Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )
spdesign |
Apr 5 2017, 08:23
Создана
#1
|
Старожил Группа: Посетители Сообщений: 860 Зарегистрирован: 29-September 10 Пользователь №: 21,721 Металлоискатель: deus Пол: мужской Репутация: 157 кг |
Эксперементировал с разными рецептами приготовления великолепной закуски к холодному пиву - "крылышки баффало" Хочу поделится своим рецептом.
Правда использовал не крылышки а куриные ножки. Итак Что нам нужно: - Ножки или крылышки 1кг - соль 1 ч ложка - перец черный 1 ч ложка - паприка 1 ч ложка - красный перец от 0.5 до 1 ч ложки по желаемой остроте - чеснок сушеный или свежий. у меня был гранулированный 1 ч ложка - мука пол стакана - сахар 1 столовая ложка - кетчуп чили или томатная паста, или другой кетчуп 3 столовые ложки - острый соус по типу табаско - сливочное масло 50гр 1) моем ножки/крылышки 2) готовим панировку, для этого смешиваем муку, соль, перец черный, паприку, перец красный 3) обваливаем хорошенько мясо в этой панировке. 4) духовку прогреть до 200гр. протвинь смазать маслом выложить на него мясо в панировке, посыпать остатками панировки сверху 5) запекать 40 минут. через 20 минут маслом чуть полить и перевернуть 6) готовим соус баффало: растопить сливочное масло, туда чеснок, томатный кетчуп или пасту, сахар, чеснок, острый соус, довести до кипения но не кипятить. 7) достаем мясо, и смешиваем с соусом. (или поливаем им) Получается очень вкусно! -------------------- Если я выйграл лот, просьба написать в личку.
|
Моралез |
Apr 15 2017, 18:59
Создана
#2
|
Пользователь Группа: Посетители Сообщений: 87 Зарегистрирован: 25-November 15 Из: Белгородская обл. Пользователь №: 2,341,922 Металлоискатель: DEUS Пол: мужской Репутация: 16 кг |
Попробую замутить
|
tjutchev |
Jun 21 2017, 08:47
Создана
#3
|
Бывалый Группа: Забанены Сообщений: 131 Зарегистрирован: 19-March 17 Пользователь №: 2,360,767 Металлоискатель: Garrett Пол: мужской Репутация: 45 кг |
смотрится аппетитно !! лайк ))
|
arlekino |
Jul 20 2017, 15:22
Создана
#4
|
Пользователь Группа: Посетители Сообщений: 46 Зарегистрирован: 2-June 17 Пользователь №: 2,364,155 Металлоискатель: terra Пол: мужской Номер карты: 54............62 Репутация: 15 кг |
Наверняка вкусно,но с острым соусом главное не переборщить!
|
Упрощенная Версия · Рекламодателям | Сейчас: 28th March 2024 - 11:53 | |