Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


Reply to this topicStart new topicStart Poll
 травяной чай, кто какой делает?

алексейя
post Nov 25 2016, 20:16
Создана #41


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 359
Зарегистрирован: 24-November 14
Пользователь №: 2,324,283


Пол: мужской

Репутация: 17 кг
-----X----


QUOTE(Петрович @ Nov 25 2016, 14:02)
У меня это обычная классика: Иван чай собственного заготовления, немного корня имбиря, лимон и мёд. В холод согревает хорошо, бодрит и по сердцу не бьёт, как черный.

Вы у иван чая какую часть заготавливаете?, а то я как то собрал цвет, а он при сушке пух выдал.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Петрович
post Nov 25 2016, 21:20
Создана #42


Гарант форума
******

Группа: VIP
Сообщений: 50,457
Зарегистрирован: 27-December 05
Из: Просто бродяга.
Пользователь №: 109
Почётный легион

Пол: мужской

Репутация: 2336 кг
-----XXXXX


QUOTE(Атиль @ Nov 25 2016, 14:59)
Имбирь-лимон-мёд это классика, а с Иванчаем наверно ещё лучше. Мне с мёдом не очень нравится (с детства закормили) хотя очень полезно. Только я помню отец всегда говорил что мёд нельзя греть, надо вприкуску.

Я мёд только в термос добавляю и то, не в кипяток, а когда примерно 55-60 градусов, тогда мёд свойства не теряет.


--------------------
А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Петрович
post Nov 25 2016, 21:20
Создана #43


Гарант форума
******

Группа: VIP
Сообщений: 50,457
Зарегистрирован: 27-December 05
Из: Просто бродяга.
Пользователь №: 109
Почётный легион

Пол: мужской

Репутация: 2336 кг
-----XXXXX


QUOTE(алексейя @ Nov 25 2016, 20:16)
Вы у иван чая какую часть заготавливаете?, а то я как то собрал цвет, а он при сушке пух выдал.

Листья. Есть целая тема на форуме.


--------------------
А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

алексейя
post Nov 25 2016, 22:03
Создана #44


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 359
Зарегистрирован: 24-November 14
Пользователь №: 2,324,283


Пол: мужской

Репутация: 17 кг
-----X----


QUOTE(Петрович @ Nov 25 2016, 21:20)
Листья. Есть целая тема на форуме.

спасибо. будем читать.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

БархатМ
post Dec 4 2016, 18:49
Создана #45


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 101
Зарегистрирован: 1-December 16
Пользователь №: 2,356,483


Металлоискатель: XP G-Maxx2
Пол: мужской
Номер карты: 6362

Репутация: 28 кг
-----XX---


Зимой для иммунитета делаю чай всей семье: зеленый чай, листья малины, черной смородины, тимьяна, мелисы, эхинацеи и шиповника. Листья собираю летом, все смешиваю, ооочень душистый чай)))
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

valerkisel
post Dec 4 2016, 19:15
Создана #46


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 9,117
Зарегистрирован: 23-October 09
Из: Иркуцкъ
Пользователь №: 12,737


Пол: мужской
Номер карты: 4276.....4415

Репутация: 959 кг
-----XXXXX


QUOTE(алексейя @ Nov 24 2016, 20:57)
Еще я раньше делал не то что чай, а напиток. Осенью жена собирала облепиху и как то перетирала ее с сахаром, и в холодильник. Немного этой облепихи с кипятком,  терпкий  с апельсиновым  вкусом. Очень бодрит.


Облепиху надо собирать по морозцу. Лист уже упал, ягода пучками висит, не давится, только ведро подставляй biggrin.gif Как раз сейчас- самое время.

user posted image
user posted image

И перетирать с сахаром незачем- стоит себе куль с ягодой на балконе, черпанешь оттуда литровую кружку, и в кастрюлю на морс или кисель.


--------------------
no comment
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Урман
post Dec 5 2016, 10:55
Создана #47


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,948
Зарегистрирован: 14-March 09
Из: Острава Кука
Пользователь №: 8,535



Репутация: 226 кг
-----XXXXX


QUOTE(valerkisel @ Dec 4 2016, 20:15)
Облепиху надо собирать по морозцу. Лист уже упал, ягода пучками висит, не давится, только ведро подставляй biggrin.gif  Как раз сейчас- самое время.
И перетирать с сахаром незачем- стоит себе куль с ягодой на балконе, черпанешь оттуда литровую кружку, и в кастрюлю на морс или кисель.

Для меня такая картина снег-мороз-ягоды-целое ведро в диковинку. По лесам, колкам её у нас нет, только в заброшенных садах, ягодных питомниках. И если будешь ждать морозца, останешься без ягод. Народ не дремлет, все обирают, как только созрела и даже раньше. 14.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Arigato
post Dec 5 2017, 19:21
Создана #48


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 445
Зарегистрирован: 11-July 13
Из: Россия
Пользователь №: 58,184


Пол: мужской

Репутация: 75 кг
-----XXXX-


Компот из диких яблок, шиповника и веточек мяты

Остановился на ночевку возле реки в осеннем лесу. По пути собрал диких яблок, шиповника и веточки мяты. Первым делом сварил компот, пока он настаивался, установил палатку. Солнце село, лес погрузился во мрак.

user posted image
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Мартемьяныч
post Mar 31 2018, 20:25
Создана #49


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 231
Зарегистрирован: 31-March 18
Пользователь №: 2,373,423


Металлоискатель: Equinox 600
Пол: мужской

Репутация: 36 кг
-----XX---


Когда хожу по лесу ( лучше весной или осенью) варю чей из чаги, которую собираю в том же лесу на березах.
Прошлым летом открыл для себя новое растение-мрнарда- посадил случайно.
Теперь постоянно добавляю в чай. а жене полюбилась спиртовая настойка.
Каждое лето заготавливаю иван чай (по 8-10 пятилитровых банок). Половину раздаю друзьям-знакомым. Делаю ферментированные чаи из листьев терна, вишни, слива,малины, ежевики, черноплодки, яблони, груши, облепихи. Цветки иван-чая собираю в начале цветения. Они придают чаю очень интересную горчинку.
Чабрец, мята, душица растут на огороде. Они тоже желанные гости в чае.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2024 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 29th March 2024 - 08:44
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru