Открытие нового дела с нуля., Выгодно ли...?

[Руся]

Приветствую уважаемых Форумчан.
Мой друг решил попробовать открыть своё дело. Он выбрал для этого производство хлеба.
Место - Тверская обл. Деревня между четырьмя небольшими городками.
Есть ли на Форуме люди, имеющие подобный опыт? Очень хочется послушать мнение знающих людей. Советы.
А то друг и меня активно пытается вовлечь, вот я и думаю - стоит ли?
Друг в деле производства - ноль! Я вообще тоже Однако, мой прадед был купцом именно по хлебному делу. Мои предки имели своё хлебопроизводство с 16-г века, кажется. Во время войны 1812 года нам за поставки хлеба в армию был даже графский титул пожалован.

Сообщение отредактировано Руся: Nov 25 2011, 15:09

[Administrator]

Друг в деле производства - ноль! Я вообще тоже

Раз вы оба нули, то не стоит..

[Mart]

Приветствую уважаемых Форумчан.
Мой друг решил попробовать открыть своё дело. Он выбрал для этого производство хлеба.
Место - Тверская обл. Деревня между четырьмя небольшими городками.
Есть ли на Форуме люди, имеющие подобный опыт? Очень хочется послушать мнение знающих людей. Советы.
А то друг и меня активно пытается вовлечь, вот я и думаю - стоит ли?
Друг в деле производства - ноль! Я вообще тоже   Однако, мой  прадед был купцом именно по хлебному делу. Мои предки имели своё хлебопроизводство с 16-г века, кажется. Во время войны 1812 года нам за поставки хлеба в армию был даже графский титул пожалован.

А причём тут титул? Дело очень непростое, обычно если оно и движется, то на базе уже отлаженной приватизированной пекарни. Сомневаюсь, что у него дело пойдёт. Задушат санэпидстанциями и проверками. Смешно даже - в производстве ноль и суётся в это дело... Гарантированный провал.

[алекс00]

Ну если титул,то сам бог велел!А если серьезно,то любым делом надо заниматься с душой.И все получится!Удачи.

[Руся]

Раз вы оба нули, то не стоит.. 

Меня обнадёживает наша группа поддержки. А обучится всему можно.

[Yru]

Помните были сухарики "Три корочки". Так вот, хозяин этого бизнеса начинал именно с хлеба. Говорил, что не понимает, как можно печь хлеб и получать прибыль, при такой низкой закупочной стоимости. К сожалению масштабов, как у московских хлебзаводов, он не имел. Потом перешел на сухари, где его благополучно выжили из этого бизнеса. Не способен он был противостоять пищевым холдингам.

А вообще. Не зная броду, не суйся в воду.

Сообщение отредактировано Yru: Nov 25 2011, 15:22

[родригес]

Приветствую уважаемых Форумчан.
Мой друг решил попробовать открыть своё дело. Он выбрал для этого производство хлеба.
Место - Тверская обл. Деревня между четырьмя небольшими городками.
Есть ли на Форуме люди, имеющие подобный опыт? Очень хочется послушать мнение знающих людей. Советы.
А то друг и меня активно пытается вовлечь, вот я и думаю - стоит ли?
Друг в деле производства - ноль! Я вообще тоже   Однако, мой  прадед был купцом именно по хлебному делу. Мои предки имели своё хлебопроизводство с 16-г века, кажется. Во время войны 1812 года нам за поставки хлеба в армию был даже графский титул пожалован.

я тебе как старый бизнесмен, с нуля открывавший фирмы и до победного, скажу так, надо всё считать, от закупки сырья, стоимости электричества/воды, аренды помещений т.д. вплоть до того сколько в округе хлебопекарен, изучать спрос и рынки сбыта, среднюю зар.плату по специальностям да и много чего ещё.
Про налогообложение это другая отдельная тема и очень тонкая

[НебоСлавян]

нет не стоит!!!



можно долго объяснять почему не стоит
и так же можно долго объяснять что это супер выгодно /я думаю тикие советчики у вашего друга есть /

1. если цель заработать денег то не заработаете !!!!
тем более если еще и супер оборудование покупаете в кредит /типа минипекарня купил и про все забыл и деньги посыпались с неба/

2. если деньги есть а заняться не чем то тут без проблем - дерзайте
минус туда плюс туда - надоело бросили

3. ну и можно конечно от души хлебушек какой нить "интересный" печь
для друзей и знакомых, можно и на заказ
но это от души !!! - сегодня печете, а завтра в другом месте деньги зарабатывайте

[Руся]

я тебе как старый бизнесмен, с нуля открывавший фирмы и до победного, скажу так, надо всё считать, от закупки сырья, стоимости электричества/воды, аренды помещений т.д. вплоть до того сколько в округе хлебопекарен, изучать спрос и рынки сбыта, среднюю зар.плату по специальностям да и много чего ещё.
Про налогообложение это другая отдельная тема и очень тонкая 

Вот мы как раз сейчас всё и считаем. Ездием по пекарням, где стоит такое же оборудование, что нам предлагают. Изучаем спрос в тех местах.
С чиновниками есть задел и зацепки.
Вообще, предпосылки не плохие есть. Но лишний раз посоветоваться считю не повредит.

НебоСлавян А почему Вы считаете, что это не прибыльно? Есть опыт?

Сообщение отредактировано Руся: Nov 25 2011, 15:29

[Гарасим]

Могу посодействовать в покупке 200 000 тонн зерна-3 тысячи вагонов.

[родригес]

Раз вы оба нули, то не стоит.. 

если полные нули то думаю не стоит, сначала поработать годик на хлебопекарне, там везде сувать свой нос, соберите профильную литературу и изучайте, ну а потом можно и рискнуть.
но опять же, надо считать.

[Руся]

Могу посодействовать в покупке 200 000 тонн зерна-3 тысячи вагонов.

Нет, спасибо, нам, если займёмся, мука понадобится и не так много.

[Гарасим]

Нет, спасибо, нам, если займёмся, мука понадобится и не так много.

курочек заведёте

[Руся]

курочек заведёте 

Ага, точно! Пару штук - чтобы всю эту не бльшую кучку склевали по быстрому.
Вот меня тоже очень пугает столь резкая и координальная переориентаци с автобизнеса в пекаря...

[rur]

Интересная тема хлеб ручной выпечки и на дровяных печах...Но к сожалению это интересно только в мегаполисах типа Москвы и только ближе к центру Где народ не задумываясь особо может покупать хлеб по 150-200 руб за батон...Бзик на экологичности и натуральности сработает...Ну и опыт посещения стран с высокой культурой хлебопечения типа Франций,Испаний и Черногорий"гламурным" идиотам покоя не даёт Будут брать...В глубинке крындец такому бизнесу неуклонен.

[koles]

Хотя ОНИж обещают(10 лет уже) за распрекрасную жизнь малому бизнесу. На самом деле если даже у Вас хватит денег чтоб организовать производство (ну взятки там,все такое),и даже если вам дадут "раскрутится"(ну взятки там и все такое) Вы получите прекрасную,круглую дырку от бублика(ну от тех кто у вас взятки брал).Потом Вы с ужасом захотите закрытся, а это тоже не просто (взятки там и все такое) И поймете что лучше (без знакомств и кумовства) с этим не связывались бы. Это так,из личного опыта. Ну Ребят,ну не будте детьми. В этой стране для простого человека-Это ПОПАДАЛОВО. Но! если например родственник Ваш ТАМ,то самый тупой и убыточный бизнес (ну типа ресторана в который никто не ходит) будет настолько удачлив и выгоден,что все удивятся.

[rif]

А причём тут титул?    Дело очень непростое, обычно если оно и движется, то на базе уже отлаженной приватизированной пекарни. Сомневаюсь, что у него дело пойдёт. Задушат санэпидстанциями и проверками. Смешно даже - в производстве ноль и суётся в это дело...   Гарантированный провал.

Абсолютно неверный ответ!!!!!
Если есть желание работать и вникать в новое для себя дело то все обязательно получится.
Лично я уже открывал одно производство будучи в нем полным нулем, и что Вы думаете, оно работает и приносит прибыль. Сейчас занимаемся расширением.
Более того мы сейчас открываем еще одно производство и в нем тоже полные нули,но я уверен что оно будет работать и зарабатывать деньги.

    Хотя ОНИж обещают(10 лет уже) за распрекрасную жизнь малому бизнесу. На самом деле если даже у Вас хватит денег чтоб организовать производство (ну взятки там,все такое),и даже если вам дадут "раскрутится"(ну взятки там и все такое) Вы получите прекрасную,круглую дырку от бублика(ну от тех кто у вас взятки брал).Потом Вы с ужасом захотите закрытся, а это тоже не просто (взятки там и все такое) И поймете что лучше (без знакомств и кумовства) с этим не связывались бы.  Это так,из личного опыта. Ну Ребят,ну не будте детьми. В этой стране для простого человека-Это ПОПАДАЛОВО. Но! если например родственник Ваш  ТАМ,то самый тупой и убыточный бизнес (ну типа ресторана в который никто не ходит) будет настолько удачлив и выгоден,что все удивятся.

Бред полный! Вы настолько далеки от бизнеса,что лучше ничего не писали бы.

[Руся]

    Хотя ОНИж обещают(10 лет уже) за распрекрасную жизнь малому бизнесу. На самом деле если даже у Вас хватит денег чтоб организовать производство (ну взятки там,все такое),и даже если вам дадут "раскрутится"(ну взятки там и все такое) Вы получите прекрасную,круглую дырку от бублика(ну от тех кто у вас взятки брал).Потом Вы с ужасом захотите закрытся, а это тоже не просто (взятки там и все такое) И поймете что лучше (без знакомств и кумовства) с этим не связывались бы.  Это так,из личного опыта. Ну Ребят,ну не будте детьми. В этой стране для простого человека-Это ПОПАДАЛОВО. Но! если например родственник Ваш  ТАМ,то самый тупой и убыточный бизнес (ну типа ресторана в который никто не ходит) будет настолько удачлив и выгоден,что все удивятся.

Ну я, собственно, только на хорошие знакомства и связи уповаю. Но уж никак не на ВВП

[amamin]

Вот мы как раз сейчас всё и считаем. Ездием по пекарням, где стоит такое же оборудование, что нам предлагают. Изучаем спрос в тех местах.
С чиновниками есть задел и зацепки.
Вообще, предпосылки не плохие есть. Но лишний раз посоветоваться считю не повредит.

НебоСлавян А почему Вы считаете, что это не прибыльно? Есть опыт?

Это мое личное мнение - не стоит. Во первых: обходится рынок без вашего хлеба, значит ниша уже кем-то занята. Чтоб пробиться нужен - или демпинг, или своя сеть, или ассортимент не типичный. По возврату нужно решать. Не зря мужик сухари начал делать. Если действительно сможете обойтись своими деньгами, то еще как-то можно. А если заемные, то

[rif]

Ну я, собственно, только на хорошие знакомства  и связи уповаю. Но уж никак не на ВВП

При чем тут связи???? У Вас столько денег что Вам необходимо лобби???
Сомневаюсь. То что Вы задумали и при том бюджете что у Вас есть Вы никому неинтересны со своей деятельностью.