Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


 
Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Бограч, или Венгерский гуляш

Жора Оскольский
post Jun 9 2017, 20:01
Создана #1


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,722
Зарегистрирован: 13-October 11
Из: 31 РЕГИОН
Пользователь №: 34,800


Пол: мужской

Репутация: 329 кг
-----XXXXX


Всем доброго времени суток!
Сегодня решил приготовить Бограч или гуляш по-венгерски.
Рецептов в сети масса, выложу как делал сам. Готовлю не первый раз так что по сути все ингредиенты так сказать "на глаз". Каждый может под себя корректировать количество.

Луковицы-2шт.
морковь - одна крупная
три картошки
перец болгарский сладкий- 2шт.
помидор-2шт.
мясо- брал шею на кости.
соль, молотая сладкая паприка.

Лук обжарил до золотистого цвета.
Добавил морковь кубиками и чуток обжарил.
Засыпал две ст.ложки сладкой паприки, обжарил.
Добавил мясо, порезанное на порционные кусочки и слегка обжарил.
добавил воды в уровень, уменьшил огонь и тушить на 2часа.
Закинул перец красный,сладкий, рубленный кубиками.
Вместе с ним помидор кубиками (кожицу снял).
Через 40мин. примерно закинул картошку.
Как картошка будет готова, чуть-чуть чеснока рубленного и укроп,петрушку.
Можно еще закинуть колбаски полукопченые.
Выключаю плиту и накрываю на стол.

user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
под самогончик из пшенички:
user posted image
Всем приятного аппетита!
user posted image



--------------------
Жизнь постоянно выбивает из меня дурь, но я знаю где взять ещё
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

super.veter
post Jun 9 2017, 20:44
Создана #2


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 8,454
Зарегистрирован: 11-October 09
Пользователь №: 12,497
Первый в топеЗа заслугиЗа заслуги


Металлоискатель: Minelab Explorer SE
Пол: мужской

Репутация: 927 кг
-----XXXXX


Аппетитно получилось. Еще бы, перчик острый туда-но это не всем наверное нравится. smile.gif


--------------------
«Заговори, чтобы я тебя увидел» — Сократ
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Жора Оскольский
post Jun 9 2017, 20:50
Создана #3


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,722
Зарегистрирован: 13-October 11
Из: 31 РЕГИОН
Пользователь №: 34,800


Пол: мужской

Репутация: 329 кг
-----XXXXX


продавец как мне кажется сыпанул еще острого перца чуток. Было остро. Мне норм, а вот для супруги пришлось капать лимона (старый проверенный способ) что бы остроту убрать.


--------------------
Жизнь постоянно выбивает из меня дурь, но я знаю где взять ещё
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Парацетамол
post Jun 11 2017, 11:59
Создана #4


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 285
Зарегистрирован: 6-April 13
Пользователь №: 54,998


Пол: мужской

Репутация: 31 кг
-----XX---


Спасибо за рецепт! В этом году весна и начало лето располагают к горячим супам)) Хотя у нас сегодня второй день тепло))) Почти лето))


--------------------
С уважением, Владимир
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

tjutchev
post Jun 16 2017, 16:42
Создана #5


Бывалый
***

Группа: Забанены
Сообщений: 131
Зарегистрирован: 19-March 17
Пользователь №: 2,360,767


Металлоискатель: Garrett
Пол: мужской

Репутация: 45 кг
-----XXX--


помидоры попрут надо будет попробовать !
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

arlekino
post Jun 21 2017, 12:48
Создана #6


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 46
Зарегистрирован: 2-June 17
Пользователь №: 2,364,155


Металлоискатель: terra
Пол: мужской
Номер карты: 54............62

Репутация: 15 кг
-----X----


Спасибо за рецепт,надо попробовать.Главное все просто.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Antidote
post Jun 22 2017, 07:46
Создана #7


Новичок
*

Группа: Забанены
Сообщений: 4
Зарегистрирован: 21-June 17
Из: ЗСФО
Пользователь №: 2,364,891


Пол: мужской
Номер карты: 4817**2288

Репутация: 1 кг
-----X----


Спасибо, не сложно, доступно, попробуем. Ингредиенты все как я люблю.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Roman Litvinov
post Jun 22 2017, 21:31
Создана #8


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 332
Зарегистрирован: 25-October 16
Из: тверь
Пользователь №: 2,355,224


Пол: мужской

Репутация: 82 кг
-----XXXXX


Спасибо за рецептик.Сегодня приготовил,очень вкусно.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Жора Оскольский
post Jun 22 2017, 21:58
Создана #9


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,722
Зарегистрирован: 13-October 11
Из: 31 РЕГИОН
Пользователь №: 34,800


Пол: мужской

Репутация: 329 кг
-----XXXXX


Рад стараться.Приятного аппетита!
А еще самогон вкусный делаю ).


--------------------
Жизнь постоянно выбивает из меня дурь, но я знаю где взять ещё
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Александр Невский
post Jun 23 2017, 09:21
Создана #10


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 3,331
Зарегистрирован: 28-July 08
Из: Тула
Пользователь №: 5,332


Пол: мужской

Репутация: 329 кг
-----XXXXX


QUOTE(Жора Оскольский @ Jun 22 2017, 22:58)
Рад стараться.Приятного аппетита!
А еще самогон вкусный делаю ).

К такому блюду это просто необходимо. )


--------------------
Суха теория: мой друг: А древо жизни вечно зеленеет
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Жора Оскольский
post Jun 23 2017, 22:52
Создана #11


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,722
Зарегистрирован: 13-October 11
Из: 31 РЕГИОН
Пользователь №: 34,800


Пол: мужской

Репутация: 329 кг
-----XXXXX


на предпоследнем фото как раз налита стопочка )


--------------------
Жизнь постоянно выбивает из меня дурь, но я знаю где взять ещё
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
2 человек читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2024 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 29th March 2024 - 05:17
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru