короткий вопрос по пригодности покупных консерв

[fasero]

Здравствуйте уважаемые любители кулинарии ,и знатоки темы правильного потребления тех или иных продуктов. Собственно вопрос у меня по качеству консервированной икры ,сегодня в пятёрочке прикупил баночку икры мойвы солёной-пробойной ,до конца срока годности два месяца ,общий срок для этой банки по крышке с 03.05.2017 по 02.09.2017 ,при вскрытии содержимое зашипело и на ружу вырвался воздух ..стрёмно то что я чуть попробовал ,и стрёмно оставить факт торговли гавном на плечи других потребителей. Собственно вопрос ,как правильно поступить в этом случае ,и предотвратить хоть частично подобное к нам отношение(чек как всегда не брался).
С уважением ,прошу прошения если тема по не качественным продуктам в данном разделе не по адресу.

[YurikPa]

Может быть не соблюдён температурный режим хранения. По этому банка вздулась. Если чека нет, доказать не сможете. Но если продавцы и товаровед сознательные то могут снять с продажи этот испорченный товар.

[fasero]

Да скорее всего так и было ,не соблюдали условия хранения либо продавцы ,либо производители ,сегодня сказал об этом продавцу ,на что она мне ткнула в нос банку и сказала что продукт годен ещё до сентября .. момент истины я потянул за кольцо и шампанское из икры расставило всё по своим местам ... партию сняли с прилавка ещё при мне .

Что касается этой темы ,я погорячился создав её в разделе кулинарии ,прошу прощения что отвлёк чье то внимание, прошу модераторов удалить тему. Тем паче ,что подобные вопросы весьма решаемы на бытовом уровне .Ещё раз извиняюсь