Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


 
Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Приготовление толстолобика, Делимся советами и рецептами.

petrak
post Apr 25 2017, 23:32
Создана #1


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 50
Зарегистрирован: 19-April 16
Из: Брянск
Пользователь №: 2,348,960


Металлоискатель: fisher f5
Пол: мужской

Репутация: 2 кг
-----X----


Друзья подскажите пожалуйста, есть возможность ловить неплохие экземпляры. Но особо готовки не силён, тупо жарить на сковороде таких красавцев не айс, пробывал на углях гораздо лучше, но не могу подобрать специи и маринад. Поделитесь кто чем может!

Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение


--------------------
С Ув. Александр
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Петрович
post Apr 26 2017, 00:21
Создана #2


Гарант форума
******

Группа: VIP
Сообщений: 50,457
Зарегистрирован: 27-December 05
Из: Просто бродяга.
Пользователь №: 109
Почётный легион

Пол: мужской

Репутация: 2336 кг
-----XXXXX


Не занимайтесь фигней. Поинтересуйтесь у тех, кто рядом, как готовить толстолобика, попросите его приготовить и попробуйте. Понравится- изучайте тогда процесс на месте и непосредственно. А без личного кулинарного опыта, все интернетные рецепты не работают.
Толстолобик корейцы неплохо готовят, сырым. И балык из него вкусный. Уха замечательная.
Но это всё нужно смотреть, как делают опытные люди.


--------------------
А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

ЛАЙ
post Apr 26 2017, 03:24
Создана #3


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 925
Зарегистрирован: 17-October 10
Из: Томск-Анапа
Пользователь №: 22,227



Репутация: 142 кг
-----XXXXX


Все верно!!Хе-отлично!уха наваристая что с утра поварешку с котла не вырвать!!!(варить с головы)а балык с толстолоба -это не балык-это БАААЛЫК!!!!!!круче не бывает!!!!!эх скучаю по малой родине!!ловил толстолобиков по 15-20 кило-вот время было!!!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Петрович
post Apr 26 2017, 12:11
Создана #4


Гарант форума
******

Группа: VIP
Сообщений: 50,457
Зарегистрирован: 27-December 05
Из: Просто бродяга.
Пользователь №: 109
Почётный легион

Пол: мужской

Репутация: 2336 кг
-----XXXXX


QUOTE(ЛАЙ @ Apr 26 2017, 03:24)
Все верно!!Хе-отлично!уха наваристая что с утра поварешку с котла не вырвать!!!(варить с головы)а балык с толстолоба -это не балык-это БАААЛЫК!!!!!!круче не бывает!!!!!эх скучаю по малой родине!!ловил толстолобиков по 15-20 кило-вот время было!!!

Я сам на Дону вырос и тему знаю. smile.gif


--------------------
А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

fictilibus
post Apr 26 2017, 14:09
Создана #5


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 887
Зарегистрирован: 6-December 15
Из: РУСЬ
Пользователь №: 2,342,492


Пол: мужской
Номер карты: 5543........8252

Репутация: 127 кг
-----XXXXX


Здравствуйте!
Как вариант - горячего копчения не плохо получается, а холодного вообще "песня", но этот процесс не быстрый...
Имхо: такой рыбы должно быть в меру (одного кг 15-20 вполне), много не съешь - жирный, да и быстро приедается smile.gif пропадет ведь... 17.gif
Таких лучше отпускать слишком жирный (добыт Подвохом) user posted image

С у.в.

Сообщение отредактировано fictilibus: Apr 26 2017, 14:22


--------------------
Изучаю миграцию червей...
СБ .7677
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

perrs
post Jun 7 2017, 22:18
Создана #6


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 176
Зарегистрирован: 26-May 17
Пользователь №: 2,363,826


Металлоискатель: X-Terra 705
Пол: мужской
Номер карты: 6390**********1661

Репутация: 36 кг
-----XX---


Здравствуйте. В холодильнике лежит с осени три с половиной кг. В морозилке. Не знаю что с ним делать. Соленое и копченое мне лучше не есть.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

perrs
post Jun 7 2017, 22:58
Создана #7


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 176
Зарегистрирован: 26-May 17
Пользователь №: 2,363,826


Металлоискатель: X-Terra 705
Пол: мужской
Номер карты: 6390**********1661

Репутация: 36 кг
-----XX---


Похоже остается только уха.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Жора Оскольский
post Jun 11 2017, 15:21
Создана #8


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,722
Зарегистрирован: 13-October 11
Из: 31 РЕГИОН
Пользователь №: 34,800


Пол: мужской

Репутация: 329 кг
-----XXXXX


супруга как-то делала тушенку из толстолоба. Скажу Вам вкусная вещь однако!


--------------------
Жизнь постоянно выбивает из меня дурь, но я знаю где взять ещё
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

fictilibus
post Jun 15 2017, 15:55
Создана #9


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 887
Зарегистрирован: 6-December 15
Из: РУСЬ
Пользователь №: 2,342,492


Пол: мужской
Номер карты: 5543........8252

Репутация: 127 кг
-----XXXXX


QUOTE(perrs @ Jun 7 2017, 22:18)
Здравствуйте. В холодильнике лежит с осени три с половиной кг. В морозилке. Не знаю что с ним делать. Соленое и копченое мне лучше не есть.

На котлеты его, можно жаренные или паровые.


--------------------
Изучаю миграцию червей...
СБ .7677
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
2 человек читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2024 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 29th March 2024 - 10:49
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru