Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )
Урман |
Apr 15 2017, 20:44
Создана
#6341
|
Профи Группа: Посетители Сообщений: 1,953 Зарегистрирован: 14-March 09 Из: Острава Кука Пользователь №: 8,535 Репутация: 227 кг |
Доброе время суток уважаемые чаеводы!
Прошлым летом, попробовал изготовить зеленый копорский. Боясь запортить, партию сделал маленькой, всего лишь литр, готового. На днях заварил, Ччай совсем другой, в отличие от классического. Вроде тот же запах, вкус только более нежный и не так сильно выражен. Мне понравился. Вкратце делал так: - подвяливание листа -15 часов; - 5 минут в паровой бане; - промял руками; - ферментация 5 часов с подогревом до 30°С - сушка в духовке 60-80°С. Вложенные эскизы изображений |
СтранникРа |
May 4 2017, 07:16
Создана
#6342
|
Старожил Группа: VIP Сообщений: 933 Зарегистрирован: 22-March 11 Из: Сызрань Пользователь №: 27,948 Пол: мужской Репутация: 453 кг |
Здравия, коллеги!
Хотел съездить, посмотреть, как кипрей перезимовал, есть ли всходы. Кто нибудь уже практиковал пересадку корневищ? Как правильно, подскажете? В какое время? Если кому нужно, могу выслать на пробу заодно. -------------------- Несколько лотов - доставка одна.
Страховка по запросу. |
Мишка Квакин |
May 4 2017, 09:19
Создана
#6343
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 2,443 Зарегистрирован: 19-February 12 Из: Там, за туманами.... Пользователь №: 39,818 Пол: мужской Репутация: 195 кг |
QUOTE(СтранникРа @ May 4 2017, 07:16) Здравия, коллеги! Хотел съездить, посмотреть, как кипрей перезимовал, есть ли всходы. Кто нибудь уже практиковал пересадку корневищ? Как правильно, подскажете? В какое время? Если кому нужно, могу выслать на пробу заодно. Всем чаеводам привет! В прошлом году, поздней осенью , посадил корневища кипрея в огороде. Сейчас пошли всходы, некоторые уже 10-15 см, некоторые только проклевываются. Сажал не глубоко, сантиметров на 10. -------------------- "Невозможно всегда быть героем, но всегда можно оставаться человеком." (И.Гёте)
|
Nezhdali |
May 4 2017, 10:54
Создана
#6344
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 4,147 Зарегистрирован: 23-May 14 Из: Парма Пользователь №: 69,355 Металлоискатель: x-terra 305 Пол: мужской Репутация: 173 кг |
QUOTE(Мишка Квакин @ May 4 2017, 11:19) Всем чаеводам привет! Приветствую, чаеводов!В прошлом году, поздней осенью , посадил корневища кипрея в огороде. Сейчас пошли всходы, некоторые уже 10-15 см, некоторые только проклевываются. Сажал не глубоко, сантиметров на 10. Удобряли чем-нибудь, может золой..? Читал на пожарищах растет... -------------------- Пой, скворушка, гори, моя лучина,
Свети, звезда, над путником в степи. Алексей Домнин |
Мишка Квакин |
May 4 2017, 21:11
Создана
#6345
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 2,443 Зарегистрирован: 19-February 12 Из: Там, за туманами.... Пользователь №: 39,818 Пол: мужской Репутация: 195 кг |
QUOTE(Nezhdali @ May 4 2017, 10:54) Приветствую, чаеводов! Удобряли чем-нибудь, может золой..? Читал на пожарищах растет... Ничем не удобрял. У нас жирные черноземы. Надо в лес смотаться, глянуть как там дела на плантациях. -------------------- "Невозможно всегда быть героем, но всегда можно оставаться человеком." (И.Гёте)
|
Петрович |
May 8 2017, 12:42
Создана
#6346
|
Гарант форума Группа: VIP Сообщений: 50,457 Зарегистрирован: 27-December 05 Из: Просто бродяга. Пользователь №: 109 Пол: мужской Репутация: 2336 кг |
-------------------- А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
|
СтранникРа |
May 8 2017, 14:41
Создана
#6347
|
Старожил Группа: VIP Сообщений: 933 Зарегистрирован: 22-March 11 Из: Сызрань Пользователь №: 27,948 Пол: мужской Репутация: 453 кг |
И у нас такие же )
-------------------- Несколько лотов - доставка одна.
Страховка по запросу. |
Alest |
May 9 2017, 08:23
Создана
#6348
|
Бывалый Группа: Посетители Сообщений: 198 Зарегистрирован: 9-April 08 Пользователь №: 4,247 Металлоискатель: XP GMP Репутация: 184 кг |
Всех участников нашего клуба с праздником! С Днем Победы!
Мирного всем неба над головой! |
Урман |
May 9 2017, 14:02
Создана
#6349
|
Профи Группа: Посетители Сообщений: 1,953 Зарегистрирован: 14-March 09 Из: Острава Кука Пользователь №: 8,535 Репутация: 227 кг |
QUOTE(Петрович @ May 8 2017, 13:42) Вот такие уже "рабочие" ростки пошли в Зап. Беларуси. А у нас, в средней части Среднего Поволжья нет даже признаков, всхода кипрея. Весна выдалась затяжная, холодная, местами в оврагах еще лежит снег. Запоздало все на пару недель. Только сегодня, в День Победы – распогодилось +26 сейчас. Вложенные эскизы изображений |
СтранникРа |
May 9 2017, 14:55
Создана
#6350
|
Старожил Группа: VIP Сообщений: 933 Зарегистрирован: 22-March 11 Из: Сызрань Пользователь №: 27,948 Пол: мужской Репутация: 453 кг |
Всех с праздником Великой Победы!
Я тоже со среднего. Кипрей стартанул мощно! 4 дня назад ростки были в 3-5 см ниже уровня земли. Человек хороший попросил корней ему на развод прислать, вот копал. А вчера ходили с дочкой "в поход" ))) Уже 3-7 см вылезли. С листочками. Стебель сочный зелёный и ломкий, как огурец. И толщиной с карандаш. -------------------- Несколько лотов - доставка одна.
Страховка по запросу. |
seres |
May 9 2017, 17:23
Создана
#6351
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 5,972 Зарегистрирован: 23-May 11 Из: Сибирь Пользователь №: 30,271 Металлоискатель: GM5+SE Пол: мужской Репутация: 1048 кг |
У нас в Сибири пока только медунцы стартанули.
Ну ничего, будет и Кипрей. И душичка, и чабрец. Всему своё время. Так, с 13-го года ни разу и не покупал магазинный чай. В гостях два-три раза пил. Фу. -------------------- ♃
|
valerkisel |
May 9 2017, 17:58
Создана
#6352
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 9,117 Зарегистрирован: 23-October 09 Из: Иркуцкъ Пользователь №: 12,737 Пол: мужской Номер карты: 4276.....4415 Репутация: 959 кг |
-------------------- no comment
|
Мотоциклист |
May 9 2017, 22:05
Создана
#6353
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 22,041 Зарегистрирован: 19-October 09 Из: град Собянск Пользователь №: 12,668 Пол: мужской Репутация: 892 кг |
У нас пока одни сорняки лезут. Кипрей молчит.
Посылал 100 грамм (2х50 мясорубочного и крупнолистового ) на пробу в Алма-ату знакомой девочке, написала следующее: "Вкусно, спасибо... девчонки привозили сибирский иванчай, но твой вкуснее))) А на продажу ты еще не делаешь? сибиряки вон подсуетились)) А дизайн коробочки я могу тебе сделать, если что)))" Что-то лень мне стало делать чай на всех - кроме восхищений никакого выхлопа - ну не хотят сами делать. А у меня и своих дел полно. Думаю в этом году собирать только с тех мест, с которых гарантированно получается супер вкусный чай.Больше на количество работать не вижу смысла.Пускай жаждущие сами учатся и делают. Мой бывший шеф подсел на кипрей, пару раз мой попробовал и стал см делать - ну тут мотивация простая - типа " а я что, хуже? не смогу сам сделать? " -------------------- У кошки 4 ноги - вход,выход,земля и питание
|
Коловратъ |
May 10 2017, 01:17
Создана
#6354
|
Постоянный Группа: Посетители Сообщений: 226 Зарегистрирован: 7-September 16 Из: Дальний Восток Пользователь №: 2,353,627 Пол: мужской Репутация: 20 кг |
Всем привет! Всех с Праздником!!!
QUOTE(Мотоциклист @ May 10 2017, 06:05) А дизайн коробочки я могу тебе сделать, если что)))" Вот с ентого места поподробней, пожалуйста... Хотелось бы посмотреть на сей шедевр Что же касается кипрея, то... на нашей кочке полная тишина, даже "сорняки" спятЬ -------------------- Никогда не сдавайся!
|
Мотоциклист |
May 10 2017, 14:46
Создана
#6355
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 22,041 Зарегистрирован: 19-October 09 Из: град Собянск Пользователь №: 12,668 Пол: мужской Репутация: 892 кг |
Честно говоря сам не знаю что она может "надизайнить". Но так как их контора называется "Город Мастеров" и имеет уклон в народное творчество...то ждать можно всякого))
-------------------- У кошки 4 ноги - вход,выход,земля и питание
|
olga.gusarova |
May 12 2017, 06:29
Создана
#6356
|
Пользователь Группа: Посетители Сообщений: 97 Зарегистрирован: 7-April 14 Пользователь №: 67,357 Пол: женский Репутация: 58 кг |
Всем доброго утра!
А у нас холодина, -1,-3 по ночам...днём снегопады. Сорняки загнулись, кипрея и не видать ещё даже в бинокль) |
pav57 |
May 12 2017, 18:31
Создана
#6357
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 2,582 Зарегистрирован: 7-October 07 Пользователь №: 2,756 Пол: мужской Репутация: 230 кг |
Копал на майские праздники на юго-западе Калужки - в теплых солнечных местах попадалось уже много ростков кипрея, высотой 15-30 см, так что можно было начинать заготовки.
|
Коловратъ |
May 18 2017, 09:49
Создана
#6358
|
Постоянный Группа: Посетители Сообщений: 226 Зарегистрирован: 7-September 16 Из: Дальний Восток Пользователь №: 2,353,627 Пол: мужской Репутация: 20 кг |
QUOTE(valerkisel @ May 10 2017, 01:58) У нас только подснежники- прострелы все косогоры сине-желтым закрашивают. Валера, как там наши дела? -------------------- Никогда не сдавайся!
|
valerkisel |
May 18 2017, 13:36
Создана
#6359
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 9,117 Зарегистрирован: 23-October 09 Из: Иркуцкъ Пользователь №: 12,737 Пол: мужской Номер карты: 4276.....4415 Репутация: 959 кг |
QUOTE(Коловратъ @ May 18 2017, 09:49) Валера, как там наши дела? Саша, ждем когда начальник или его зам поедут тудой в командировку. Работяг не имею права просить. Может, через неделю, может, через две. Оба уже подсажены на копорский и просто мечтают оказать мне услугу -------------------- no comment
|
СтранникРа |
May 18 2017, 17:51
Создана
#6360
|
Старожил Группа: VIP Сообщений: 933 Зарегистрирован: 22-March 11 Из: Сызрань Пользователь №: 27,948 Пол: мужской Репутация: 453 кг |
-------------------- Несколько лотов - доставка одна.
Страховка по запросу. |
Упрощенная Версия · Рекламодателям | Сейчас: 8th May 2024 - 10:28 | |