Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Домашняя пивоварня, Пиво своими руками

yurko
post Dec 24 2009, 15:29
Создана #1


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 34
Зарегистрирован: 11-April 08
Из: Москова СВАО
Пользователь №: 4,262


Металлоискатель: GARRETT 250

Репутация: нет
----------


Увидел как-то в инете домашнюю пивоварню и загорелся прикупить 14.gif так как пиво я люблю. А тут свое домашнее и вроде как отзывы пользователей впечатлили. Ходил,думал ну очень уж хочется прикупить ,но денег стоит не мало и хочется и колится (как говорится). Забыл про нее успокоился и тут мне подарили пивоварню yikes.gif радости было smile79.gif ну раз есть пивоварня надо и пиво варить. Нашел в инете где сусла продают поехал прикупил. Дома бочонок помыл,воду отфильтровал, залил, засыпал ну и т.д как в инструкции поставил бродить.Ходил дня два во круг смотрел за процесом но чет ни че не происходит как было написано в инете.На третий день пена поднялась потом осела (написано что пробовать можно в течении процесса) пробую такая брага получается 17.gif Думал что что-то не так сделал и можно выливать.Полез в инет за информацией и нашол один единственный сайт Тэди Бир но там воообще фанаты сидят на форуме. Сами все делают, а не покупают полуфабрикаты. Поставил в холодильник как в инстр. написано пробую вроде пиво но брагой пахнет очень сильно. Жду окончания процесса,посмотрим что получится. Кто нить еще пробывал делать домашнее пиво???

Сообщение отредактировано yurko: Jan 12 2010, 15:32

Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

vadim_vk
post Dec 24 2009, 15:45
Создана #2


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 452
Зарегистрирован: 19-December 07
Из: Ленинград
Пользователь №: 3,143


Металлоискатель: Deus
Пол: мужской

Репутация: 91 кг
-----XXXXX


Привет. Есть такой же аппарат. Пару раз сделал пиво, потом азарт пропал. В смесях присутствуют дрожжи, пиво получается хмельное и дает сильное похмелье. Плюс цена этих пакетов достаточно высока.


--------------------
Всё будет хорошо.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

yurko
post Dec 24 2009, 15:50
Создана #3


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 34
Зарегистрирован: 11-April 08
Из: Москова СВАО
Пользователь №: 4,262


Металлоискатель: GARRETT 250

Репутация: нет
----------


Да, согласен цены кусаются но а самому такое сусло если сделать 14.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Шварц
post Dec 24 2009, 16:16
Создана #4


Старожил
*****

Группа: Забанены
Сообщений: 541
Зарегистрирован: 6-February 08
Пользователь №: 3,572



Репутация: 5 кг
-----X----


Хотел было прикупить, но как понял для него нужно самому все готовить, хмель выращитвать (хорошоо что сам растет на даче) вовремя его собирать и т.п. sad.gif

Хотя на самом деле работы не много, т.к. такое пиво в погребе больше чем полгода хранится нормально - 1-2 раза в год сделал сколько надо и отдыхай... 14.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

PartyZan
post Dec 24 2009, 18:32
Создана #5


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 2,698
Зарегистрирован: 25-January 09
Из: Moscow. SZAO
Пользователь №: 7,597


Металлоискатель: Equinox,Deus,Garrett
Интересы: travel
Пол: мужской

Репутация: 479 кг
-----XXXXX


Покупал пивоварню еще в далеком 97м...
Вобщем что-то не понравилось мне пиво из этих концентратов, брал разные, делал как написано, а пиво не то... ну совсем просто не то.
И приспособил я ее для бражки. И бражка стала получатся как надо, и самогон из нее прекрасный. Так с тех пор и повелось...
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

yurko
post Dec 24 2009, 20:50
Создана #6


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 34
Зарегистрирован: 11-April 08
Из: Москова СВАО
Пользователь №: 4,262


Металлоискатель: GARRETT 250

Репутация: нет
----------


Ну если пивные смеси покупать то заморочек никаких. А по деньгам впринципе получается как магазиное. Ну если мне понравится пиво думаю основательно перейду на самодельное. В розлив покупаю но оно не живое, а хочется живого. Если пить в меру и бодяжить, пиво всегда в холодильнике будет.Ток за рыбой в магазин ходить придется.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Цветмет
post Dec 24 2009, 23:16
Создана #7


Бывалый
***

Группа: Забанены
Сообщений: 189
Зарегистрирован: 12-October 09
Из: Центр Руси
Пользователь №: 12,507



Репутация: 12 кг
-----X----


Был один старый фильм,кажись иностранный,про одного ныряльщика за жемчугом.Нырял себе мужик,нырял и нашёл как то в море затонувший корабль с древними амфорами полных офигительного вина. Сначала он очень радоволся и потреблял после работы по чуть, но в конце концов он забросил работу и спился,так что аккуратно с пивком.Я тоже пиво люблю,но хобби у меня готовить закуску к пиву,у меня это суше роллы.


--------------------
На вкус и цвет товарищь всегда найдётся!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

yurko
post Dec 24 2009, 23:27
Создана #8


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 34
Зарегистрирован: 11-April 08
Из: Москова СВАО
Пользователь №: 4,262


Металлоискатель: GARRETT 250

Репутация: нет
----------


Я пиво пью в удовольствие smile.gif , как хорошо взять литр да воблы соленой так чтоб гвозди забивать можно было (твердой, очень сухой) Присесть на диван,включить телевизор и наслаждаться хорошем фильмом,вкусным пивом и соленой воблой ЭЭЭХХХ хорошо, слюньки текут biggrin.gif А больше литра уже не в удовольствие получается,а просто нажраться, эт уже не интересно.Сам цимус получить удовольствие от проведеного времени rolleyes.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

yurko
post Dec 26 2009, 21:55
Создана #9


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 34
Зарегистрирован: 11-April 08
Из: Москова СВАО
Пользователь №: 4,262


Металлоискатель: GARRETT 250

Репутация: нет
----------


Итог первого пивоваренья 14.gif . Как говорится первый блин комом sad.gif . При сборке бачонка была допущена ошибка 13.gif , так сказать клапан регулировке давления свободно пропускал кислород и пиво варилось без давления как написано в инструкции, в итоге пиво получилось не газированое на вкус вроде пиво вроде брага может газа не хватает.Очень сильно растроился, но надеюсь следующий раз буду внимательней и надеюсь мои ожидания оправдаюся. Буду эксперементировать.Мож кто опытом поделится 14.gif или мож кто знает где продаются ингредиенты для приготовления пива
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Шварц
post Dec 29 2009, 20:04
Создана #10


Старожил
*****

Группа: Забанены
Сообщений: 541
Зарегистрирован: 6-February 08
Пользователь №: 3,572



Репутация: 5 кг
-----X----


QUOTE(yurko @ Dec 26 2009, 22:06)
Мож кто опытом поделится 14.gif или мож кто знает где продаются ингредиенты  для приготовления пива


Из такого хорошего пива не приготовить... cheesy.gif
хмель самому надо выращивать да и ячмень... trudu.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Арнольд
post Dec 29 2009, 20:24
Создана #11


Старожил
*****

Группа: Забанены
Сообщений: 665
Зарегистрирован: 14-May 07
Пользователь №: 2,061



Репутация: 68 кг
-----XXXX-


Как бывший пивовар -говорю -чем больше обьём бочки тем лучьше пиво!
Концентрат какой ? -Бавария? Дрожжи точно пивные добавил? Давление выставил? температуру поддердиваешь (брожения)? Плотность сопоставил?
2 недели оно бродит,потом после охлаждения -перекачка без доступа воздуха и настаивать 1 месяц...


--------------------
Рашн элефант -биг фрэнд Финиш элефант! :)
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

yurko
post Dec 30 2009, 00:03
Создана #12


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 34
Зарегистрирован: 11-April 08
Из: Москова СВАО
Пользователь №: 4,262


Металлоискатель: GARRETT 250

Репутация: нет
----------


Я делал из сухих смесей все как в инструкции но клапан регулировки давления собрал не правельно и пиво бродило без давления 17.gif но в следующий раз надеюсь все получится. А на ВДНХ концентраты для пива где можно прикупить?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Modest
post Jan 5 2010, 20:47
Создана #13


Постоянный
****

Группа: Забанены
Сообщений: 210
Зарегистрирован: 11-October 08
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 6,048


Металлоискатель: Fisher F-75, DPHD.

Репутация: 9 кг
-----X----


Пиво очень люблю . А тут по телику видел сюжет как два черта в стиралке пиво варили в обычной домашней стиралке жаль до конца не досмотрел....... 16.gif


--------------------
Вот, ОНО- где.....
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Шварц
post Jan 8 2010, 17:29
Создана #14


Старожил
*****

Группа: Забанены
Сообщений: 541
Зарегистрирован: 6-February 08
Пользователь №: 3,572



Репутация: 5 кг
-----X----


QUOTE(Арнольд @ Dec 29 2009, 20:35)
Как бывший пивовар -говорю -чем больше обьём бочки тем лучьше пиво!
Концентрат какой ? -Бавария? Дрожжи точно пивные добавил? Давление выставил? температуру поддердиваешь (брожения)? Плотность сопоставил?
2 недели оно бродит,потом после охлаждения -перекачка без доступа воздуха и настаивать 1 месяц...


Вроде в обычной 50-100л деревянной бочке можно прекрасно пиво варить... 17.gif

Зачем все эти дорогущие приспособы... mad.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

комбат
post Jan 8 2010, 19:07
Создана #15


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 2,080
Зарегистрирован: 6-November 07
Из: Предуралье
Пользователь №: 2,911
Почётный посетитель

Пол: мужской

Репутация: 199 кг
-----XXXXX


Слышал звон как говорится,но не от первого лица такая байка.В начале 199. годов в соседнем городе закупили дорогущее оборудование из Чехии при получении однаружили якобы в бочках какой то налет...почистили.Готовят по инструкциям пиво не получается.....Вызвали спецов из Чехии они посмотрели и говорят -вы зачем почистили?...немая сцена.....Видимо секрет был в покрытии которое удалили. Но я что то не верю в эту байку....
П.С Тоже люблю ПИВО! smile.gif


--------------------
Напомните мне, о выигранных мной лотах.номер карты ..........1605
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Modest
post Jan 10 2010, 18:47
Создана #16


Постоянный
****

Группа: Забанены
Сообщений: 210
Зарегистрирован: 11-October 08
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 6,048


Металлоискатель: Fisher F-75, DPHD.

Репутация: 9 кг
-----X----


Неужели таки ни кто не видел как два черта диджея МТV пиво в стиралке варили ........а потом пили его и охали мол не хуже магазиного я по первоначалу думал гонят мол для рейтинга и т.д.....хотел сам попробовать да так получилось рецепт не успел записать..... ddd.gif Интересно опыт повторить.... alko_2464.gif


--------------------
Вот, ОНО- где.....
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

ОДС
post Dec 5 2010, 20:39
Создана #17


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 1,691
Зарегистрирован: 24-September 10
Пользователь №: 21,558



Репутация: 236 кг
-----XXXXX


Люблю пиво . biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif


--------------------
... Если полная луна выглянула ночью -
Может оборотнем стать даже Винни-Пух....
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

kotov
post Dec 5 2010, 21:26
Создана #18


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 12,632
Зарегистрирован: 10-January 09
Из: М.о.
Пользователь №: 7,342


Пол: мужской

Репутация: 782 кг
-----XXXXX


Короче! Мужики! Вам партийное задание, как отработаете домашний вариант, так и отпишитесь alko_2464.gif alko_2464.gif alko_2464.gif


--------------------
Все находки в дело.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

tmp
post Dec 17 2010, 20:05
Создана #19


Новичок
*

Группа: Забанены
Сообщений: 9
Зарегистрирован: 30-November 10
Из: Москва
Пользователь №: 23,786


Металлоискатель: ace 250

Репутация: нет
----------


Пиво средней похожести можно сделать из квасного сусла и 2-3 горстей шишек хмеля. Половину щишек варишь минут 40 чтоб получить горчинку, половину-настаиваешь на горячем отваре для аромату. Добавляешь квасное сусло и сахар- примерно чтоб составляло 10% в закваске. Засеваешь дрожжами- ОЧЕНЬ желательно пивными! Полностью напиток сбраживается за месяц.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

laywer
post Nov 14 2012, 08:10
Создана #20


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 2,086
Зарегистрирован: 10-January 11
Пользователь №: 24,914



Репутация: 306 кг
-----XXXXX


Господа хочу приобрести аналогичную пивоварню, поделитесь опытом стоит брать или нет.


--------------------
Fallus in frontalus - morte momentalus
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2024 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 29th March 2024 - 02:57
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru