.

Итак, сборка:

На дно вазочки помещаем нарезанную зелень (укроп, зеленый лук) и листья салата.



Далее следует слой помидора.



и сыра фетаки



И завершаем формировать салат тунцом и варенным яйцом.



Все это дело заливаем любимой заправкой: сметаной, или майонезом или сметана+майонез и посыпаем укропом и зеленым луком. Петрушку используем в качестве украшения.





И под крики мужа из другой комнаты "когда же будет готово" достаем из холодильника запотевшую бутолочку холодного пива и приглашаем к столу.



Всех с наступающим праздником и приятного аппетита!

Автор: Петрович Feb 23 2009, 03:10

Прошли годы и.............




А за рецепт- огромное спасибо!

Автор: Tanhen Feb 23 2009, 03:17

Я тоже про мужа не очень поняла.

Автор: Explorer Feb 23 2009, 14:54

На самом деле ник действительно не мой Это мой супруг когда-то писал под этим именем... А так как я являюсь в основном читающей половиной этого форума, я решила воспользоваться этим, уже можно сказать, раритетным ником... И если кого смущают старые посты, могу окончания глаголов переправить

За отзыв спасибо

Автор: Петрович Feb 23 2009, 15:03

Не надо ничего исправлять.
Мы конечно уже догадались,в чём дело...

Автор: out_door Mar 2 2009, 22:44

отличный рецепт! сегодня попробовали. Спасибо.

Автор: odron13 Mar 2 2009, 23:42

прошу прощения, я совсем не разбираюсь в сырах, фетаки брынзой заменить можно?

Автор: Explorer Mar 3 2009, 20:12

Я думаю что можно... главное чтобы брынза не совсем соленая была и порезать ее можно немного помельче...

а вообще помидор очень хорошо сочетается с любым видом сыра... есть даже такой рецепт: порезать помидор дольками, натереть дольки чесноком, помазать майонезом и посыпать сверху тертым сыром... рекомендую




На здоровье!