Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


 
Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Крылышки баффало, собственный рецепт

spdesign
post Apr 5 2017, 08:23
Создана #1


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 860
Зарегистрирован: 29-September 10
Пользователь №: 21,721


Металлоискатель: deus
Пол: мужской

Репутация: 157 кг
-----XXXXX


Эксперементировал с разными рецептами приготовления великолепной закуски к холодному пиву - "крылышки баффало" Хочу поделится своим рецептом.
Правда использовал не крылышки а куриные ножки.

Итак Что нам нужно:
- Ножки или крылышки 1кг
- соль 1 ч ложка
- перец черный 1 ч ложка
- паприка 1 ч ложка
- красный перец от 0.5 до 1 ч ложки по желаемой остроте
- чеснок сушеный или свежий. у меня был гранулированный 1 ч ложка
- мука пол стакана
- сахар 1 столовая ложка
- кетчуп чили или томатная паста, или другой кетчуп 3 столовые ложки
- острый соус по типу табаско
- сливочное масло 50гр

1) моем ножки/крылышки
2) готовим панировку, для этого смешиваем муку, соль, перец черный, паприку, перец красный
3) обваливаем хорошенько мясо в этой панировке.
4) духовку прогреть до 200гр. протвинь смазать маслом выложить на него мясо в панировке, посыпать остатками панировки сверху
5) запекать 40 минут. через 20 минут маслом чуть полить и перевернуть
6) готовим соус баффало: растопить сливочное масло, туда чеснок, томатный кетчуп или пасту, сахар, чеснок, острый соус, довести до кипения но не кипятить.
7) достаем мясо, и смешиваем с соусом. (или поливаем им)

Получается очень вкусно!
user posted image




--------------------
Если я выйграл лот, просьба написать в личку.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Моралез
post Apr 15 2017, 18:59
Создана #2


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 87
Зарегистрирован: 25-November 15
Из: Белгородская обл.
Пользователь №: 2,341,922


Металлоискатель: DEUS
Пол: мужской

Репутация: 16 кг
-----X----


Попробую замутить
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

tjutchev
post Jun 21 2017, 08:47
Создана #3


Бывалый
***

Группа: Забанены
Сообщений: 131
Зарегистрирован: 19-March 17
Пользователь №: 2,360,767


Металлоискатель: Garrett
Пол: мужской

Репутация: 45 кг
-----XXX--


смотрится аппетитно !! лайк ))
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

arlekino
post Jul 20 2017, 15:22
Создана #4


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 46
Зарегистрирован: 2-June 17
Пользователь №: 2,364,155


Металлоискатель: terra
Пол: мужской
Номер карты: 54............62

Репутация: 15 кг
-----X----


Наверняка вкусно,но с острым соусом главное не переборщить!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2024 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 28th March 2024 - 11:53
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru