Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )
Ёжикин Папа |
Jun 15 2009, 20:24
Создана
#21
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 1,838 Зарегистрирован: 19-December 07 Из: город-курорт Анапа Пользователь №: 3,145 Металлоискатель: ACE-150 Репутация: 220 кг |
QUOTE(oxford @ Jun 15 2009, 21:22) Извините,но мне кважется вино надо на юге,а самогон на севере. отчего же? У нас тоже зимы бывают...холодные. Владеем и мы технологией, по методу профессора Агандебяна работаем -------------------- Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
|
Ёжикин Папа |
Jun 15 2009, 20:26
Создана
#22
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 1,838 Зарегистрирован: 19-December 07 Из: город-курорт Анапа Пользователь №: 3,145 Металлоискатель: ACE-150 Репутация: 220 кг |
QUOTE(idru @ Jun 11 2009, 23:56) Всем удачи и приятных вкусовых ощущений! Любопытно, а что ещё из сортов приживается на Кенигсбергщине? -------------------- Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
|
oxford |
Jun 15 2009, 22:38
Создана
#23
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 1,694 Зарегистрирован: 13-November 08 Пользователь №: 6,510 Пол: мужской Репутация: 84 кг |
QUOTE(Ёжикин Папа @ Jun 15 2009, 21:30) Любопытно, а что ещё из сортов приживается на Кенигсбергщине? Приморский дикий виноград точно должен расти. Сообщение отредактировано oxford: Jun 22 2009, 02:33 -------------------- Из неправильных предпосылок может получиться всё, что угодно, в том числе и правильный результат.
|
idru |
Jun 24 2009, 23:24
Создана
#24
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 9,102 Зарегистрирован: 18-January 07 Из: Остпруссия Пользователь №: 1,330 Пол: мужской Репутация: 429 кг |
QUOTE(Ёжикин Папа @ Jun 15 2009, 20:30) Любопытно, а что ещё из сортов приживается на Кенигсбергщине? Слышал, что у людей неплохо растет и плодоносит Лидия, но сам не видел. А у меня в этом году первый раз вышла на ягоду лоза белого винограда, привезенного друзьями откуда-то с Днепропетровщины, название сорта они не знают. Отличительная особенность - узорчатые резные листья - форма как у обычного винограда, но по краям листа много мелких зубчиков. Осенью как созреет - доложусь -------------------- Ту ти ту рум ту ту - (англ.) Два чая в номер двадцать два.
|
Ёжикин Папа |
Jun 26 2009, 09:19
Создана
#25
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 1,838 Зарегистрирован: 19-December 07 Из: город-курорт Анапа Пользователь №: 3,145 Металлоискатель: ACE-150 Репутация: 220 кг |
QUOTE(idru @ Jun 25 2009, 00:28) Слышал, что у людей неплохо растет и плодоносит Лидия, но сам не видел. А у меня в этом году первый раз вышла на ягоду лоза белого винограда, привезенного друзьями откуда-то с Днепропетровщины, название сорта они не знают. Отличительная особенность - узорчатые резные листья - форма как у обычного винограда, но по краям листа много мелких зубчиков. Осенью как созреет - доложусь Здорово, любопытно что получится. Если захотите пришлю Вам как-нибудь копию античной кружечки в виде головы молодого Диониса, специальный такой сосудик, для Дионисий, праздника первого вина. Вино испивать -------------------- Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
|
idru |
Jun 26 2009, 12:50
Создана
#26
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 9,102 Зарегистрирован: 18-January 07 Из: Остпруссия Пользователь №: 1,330 Пол: мужской Репутация: 429 кг |
QUOTE(Ёжикин Папа @ Jun 26 2009, 09:23) Здорово, любопытно что получится. Если захотите пришлю Вам как-нибудь копию античной кружечки в виде головы молодого Диониса, специальный такой сосудик, для Дионисий, праздника первого вина. Вино испивать Приму с оргромным удовольствием и благодарностью! -------------------- Ту ти ту рум ту ту - (англ.) Два чая в номер двадцать два.
|
Ёжикин Папа |
Sep 30 2009, 22:33
Создана
#27
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 1,838 Зарегистрирован: 19-December 07 Из: город-курорт Анапа Пользователь №: 3,145 Металлоискатель: ACE-150 Репутация: 220 кг |
-------------------- Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
|
oxford |
Oct 1 2009, 01:10
Создана
#28
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 1,694 Зарегистрирован: 13-November 08 Пользователь №: 6,510 Пол: мужской Репутация: 84 кг |
А сколько стоит это прекрасное вино,чот цены не видно.Этикетка красивая конечно!
-------------------- Из неправильных предпосылок может получиться всё, что угодно, в том числе и правильный результат.
|
Ёжикин Папа |
Oct 1 2009, 11:19
Создана
#29
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 1,838 Зарегистрирован: 19-December 07 Из: город-курорт Анапа Пользователь №: 3,145 Металлоискатель: ACE-150 Репутация: 220 кг |
QUOTE(oxford @ Oct 1 2009, 02:17) А сколько стоит это прекрасное вино,чот цены не видно.Этикетка красивая конечно! 100 рублей за 1 ботл. Этикетка ручная, что само по себе является предметом коллекционирования. А так как любой мой рисунок или лист графики стоит от 100 рублей...то содержимое получается бесплатным. -------------------- Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
|
TDV |
Oct 1 2009, 18:16
Создана
#30
|
Постоянный Группа: Посетители Сообщений: 492 Зарегистрирован: 21-July 09 Из: Минеральные Воды Пользователь №: 11,132 Репутация: 101 кг |
Можете поделится технологией?
Вино делаю каждый год, но из врожденного разгильдяйства каждый раз по разному. Не могу избавится от дрожжевого привкуса. Буду признателен. Помню в Виноградном делали отличное вино. Не испортились еще? -------------------- - О, я так страдаю!
- Почему? - Не почему, а чем. Фигней я страдаю. Не мешай. |
Ёжикин Папа |
Oct 1 2009, 18:51
Создана
#31
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 1,838 Зарегистрирован: 19-December 07 Из: город-курорт Анапа Пользователь №: 3,145 Металлоискатель: ACE-150 Репутация: 220 кг |
QUOTE(TDV @ Oct 1 2009, 19:23) Можете поделится технологией? Вино делаю каждый год, но из врожденного разгильдяйства каждый раз по разному. Не могу избавится от дрожжевого привкуса. Буду признателен. Помню в Виноградном делали отличное вино. Не испортились еще? Либо остановитель брожения - бетонит(кажется так), можно выписать через питерский "ДОМ ВИН" (наложенный платеж тоже есть) либо - немного спирта по окончанию брожения. Либо Вы рано начинаете пить (шутка) В Виноградном есть неплохие домашние, в Сенном. Сообщение отредактировано Ёжикин Папа: Oct 1 2009, 18:52 -------------------- Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
|
Ёжикин Папа |
Dec 15 2009, 14:13
Создана
#32
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 1,838 Зарегистрирован: 19-December 07 Из: город-курорт Анапа Пользователь №: 3,145 Металлоискатель: ACE-150 Репутация: 220 кг |
МОСКВА.
Приглашаем всех дружочков побывать на экскурсии с дегустацией в Музее истории коньяка 19 декабря в 12 часов. Запись в посте. http://znaymeru.livejournal.com/77644.html Скажите, что от меня -------------------- Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
|
satrap |
Dec 15 2009, 20:51
Создана
#33
|
Старожил Группа: Посетители Сообщений: 614 Зарегистрирован: 24-March 09 Из: 46 RUS Пользователь №: 8,750 Металлоискатель: MXT Pro Пол: мужской Репутация: 23 кг |
Доброго всем времени суток! Подскажите пожалуйста, кто в курсе, по такой проблемке- в этом году первый раз решил сделать вино из яблочного сока (из винограда уже делал), после того, как запустил второй раз, оно сильно бродило неделю, а теперь пузырит неспеша уже два месяца! Когда оно окончательно перебродит?! Наверно уже уксус, страшно пробовать, жду когда закончит. Тогда как виноградное второй раз запускаться совсем не хочет (сахар добавлял, стоит в тепле )! Яблочный сок запускал без добавления воды, а вот в виноградное на 20л бутыль 3л воды добавил, раньше воду не добавлял, второй раз запускалось нормально.
-------------------- и вот когда вы в двух шагах от груды сказочных богатств...
|
TDV |
Dec 16 2009, 11:21
Создана
#34
|
Постоянный Группа: Посетители Сообщений: 492 Зарегистрирован: 21-July 09 Из: Минеральные Воды Пользователь №: 11,132 Репутация: 101 кг |
QUOTE(Ёжикин Папа @ Oct 1 2009, 20:02) Либо остановитель брожения - бетонит(кажется так), можно выписать через питерский "ДОМ ВИН" (наложенный платеж тоже есть) либо - немного спирта по окончанию брожения. Либо Вы рано начинаете пить (шутка) В Виноградном есть неплохие домашние, в Сенном. Почти дошло вино этого года. Взял себя в руки, делал по графику, получилось неплохо на мой вкус. Проблема в другом. Уже несколько лет пытаюсь придумать этикетку, но ввиду полного отсутствия художественных способностей безрезультатно. Не поможете как винодел опытный, начинающему? Какой нибудь набросок в несколько штрихов, в теме кавказ, гора(любая),лоза, слово "красное" и... сам не знаю что. Или что угодно на ваше усмотрение. С меня экземпляр с приклееной к нему бутылкой -------------------- - О, я так страдаю!
- Почему? - Не почему, а чем. Фигней я страдаю. Не мешай. |
Ёжикин Папа |
Dec 16 2009, 11:42
Создана
#35
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 1,838 Зарегистрирован: 19-December 07 Из: город-курорт Анапа Пользователь №: 3,145 Металлоискатель: ACE-150 Репутация: 220 кг |
QUOTE(TDV @ Dec 16 2009, 12:32) Почти дошло вино этого года. Взял себя в руки, делал по графику, получилось неплохо на мой вкус. Проблема в другом. Уже несколько лет пытаюсь придумать этикетку, но ввиду полного отсутствия художественных способностей безрезультатно. Не поможете как винодел опытный, начинающему? Какой нибудь набросок в несколько штрихов, в теме кавказ, гора(любая),лоза, слово "красное" и... сам не знаю что. Или что угодно на ваше усмотрение. С меня экземпляр с приклееной к нему бутылкой Я что-нибудь набросаю, через пару дней -------------------- Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
|
Ёжикин Папа |
Dec 16 2009, 11:46
Создана
#36
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 1,838 Зарегистрирован: 19-December 07 Из: город-курорт Анапа Пользователь №: 3,145 Металлоискатель: ACE-150 Репутация: 220 кг |
QUOTE(satrap @ Dec 15 2009, 22:02) Доброго всем времени суток! Подскажите пожалуйста, кто в курсе, по такой проблемке- в этом году первый раз решил сделать вино из яблочного сока (из винограда уже делал), после того, как запустил второй раз, оно сильно бродило неделю, а теперь пузырит неспеша уже два месяца! Когда оно окончательно перебродит?! Наверно уже уксус, страшно пробовать, жду когда закончит. Тогда как виноградное второй раз запускаться совсем не хочет (сахар добавлял, стоит в тепле )! Яблочный сок запускал без добавления воды, а вот в виноградное на 20л бутыль 3л воды добавил, раньше воду не добавлял, второй раз запускалось нормально. надо пробовать. не бойтесь, яблочный уксус весьма дорог и полезен. А то похоже у Вас уже сидр получился - немедленно потреблять. -------------------- Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
|
TDV |
Dec 16 2009, 11:56
Создана
#37
|
Постоянный Группа: Посетители Сообщений: 492 Зарегистрирован: 21-July 09 Из: Минеральные Воды Пользователь №: 11,132 Репутация: 101 кг |
QUOTE(Ёжикин Папа @ Dec 16 2009, 12:53) Я что-нибудь набросаю, через пару дней СПАСИБО -------------------- - О, я так страдаю!
- Почему? - Не почему, а чем. Фигней я страдаю. Не мешай. |
satrap |
Dec 16 2009, 14:17
Создана
#38
|
Старожил Группа: Посетители Сообщений: 614 Зарегистрирован: 24-March 09 Из: 46 RUS Пользователь №: 8,750 Металлоискатель: MXT Pro Пол: мужской Репутация: 23 кг |
QUOTE(Ёжикин Папа @ Dec 16 2009, 11:57) надо пробовать. не бойтесь, яблочный уксус весьма дорог и полезен. А то похоже у Вас уже сидр получился - немедленно потреблять. Спасибо за совет, сегодня попробовал . Нормальное вино, только немного "в нос бьет"- не перебродило окончательно . Ну да и пусть себе играет третий месяц, не жалко! Я вот только наверное чуть сахара разведу, чтоб веселее процесс протекал, маловато скорее всего его добавил, когда второй раз запускал. -------------------- и вот когда вы в двух шагах от груды сказочных богатств...
|
Ёжикин Папа |
Dec 17 2009, 14:32
Создана
#39
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 1,838 Зарегистрирован: 19-December 07 Из: город-курорт Анапа Пользователь №: 3,145 Металлоискатель: ACE-150 Репутация: 220 кг |
QUOTE(satrap @ Dec 16 2009, 15:28) Спасибо за совет, сегодня попробовал . Нормальное вино, только немного "в нос бьет"- не перебродило окончательно . Ну да и пусть себе играет третий месяц, не жалко! Я вот только наверное чуть сахара разведу, чтоб веселее процесс протекал, маловато скорее всего его добавил, когда второй раз запускал. 1 гр сахара на литр дает 1 градус спирта (в теории) у меня получалось меньше. В нос шибает - чисто сидр, в Нормандии такой и пьют. -------------------- Хвала Зевсу и сыну его Гермесу! Люби меня розовопёрстая ЭОС!!
|
Поиск |
Dec 17 2009, 15:28
Создана
#40
|
Профи Группа: Посетители Сообщений: 1,028 Зарегистрирован: 8-March 08 Пользователь №: 3,885 Репутация: 159 кг |
Ползуясь темой
Куплю гранатовое вино |
Упрощенная Версия · Рекламодателям | Сейчас: 19th April 2024 - 22:24 | |